Preprosta ledena sladica za vroče dni, ko je meta najbolj dišeča. Metin sorbet je samo dobro zmiksana mešanica mleka, sladkorja v prahu, sveže nabranih metinih ...
n/a
3–5 ur
Nevsakdanja različica, pri kateri piškote pomakamo v odlično kremo iz stepene mešanice maskarponeja, smetane in sladkorja, ki ji primešamo stopljeno čokolado, ...
n/a
do 15 min.
Da ne bodo vedno s krompirjem, v rižoti ali z jajci. Preprosta, a izjemno barvita in okusna kremna juha iz prepraženih lisičk, čebule in peteršilja. Prilijemo ...
n/a
pribl. 45 min.
Priljubljena klasika, druženje kakovostnih jajčnih testenin in delikatesnih jurčkov. Narezane gobe prepražimo na olju. Po vrsti vmešamo česen, limonov sok in ...
5.00
do 15 min.
Delikatesna hladna predjed s tanko narezanimi ali nastrganimi mladimi jurčki. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo. Narezane položimo na posteljico iz mlade ...
n/a
do 15 min.
Marsikdo še ni jedel surovih jurčkov; škoda, tole je delikatesna hladna predjed. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo, čiste pa narežemo na tanke lističe. ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, sočna in okusna sladica. V testo zamešamo moko, rjavi sladkor, jogurt, kokosovo olje, jajca in mlete mandlje. Nalijemo ga v model, obložimo z narezanimi ...
n/a
45–60 min.
Odlična samostojna jed ali malica z burato, po mnenju poznavalcev kraljico italijanskih sirov. Razpolovljene češnjevce mariniramo z izbranim oljčnim oljem, ...
5.00
3–5 ur
Pa še rukola, limonov sok in lupinica, suhi origano in razkošen solatni preliv: olje, kis, gorčica in med. Kumarična solata z bučkami, feto, kruhovimi kockami in ...
5.00
pribl. 30 min.
Precej drugačen solatni preliv kot smo jih vajeni. Klasičnemu olju (tokrat mešanici rastlinskega in oljčnega), vinu, soli in popru dodamo izbrano gorčico in med. ...
5.00
do 15 min.
Sočne kolačke spečemo v pekaču za mafine. Narezane slive položimo na dno vdolbinic. Prelijemo jih s testom iz stepenih jajc, sladkorja, olja, limonove lupinice in ...
5.00
pribl. 45 min.
Vrhunska kombinacija opečenih kruhkov (bruskete), mehkega kozjega sira in solate, v katero zmešamo narezane raznobarvne pečene paprike, natrte zelene olive, ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečene paprike so še posebno sladkaste, če so rdeče in če so pečene na žaru. Tokrat pečene narežemo na široke rezance, ki jih prelijemo z mešanico oljčnega ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta poletna solata za malico, za lahek samostojni obrok ali kot priloga k mesu z žara. Paradižniki, stročji fižol in feta v solati so preprosta mešanica ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena poletna jed, za malico, za lahek samostojni obrok ali kot priloga k mesovju z žara. Tradicionalna grška solata: mešanica paradižnikov, kumar, paprik, ...
5.00
do 15 min.
Prepričljiva hladna predjed, malica ali lažja samostojna jed. Kuhanemu stročjemu fižolu primešamo izkoščičene olive, sardelne filete, baziliko, oljčno olje, ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočni poletni češnjevčki so koncentrat najboljših okusov klasičnega paradižnika. Še posebno okusni so v tej kombinaciji: z mlado čebulo, z nadrobljenim grškim ...
5.00
do 15 min.
Nevsakdanji način priprave priljubljenega stročjega fižola. Na hitro ga skuhamo v globoki ponvi, odcejenega pa stresemo nazaj v ponev. Dodamo oljčno olje, limonov ...
5.00
do 15 min.
Sladica je za pripravo zelo preprosta, sicer pa je dišeča, sladko kiselkasta in okusna, da se ji ni mogoče upreti. Mandljev kolač z višnjami je testo iz moke, ...
n/a
pribl. 60 min.
Kosmulje so že bolj ali manj pozabljene, škoda! Jagode nekoliko natremo in jih skuhamo skupaj s sladkorjem in z izbranim dišečim belim vinom. Oslajeno crème ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, barvita in okusna poslastica iz črnega ribeza, ki ga skuhamo s sladkorjem. Kuhanega pretlačimo na želatino, masi pa po vrsti primešamo stepeno sladko ...
5.00
pribl. 30 min.
Čvrste, zrele marelice obrizgane s peno iz stepene blage in kremne kozje skute, sladkorja v prahu in mandljevega izvlečka. Nazadnje vmešamo stepeno sladko smetano. ...
n/a
do 15 min.
Brez jajc in smetane in z izbrano čokolado je tale sladica kljub preprostosti lahka desertna bombica. Čokoladna pena z grškim jogurtom je ganaš iz čokolade in ...
5.00
do 15 min.
Slabe četrt ure za kremno različico priljubljene pašte. Smetano kuhamo z limonovo lupinico, potem pa dodamo kuhane rezance, naribani parmezan, limonov sok in sveže ...
5.00
do 15 min.
Smetanasta jed polna svežih okusov, tudi preprosta in hitra za pripravo. Če imamo na zalogi zamrznjene (domače) njoke. Špinačo na hitro pokuhamo na prepraženem ...
n/a
15–30 min.
Tradicionalna italijanska pašta, s špageti, zmešanimi z ekspresno omako s pelati iz pločevinke. Zmiksano vsebino pločevinke nalijemo na prepražen česen in čili. ...
5.00
15–30 min.
(video recept) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih, tule pa ju združimo v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, peteršiljem in ...
5.00
do 15 min.
Brez jajc. Mlečno sadna sladica iz borovnic, ki jih skuhamo s sladkorjem, z limonovim sokom in z lupinico. Pireju primešamo kremni sir in kislo smetano, nazadnje pa ...
5.00
pribl. 75 min.
Tale fantastična mangova krema z metinim sirupom vsebuje samo 3 sestavine. Zrele mange (najboljši so ataulfo), kokosovo smetano in preprost, doma pripravljen metin ...
5.00
2–2,30 uri
Brez laktoze, samo 10 minut za pripravo, dišeč, sladko kiselkast in okusen. Da se mu ni mogoče upreti. Kokosov kolač z višnjami je testo iz moke, kokosa, ovsenih ...
5.00
pribl. 60 min.
Sol in poper, preverjena dodatka za uravnoteženje sladkosti sadja. Tudi pri tej preprosti sladici, ko narezane slive pol ure mariniramo z medom in z limonovim sokom. ...
n/a
30–45 min.
Zelo preprosta sadna sladica. Sestavine mešamo 1 minuto, jagode pa mariniramo 30 minut. Marinirane jagode z balzamičnim kisom in črnim poprom ponudimo samostojno, z ...
4.50
30–45 min.
Priljubljena sladica za vse, ki ne marate kave in jajc, pa za otroke (brez likerja). Piškote namakamo v preprost čokoladni sirup, po njih pa maskarponejeva krema in ...
5.00
15–30 min.
Morda celo najboljša, obenem pa zelo preprosta različica priljubljenega štrudlja. Liste kupljenega vlečenega testa pokapljamo z mešanico masla in smetane. Breskve ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta, osvežujoča, kiselkasto sladka in zelenjavno sadna mešanica za zajtrk, malivo, hladno predjed ali lahko samostojno jed. Paradižnikova solata z breskvami in ...
n/a
do 15 min.
Hrustljava maslena sladica, v katero se zaljubimo na prvi ugriz. Videti je kot nekakšen sadni sendvič, s sladkim, osvežujočim in sočnim nadevom iz borovnic. ...
5.00
60–90 min.
Zelo preprosta različica priljubljenega testa za sladke palačinke, tokrat iz mehke moke, iz (domačega) ovsenega mleka, z javorovim sirupom in z vanilijevim ...
n/a
do 15 min.
Ne moreš verjeti, kako okusna je tale mlečna čokoladna pena z ganašem in lešniki. Brez jajc. Celo ljubitelji čokoladne pene ne vedo, kako izvrsten dodatek so ...
5.00
pribl. 30 min.
Kremna, lahka in zračna, brez glutena in brez jajc, pa samo 5 minut za pripravo in 2 uri za hlajenje. Sicer pa samo bela čokolada, stopljena v sladki smetani. Ohlajeni ...
5.00
do 15 min.
Preprosto testo, ki zaradi odsotnosti glutena ne potrebuje stepanja, hitro pa vzhaja ob pomoči aktivnega suhega kvasa. V testo zamešamo riževo in tapiokino moko, ...
5.00
90–120 min.
Osvežujoča sadno kremna sladica. V kozarce dvakrat naložimo po plast nadrobljenih piškotov, limonove kreme, oslajenih in narezanih jagod in stepene smetane. Jagode z ...
5.00
30–45 min.
Preprosta sladica, pripravljena brez pečenja. Piškote razdelimo v kozarce. Prekrijemo jih s peno iz kremnega sira, sladkorja, bele čokolade in stepene smetane. ...
n/a
pribl. 30 min.
Osvežujoča sladica za vse letne čase, ki jo preprosto zložimo v kozarce. Najprej pripravimo limonovo kremo, ki se hladi nekaj ur. Krekerje, mandljeve lističe in ...
5.00
2–2,30 uri
Sladica brez jajc in brez pečenja, kot nalašč za vroče pomladne dni. Podlago iz piškotnih drobtin in masla potresemo z borovnicami. Obložimo jo s kremo iz skute, ...
5.00
do 15 min.
Brezmesna različica priljubljene rižote, razkošno izboljšane z zmiksanim in s celim blanširanim grahom. Z mlado čebulo in s šalotko, s suhim belim vinom, s ...
5.00
pribl. 30 min.
Ko se nam sladi, imamo pa samo 10 minut. Stepeni smetani primešamo grški jogurt. Tretjini kreme primešamo borovničev džem, sladico pa potresemo z (gojenimi) ...
5.00
do 15 min.
Preprosta jajčna jed, ki jo oplemenitimo z neprekosljivimi lisičkami in z mehkim kozjim sirom. Por in lisičke prepražimo na maslu. Prilijemo stepena jajca, ki jih ...
n/a
do 15 min.
Odlična, nevsakdanja hladna (pred)jed z neponovljivimi gobami in s šunko. Rezance skuhamo. Lisičke prepražimo, prepraženim pa primešamo šalotko, vermut, limonov ...
5.00
pribl. 45 min.
Da ne bodo priljubljene lisičke vedno na isti način. Lisičke in bukove ostrigarje ločeno prepražimo. Čebulo posteklenimo ter primešamo smetano, parmezan, poper in ...
5.00
pribl. 30 min.
Ričota je variacija na rižoto, pri kateri riž nadomestimo z ješprenjem. Prepražimo ga na oljčnem olju in šalotki, zalivamo pa ga z gobovo osnovo. Sredi kuhanja ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta tekočina za zalivanje gobjih jedi, zlasti gobovih rižot in juh. Zavremo vodo z rožmarinom in s timijanom. Vrelo odstavimo in vanjo potopimo suhe jurčke, ki ...
n/a
30–45 min.
Ekspresno pripravljena hladna čarovnija. Zreli paradižniki in češnjevci prinašajo vonj poletja, pa še neponovljivi okus zrelih breskev in smetanasta burata, morda ...
n/a
do 15 min.
Klasična, sočna, dišeča in okusna poletna predjed ali lahka samostojna jed. Klasiko tokrat dodelamo: breskve dodajo nekaj presenetljive sladkosti, kumarica nekaj ...
n/a
do 15 min.
Preprosto, hrustljavo in okusno iz italijanske kuhinje. Koromač in parmezan nastrgamo na tanke lističe, olive pa natremo in izpeškamo. Vse našteto pokapljamo z ...
5.00
do 15 min.
(video recept) Sladica, pri kateri je okus pomembnejši od oblike. Pa še pečice ne potrebujemo. Podlago iz piškotnih drobtin in masla premažemo z na hitro kuhano ...
n/a
pribl. 30 min.
»Piece of cake« (!) je ilustracija lahkotne priprave, ne pa tudi osvežujočega in kremastega okusa te sadne sladice. Ohlajeno testo zapečemo, zapečenega pa ...
5.00
60–75 min.
Pikantna marinada uravna naravno sladkost zrelih breskev s kompleksno kislostjo šerijevega kisa. Sveži rožmarin doda zemeljske note, izbrano oljčno olje razkošje, ...
n/a
pribl. 30 min.
Kdor si upa malo drugače, dobi osvežujoč prigrizek za začetek ali za zaključek poletnega obroka. Takole pripravljena lubenica vzbudi apetit ali/in očisti usta za ...
5.00
pribl. 30 min.
Absolutna nebesa sredi vročega poletnega dne. Preprosto, hitro, marinirano, osvežujoče in zdravo. Ko se nam v ustih zmeša nepričakovana kombinacija sladkastih ...
4.56
15–30 min.
Lahka hladna jed za vroče poletne dni ali priloga k mesu z žara. Marinirani koromač izgubi siceršnjo ostrino, pridobi pa nekaj blage sladkobe in veliko ...
n/a
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
