Prijava

Najnovejši recepti

Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ...

n/a 15–30 min.

Hladna kumarična avokadova kremna juha

Izvrstna, gosta in ekspresno zmiksana presna juha. Samo kumara, avokado, limonov sok, voda in koper ali rimska kumina. ...

n/a do 15 min.

Hladna zelenjavna juha s pinjencem in limonami, okroška

Osvežujoča enolončnica iz ruske kuhinje. Mešanico krompirja, kumar, čebule, redkvic, kuhanih beljakov in zelišč ...

n/a pribl. 60 min.

Listnate rolice z vanilijevo pudingovo kremo

Priljubljene »šamrole« tokrat v drugačni izvedbi, popolne in preprostoste. Hrustljavo pečeno listnato testo in ...

n/a 60–90 min.

Marinirani pikantni piščanec na žaru

Pikantno, nekoliko sladkasto meso je odličen izbor za poletno druženje ob žaru. V marinado zamešamo limonovo ...

5.00 pribl. 45 min.

Šarlota z borovničevo peno in borovnicami, brez pečenja

Preprosta, hitro pripravljena in rahla sladica, ki navduši. Stepenemu maskarponeju primešamo stepeno smetano in ...

n/a 30–45 min.

Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo ...

n/a 15–30 min.

Maskarponejeva pena z jagodami in balzamičnim kisom

Odlična sladica iz italijanske kuhinje. Nežna pena iz maskarponeja, skute, limonove kreme in soka in stepene smetane. ...

n/a 30–45 min.

Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat ...

5.00 do 15 min.

Lešnikov kolač s slaščičarsko vanilijevo kremo

Sočna in okusna zloženka iz biskvitnega testa, prepojenega z mlekom. Premazanega s slaščičarsko kremo, znanko iz ...

n/a 60–90 min.

Presna hladna jagodna kremna juha z jogurtom

Izvrstna, pikantno-sladka, ekspresno pripravljena jed. Preprosto zmiksane jagode, mleko, grški jogurt, sladkor in ...

n/a do 15 min.

Mlečni riž z jabolčno čežano, rižev puding

Priljubljen mlečni riž, obogaten z rozinami ali s suhimi brusnicami in odišavljen z vanilijo. Prelijemo ga z ...

n/a pribl. 30 min.

Panakota z jagodovo kremo v kozarcu, panna cotta

Priljubljena, preprosta in lahka sladica iz smetane, mleka, sladkorja in vanilije. Tokrat mešana z jagodovo kremo na ...

n/a pribl. 90 min.

Grahove polpete

(VIDEO RECEPT) Hitro pripravljena jed, idealna, ko nam ostane kuhan riž, kuhan bulgur ali kuhano proso. Mešanico ...

5.00 do 15 min.

Češnjevci v oljčnem olju, confit

Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in ...

n/a pribl. 45 min.

Karamelizirana krema z mlečno čokolado, crème brûlée

Užitki se začnejo že tedaj, ko z žličko predremo karamel in še preden pridemo do žametne kreme pod njim. ...

n/a pribl. 45 min.

Cheesecake z malinami in limonami, brez pečenja

Zelo preprosta, a odlična, sladko-kiselkasta različica priljubljene sladice. Piškotno maslena podlaga. Pa krema iz ...

5.00 do 15 min.

Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin, zvezda jedi pa je mladi grah: grahovo osnovo, grahov pire, ...

5.00 pribl. 45 min.

Maskarponejeva pena z belo čokolado in jagodami

Posebno preprosta, a posebno okusna, ekspresno pripravljena in lahkotna sladica, Stepen maskarpone, stepena smetana in ...

5.00 do 15 min.

Pita s pečenimi paprikami, češnjevci in pestom, brez glutena

Izjemna kombinacija krhkega testa, sladkastih pečenih paprik in paradižničkov in bazilikinega pesta. Čez vse pa še ...

n/a 60–90 min.

Sezonsko

Pečen mladi krompir

Povezava na številne različice in ideje za najbrž najbolj priljubljeno spomladansko krompirjevo prilogo. Pečen mladi krompir z različnimi dodatki. Bodisi z živili - ...

Hladna jagodna kremna juha s kefirjem

Zelo preprosta, osvežujoča mešanica ...

Burata z grahom in bobom

Preprosto odlično. Kruhke opečemo. ...

Gurman priporoča

Najboljše gostilne

Kakih 125 najboljših po ocenah štirih slovenskih ocenjevalcev.

Osnovno vodilo pri ocenjevanju je ocena lokala v Nedelu ali/in v Mladini v letih od 2007 do 2017, s poudarkom na kakvosti jedi.

Restavracija Atelje, Ljubljana

Odlična restavracija v prostorih nekdanjega Smrekarjevega hrama v ljubljanskem hotelu Union. Avtorski podpis chefa Jorga Zupana: koncept je izčiščen, izvedba odlična, vzdušje prijetno, prihodnost svetla.

Gostilna Repovž, Šentjanž

Gostinski lokal, ki sodi v sam vrh slovenske gostinske ponudbe, lokal, v katerem je napredek opazen in stalen, razmerje med kakovostjo in ceno pa vzpodbuda za obisk. Najbrž najboljši gostinski lokal na Dolenjskem.

Domačija Butul, Manžan, Koper

Odličen hranohram z vrha slovenske gostinske ponudbe, med redkimi, najbolje ocenjenimi na Primorskem. Domačija Butul, Manžan: osnovna filozofija kuhinje so domače, sezonske sestavine, za (omejen) prostor za mizo pa se velja potruditi.

Blog

Kako najbolj preprosto in ekološko očistimo umazano pečico

Umazana pečica ni le grda, med pečenjem iz umazane pečice na jed prehajata neprijeten dim, z njim pa tudi vonj. Izognimo se agresivnim čistilnim sredstvom, ki med izparevanjem ...

Kako odmašimo pomivalno korito v slabi minuti

Kako odmašimo pomivalno korito v slabi minuti pa tudi vse druge odtoke. Zelo preprosto, brez odvečnih dragih kemikalij, s samo dvema ...

Dobri in slabi sosedje na zelenjavnem vrtu

Nekatere vrste zelenjave se na domačem vrtu odlično ujemajo, druge pa se preprosto ne prenašajo. V nadaljevanju so zapisani prijatelji in sovražniki med ...

Kako pomivamo ponev in ji podaljšamo rok trajanja

Pri pomivanju ponev večina dela veliko napako. Z vročo ponvijo nikoli pod tekočo ...

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.440 receptov
Moja kuharica