Izvrstna predjed, ki jo lahko pripravimo le s povsem svežimi sardelami, ki jih 24 ur mariniramo v olju in limoninem ...
5.00
12–24 ur
Mojstrska izvedba najokusnejšega morskega raka, z rezanci, okopanimi v omaki s tremi vrstami ...
4.00
pribl. 45 min.
Slastni škampovi repki, sočna melona in ovčji sir, združeni v harmonično poslastico za razvajanje in posebne ...
n/a
15–30 min.
Razkošna jed za razvajanje ali/in za posebne priložnosti; škampov zavitek je lahko tudi odlična samostojna topla ...
5.00
90–120 min.
Sardele z nevsakdanjo marinado iz ekstra deviškega olivnega, česna, peteršilja, pinjol, kaper in rozin. Marinirane sardele na žaru z blitvo, ena od številnih ...
4.33
pribl. 90 min.
Klasičen ribji prigrizek s pikantno omako za h kozarcu vina ali hladnega ...
4.00
15–30 min.
Nežno, čvrsto in čisto osličevo meso, počasi dušeno v izbrani zelenjavi, ribji osnovi in belem ...
n/a
pribl. 60 min.
Mariniran mehkužec postane skupaj s paradižnikom, papriko in olivnim oljem prava hladna ...
5.00
pribl. 2 uri
Jota je tradicionalna slovenska enolončnica, znana v številnih različicah. Tokratna jota je pripravljena s kislim zeljem ali/in s kislo repo, s suhim fižolom, s ...
4.52
12–24 ur
Pikantna poslastica z raki, sirom in čilijem; za posebne ...
5.00
30–45 min.
Poslastica z belo ribo, aromatičnimi beluši in nevsakdanjo belušno kremo iz belušev in masla. Brancinov zvitek z zelenimi beluši in s češnjevimi paradižnički, ...
5.00
pribl. 30 min.
Izjemna, a preprosta morska dobrota, za katero pa potrebujemo povsem svežo ...
4.00
15–30 min.
Riž in piščančji file z izbranimi morskimi sadeži in ...
n/a
pribl. 45 min.
Veliko rukole, cele in zdrobljene v pesto, v družbi parmezana, olivnega olja in pinjol; pokrovača je slastna pika na ...
4.33
30–45 min.
Mešana karamelizirana in marinirana zelenjava s popečenimi kozicami in z blago eksotičnim pridihom ...
n/a
30–45 min.
Izvrstna, hitro pripravljena malica s francosko štruco, avokadom ter kozicami z vermutom in limoninim ...
4.00
do 15 min.
Opečen kruhek z mocarelo je hitro pripravljena topla malica ali slasten prigrizek h kozarcu vina ali piva s francosko štruco, s sirom in s sardelnimi ...
5.00
do 15 min.
Ljubiteljem školjk je slasten okus klapavic dobro znan, z janežem in janeževim žganjem pa je to nekaj povsem ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta, hitro pripravljena (pred)jed s testeninami, prvovrstnimi školjkami in belim ...
4.20
60–90 min.
Slastna bela morska riba v bešamelni omaki z belim vinom in ...
5.00
pribl. 60 min.
Lahka, preprosta in okusna hladno topla predjed z izbrano belo ribo in mešano ...
5.00
12–24 ur
Priljubljeni mehkužci z nadevom iz rikote in Provolona ter z omako iz pečene ...
4.67
45–60 min.
Bolj znana kot panakota (panna cotta), priljubljena italijanska sladica s kuhano sladko smetano. Ponudimo jo z izbranim sadjem ali/in z izbrano omako oz. s prelivom. ...
4.66
pribl. 30 min.
Nežna, hitro pripravljena ribja jed s paradižnikom, olivami, kaprami, olivnim oljem in belim ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo okusna glavna jed s prvovrstno morsko ribo, paradižnikom, bučko in s črnimi ...
4.67
pribl. 60 min.
Odlični, hitro pripravljeni morski raki z desertnim vinom, konjakom, česnom in ...
4.00
15–30 min.
Izvrstna rižota za ljubitelje lepotk, klapavic, (suhih) jurčkov in ...
n/a
pribl. 60 min.
Slastna, v ponvi opečena mlada zelenjava. Dva dni jo mariniramo v mešanici izbranega oljčnega olja, balzamičnega kisa in česna. Marinirane pečene bučke, ...
4.40
nad 24 ur
Kalorična hladna predjed ali malica s stročjim fižolom, čebulo, česnom, peteršiljem in kislo ...
4.00
30–45 min.
Lisičke z jajci so sočna predjed, malica ali zajtrk iz prepraženih lisičk z umešanimi ...
5.00
pribl. 30 min.
Nevsakdanja torta iz mlečnega riža, prelitega z mešanico jajc, sladkorja, mleka, limonine lupine, ruma in vanilijevega izvlečka. Riževa torta po kararsko, ...
n/a
pribl. 90 min.
Samo štiri sestavine za priljubljeno zelenjavno prikuho ali samostojno jed. S krompirjevim pirejem in z jajcem na oko. Česen in špinačo prepražimo na maslu, skuhamo ...
4.75
do 15 min.
Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...
4.56
pribl. 30 min.
Hitro pripravljena malica ali topla predjed iz opečenega kruhka, obloženega s fižolovim namazom in opečeno slanino ...
n/a
12–24 ur
Okusna mešanica blago grenkega radiča, sladkastega koromača, kremastega avokada in osvežilnih pomaranč. Avokado, koromač in rdeče pomaranče v solati, zdrava ...
5.00
30–45 min.
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. V loncu najprej prepražimo narazena oz. nasekane telečje prsi, potem pa ...
4.59
pribl. 45 min.
Ocvrte sardele, marinirane v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hladna španska ...
3.00
nad 24 ur
Pečene ali ocvrte sardine, marinirane v mešanici kisa in vode, zelenjave, začimb in zelišč; hladna španska ...
5.00
12–24 ur
Izvrstna in najbolj preprosta gosta juha za ljubitelje morja. V lonec naložimo mešane bele ribe, krompir, paradižnike, šalotko in jušno zelenjavo. Prilijemo olje, ...
4.67
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, klasična italijanska osnovna rižota, bolj znana kot milanska. Izboljšana z žafranom. Priljubljena žafranova rižota je bila znana že v 6. st. kot ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
