IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Preprosta pita s pomladno zelenjavo

    Zelo preprosta, okusna, hrustljava in kremna. Listnato testo potresemo s parmezanom, obložimo z blanširano zelenjavo, prelijemo z mešanico smetane in jajc ter ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Kandirani orehi

    Preprost prigrizek za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; orehe kandiramo z javorovim sirupom v ponvi, ohladimo pa jih v ...

    n/a do 15 min.

    Skutina pita s češnjami in mandljevimi lističi

    Pripravimo klasično krhko testo, ki ga ohladimo, razvaljamo in spečemo v pečici; pečeno školjko ohladimo, potem pa jo obložimo z mešanico skute, stepene sladke ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Najboljši marelični cmoki

    Sladka avstrijska klasika z dišečim lešnikovim maslom. Testo je iz pretlačene skute, masla, moke in jajc. Razvaljanega narežemo in nadevamo z marelicami. Najboljši ...

    5.00 2–3 ure

    Pečeni češnjevi paradižnički z belim fižolom, jajci in pikantno hrustljavo soljo

    Češnjevčke spečemo s česnom, čilijem, baziliko in z oljem. Primešamo jim fižol iz pločevinke in vse skupaj pečemo še kratek čas. Pečeni češnjevi ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špageti karbonara z lisičkami

    Priljubljena italijanska specialiteta je v tej različici še posebej okusna, saj so lisičke za številne gurmane kar gobe številka ena; pa še klasični špageti – ...

    4.00 do 15 min.

    Zelenjavna kremna juha z lisičkami in kruhovimi kockami

    žametna zapeljivka; najprej prepražimo, potem pa skuhamo čebulo, peteršiljevo korenino in krompir; kuhano gladko zmiksamo, oplemenitimo s smetano, z na hitro ...

    n/a pribl. 30 min.

    Umešana jajca z lisičkami

    Na maslu prepražimo lisičke, prepražene pa zalijemo s smetano in odstavimo; nato v isti ponvi razpustimo še malo masla in na njem spečemo mešanico jajc in sladke ...

    5.00 15–30 min.

    Rukolin pesto z mandlji

    Ena od stoterih različic priljubljene italijanske hladne omake, preprosta, zmiksana mešanica očiščene mlade rukole, opečenih mandljev, naribanega parmezana, ...

    n/a do 15 min.

    Presna torta s čokoladno in metino kremo

    (After Eight) Samo 15 minut. Brez moke, sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov. Čarobna presna torta s čokoladno in metino kremo, obložena z mešanico mandljev, suhih ...

    5.00 do 15 min.

    Peresniki z rukolinim pestom z mandlji

    Topla (pred)jed, ki sodi v skupino najbolj preprostih testenin, saj na zob ali al dente kuhane testenine preprosto okopamo v zmiksani mešanici očiščene mlade rukole, ...

    5.00 do 15 min.

    Rižota z lignji

    (VIDEO) Priljubljena italijanska jed v morski različici. Na prepraženi čebuli prepražimo še lignje. Zalijemo z vinom, prepražimo še riž in prilijemo sesekljane ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Ocvrti šparglji po japonsko

    Zelo preprosta, ekspresno pripravljena in delikatesna predjed ali prigrizek iz špargljev. Ocvrtih v srajčki iz najbolj preprostega testa: samo gladka moka in hladna ...

    4.94 do 15 min.

    Sirčkova pita z jagodičevjem brez moke

    Odlična sladica s preprosto podlago iz zmiksanih mandljev, orehov, masla in kakava. Obložena z rahlo kremo, že skoraj peno iz izbranega kremnega sira in stepene ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Brancinov file s češnjevčki

    (video recept) Zelo preprosta pot do delikatesne glavne ribje jedi, ki je na mizi po 30 minutah. Sočni in dišeči češnjevci spustijo svoj sok in okus, ki se pomeša ...

    n/a pribl. 30 min.

    Brodet z zelišči

    Brodetov je toliko, kot kuharjev. Z belimi in plavimi ribami in z dobrim izborom zelišč pripravimo vrhunsko jed. Brodet z zelišči: ribe, potopljene v gosto omako iz ...

    n/a pribl. 45 min.

    Krompirjeva musaka s sardelami in koromačem

    Preprosta zloženka krompirja, koromača in čebule, začinjenih s poprom, česnom, lovorom in rožmarinom; po zelenjavi pa očiščene, lahko filirane sardele, ki jih ...

    n/a pribl. 45 min.

    Masleni zavitek s krompirjem in porom

    Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...

    n/a pribl. 90 min.

    Panakota z jagodami

    Preprosta različica priljubljene italijanske panna cotte. Mešanici smetane, mleka in vanilije dodamo želatino, stepeno smetano in jagodov pire. Ohlajena panakota z ...

    n/a 15–30 min.

    Presna čokoladna torta z jagodami

    Zelo okusna, zdrava, za pripravo preprosta sladica brez moke, brez sladkorja in brez mlečne maščobe. Presna čokoladna torta z jagodami, s podlago iz mandljev, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Hrustljavo zapečen zmečkan mladi krompir

    Odlična krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed, h kateri ponudimo mladi sir, skuto, kajmak... Krompirčke skuhamo, natremo in hrustljavo zapečemo. Hrustljavo ...

    5.00 60–90 min.

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), osnova za številne juhe in enolončnice. Rezine čabate potresemo s parmezanom, zapečemo, čeznje pa nalijemo ...

    5.00 45–60 min.

    Bogata vanilijeva crème brûlée

    Samo 4 sestavine: smetana, rumenjaki, sladkor in vanilja. Za pregrešno, svetovno znano kremo s hrustljavo karamelizirano skorjico. Bogata vanilijeva crème brûlée, ...

    5.00 2–3 ure

    Karamelizirana vanilijeva krema z Baileys Irish Cream

    Klasična francoska sladica, odišavljena z irskim kremnim likerjem z viskijem. Rumenjake stepamo s sladkorjem, da dobimo gosto, bledo kremo. Primešamo ji smetano, ...

    5.00 3–5 ur

    Soparjen file piranskega brancina na limonovi špinači

    Nevsakdanji, a izviren način priprave, pri kateri ta delikatesna bela riba zadrži vse vonjave in okuse, ki jih poudari začinjena in okisana špinača (limonov sok in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Fuži s filejem piranskega brancina

    Brancina očistimo, filiramo in narežemo, iz izbranih ostankov pa skuhamo ribjo osnovo; šalotko in česen prepražimo na oljčnem olju, prilijemo precejeno ribjo ...

    n/a pribl. 90 min.

    Piranski brancinov file v ribji juhi z zelenjavnimi rezanci

    Ribi najprej filiramo, iz kosti, glave in kožice pa skuhamo ribjo osnovo; zelenjavo (korenček, bučka, por, paprika, češnjevci) očistimo in zrežemo na rezance, ki ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Orada z bučkami v zvitku

    Pa še češnjevci, mlada čebula, limona, belo vino, peteršilj, česen in timijan. Pazimo le, da iz zvitka ne izteka tekočina. Orada z bučkami v zvitku je ...

    n/a 30–45 min.

    Nabodalca s pekočimi škampi z limetami

    Sočne, dišeče in delikatesne škampove repke vsaj deset minut mariniramo z mešanico zmiksanih limetinega soka in lupinice, olivnega olja, čilijev, sveže mletega ...

    5.00 n/a

    Sotirani šparglji s česnom

    Samo s tremi sestavinami, zelo preprosto, pa še karseda hitro, da se beluši zmehčajo, a ostanejo čvrsti, zaradi hitre priprave pa zadržijo večino okusa in ...

    5.00 do 15 min.

    Peresniki z grahovim pestom, grahom in zelenimi šparglji

    Osnova jedi je pesto iz mladega graha, mandljev, oljčnega olja, limonovega soka in bazilike. Po vrhu pa mlada, hrustljava zelenjava in parmezan. Peresniki z grahovim ...

    5.00 do 15 min.

    Popolna čokoladna pena Patricie Wells

    Ameriška avtorica kuharic pravi peni kar čokoladni saten. Popolna čokoladna pena Patricie Wells: nadrobljeni čokoladi z vaniljo primešamo vročo smetano. Ohlajeni ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Ravioli s spomladansko zelenjavo in kozjo skuto

    Odlična topla (pred)jed z domačimi testeninami. Na maslu prepražimo česen, beluše in sladkorni grah. Po raviolih razdelimo zelenjavo, mlado kozjo skuto in ...

    5.00 do 15 min.

    Tiramisu brez moke in sladkorja LCHF

    Odlična različica priljubljene italijanske sladice. Moko pri biskvitu nadomestimo z mletimi mandlji, sladkor pa z eritritolom. Tiramisu brez moke in sladkorja LCHF, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Tunov in avokadov tatarec s kaviarjem iz jajčevca

    Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...

    n/a 60–90 min.

    Hrustljavo pečen mladi krompir z zelišči

    Krompirčke zrežemo na polovice / četrtine, potem pa jih hrustljavo spečemo v mešanici izbranega oljčnega olja in sesekljanega česna. Pečene potresemo s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Marinirane jagode s smetanovim maskarponejem in meto

    Očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s stepenim maskarponejem, ki mu primešamo stepeno ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pekorinom in črnim poprom

    Italijanska testeninska klasika. Nariban sir zmešamo s strtim črnim poprom. Zalijemo s škrobno moko od kuhanja testenin in dodamo kuhane špagete. Špageti s ...

    5.00 do 15 min.

    Kolač z makom, oljčnim oljem in citrusovim džemom

    Odlična sladica, ki terja samo 5 minut dela. Če odmislimo pečenje in hlajenje. Suhim sestavinam (moka, sladkor, mak, pecilni prašek, vanilij sladkor) primešamo ...

    n/a 30–45 min.

    Pečen svinjski vrat z zelenjavo v foliji

    Pečen svinjski vrat z zelenjavo v foliji je preprosta, hitro pripravljena glavna jed, pečena v pečici. Na kose alu folije razdelimo narezan krompir in korenje in ...

    4.00 45–60 min.

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, s poljubnimi solatami ali k juhi. Štiri različne ...

    5.00 2–3 ure

    Ramstek z jabolčnim pirejem s hrenom

    Dobro dozoreno meso narežemo na štiri debele zrezke, ki jih začinimo s soljo in strtim poprom, premažemo z gorčico in spečemo na maslu; pečene ramstke položimo ...

    n/a 15–30 min.

    Kokosova panakota z ganašem

    Preprosta, dišeča mešanica kokosovega mleka, čokolade in vanilije. Kokosovo mleko, mled in želatina. Kokosova panakota, prelita z ganašem, kombinirana s stopljeno ...

    5.00 3–5 ur

    Skutini njoki s čemažem brez glutena

    Lahka dobrota iz testa s skuto, s prepraženim čemažem, s parmezanom, z maslom in z rumenjaki. Skutini njoki s čemažem brez glutena, nežni cmočki, zabeljeni z ...

    5.00 3–5 ur

    Čokoladna pena s kavo in stepeno smetano z viskijem

    Klasična pena iz izbrane čokolade, stepene mešanice rumenjakov, sladkorja in kakava, stepene sladke smetane, beljakovega snega in kave. Čokoladna pena s kavo in ...

    5.00 60–90 min.

    Goveji ragu z guinnessom

    (VIDEO RECEPT) Klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Opečemo meso, prepražimo zelenjavo. Zalijemo s ...

    5.00 90–120 min.

    Počasi kuhana enolončnica z lečo in čičerko po maroško

    Štiri do osem ur počasnega kuhljanja, med katerim nas obdajajo opojne vonjave. Leča, čebula, korenček, paprika, pelati in zelenjavna osnova. Pa še številne ...

    5.00 5–12 ur

    Ozki rezanci s špargljevimi vršički in šitakami

    Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...

    5.00 do 15 min.

    Listnata pita s šparglji in feto

    Okusna, preprosta za pripravo in očem všečna (pred)jed. Listnata pita s šparglji in feto: razvaljano listnato testo, obloženo z gojenimi šparglji. Zalitimi z ...

    5.00 45–60 min.

    Peresniki s šparglji in posušenimi paradižniki

    Topla predjed ali lahka samostojna jed; beluše narežemo in prepražimo na olivnem olju; prilijemo suho belo vino in limonov sok, dodamo sesekljan česen in peteršilj ...

    5.00 do 15 min.

    Pečene girice v pečici

    Drobne, hrustljavo pečene ribice so zelo preprosta jed, ki jo lahko pripravimo tudi v ponvi, a je v pečici nekoliko preprosteje; girice očistimo, začinimo s soljo, s ...

    n/a pribl. 30 min.

    Čokoladne kocke z marelično marmelado

    Netipičen biskvit pripravimo z veliko masla, ki ga stepemo z jajci; vmešamo presejano moko, kakav in pecilni prašek, prilijemo mleko in spečemo biskvit; pečenega in ...

    5.00 60–90 min.

    Palačinke brez jajc in mleka

    Palačinke, ki jih po okusu niti poznavalci ne ločijo od klasičnih, če ne vedo, da manjkata dve običajni sestavini; sicer palačinke, odišavljene z limonovo ...

    4.80 15–30 min.

    Nutellina pena

    Zelo nežna, okusna in ekspresno pripravljena sladica iz samo 2 sestavin. Prav posebno okusna je z domačo nutello, v katero postopoma vmešamo stepeno sladko smetano. ...

    5.00 do 15 min.

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho

    Odlična enolončnica iz poširanega piščanca, nadevanega z zeliščno mešanico. Pa še korenček, repica, redkvice, ohrovt, zelje, grah in čebule. Poširan ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pesini ravioli z zeliščno skuto in pistacijevo omako

    Za oči in brbončice. Rezančno testo obarvamo s sokom rdeče pese, ukuhanim do sirupa. V nadev zamešamo skuto in dišave, v omako pa olivno olje, maslo in sesekljane ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jajčna omleta z mlado špinačo in šampinjoni

    Priljubljeno, klasično jajčno omleto izboljšamo s sesekljano mlado čebulo, s šampinjoni in z mlado špinačo, na hitro prepraženimi na maslu. Prepraženo prelijemo ...

    5.00 do 15 min.

    Brodet s sardelami

    Tudi najcenejše plave ribe so odlično živilo za okusen brodet. Brodet s sardelami so filirane sardele pečene v ponvi in vložene v gostljato omako iz pelatov, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Sirčkov kolač z belo čokolado in amaretti

    Svilnata sladica za dni, ko bi najdražje presenetili s sočno sladico. Sirčkov kolač z belo čokolado in amaretti, s podlago iz piškotnih drobtin in masla. Pa s peno ...

    n/a pribl. 45 min.

    Cheesecake z bananami

    Ena od številnih različic priljubljene ameriške sladice. S podlago iz mletih keksov in masla, odišavljeno s cimetom. Po vrhu pa krema iz zmiksanih banan, ...

    n/a do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    14.997 receptov
    Moja kuharica