Goveji golaž je klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, čebule in golaževih začimbam. Vse skupaj počasi dušimo do ...
Morda najbolj okusna različica goste srbske enolončnice. Z belim fižolom, prekajenim mesom, zelenjavo in začimbami. Jed zgostimo s prežganjem ali s pretlačenim ...
Božični keksi so izvrstno drobno praznično pecivo. Lahko različnih okusov. Osnova je krhko testo iz moke, masla, sladkorja in jajca. Božični keksi so lahko tudi ...
Krhka jabolčna pita po starem, priljubljena sladica iz krhkega testa in jabolčnega nadeva. Odlično pito lahko še izboljšamo z rozinami ali z višnjami (iz kompota ...
Skutini štruklji z vlečenim testom so sladka koroška specialiteta iz (domačega) testa. Nadevanega z mešanico skute, kisle smetane in jajc. Odlični so z drobtinami ...
Preprosta hladna(pred)jed, ki smo si jo večkrat privoščili tudi doma. Zdaj si jih manjkrat, zaradi cene. Hobotnica v solati, v najbolj preprosti izvedbi s ...
Tradicionalna prekmurska jed s 3 vrstami mesa, čebulo, krompirjem in z začimbami. Na prepraženi čebuli v kotličku prepražimo govedino, divjačino, svinjino in ...
Sočna orehova potica, različica priljubljenega prazničnega kolača. Kvašeno testo, premazano z razkošno mešanico orehov, masla, sladkorja in mleka. S tečaja ...
Vampi s slanino, drobtinami in parmezanom, klasična jed iz goveje drobovine. Tokrat izboljšane s čebulo, paradižnikovo mezgo in čisto mesno ...
(VIDEO) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo/razvlečemo. Vlečeno testo uporabljamo pretežno za ...
Jota je tradicionalna slovenska enolončnica. Tale je pripravljena s kislim zeljem ali/in s kislo repo, s suhim fižolom, s krompirjem in s prekajenim mesom. ...
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. Iz telečjih prsi, čebule, jušne zelenjave in začimb. Obari dodamo tudi ...
Oprano in odcejeno proseno kašo skuhamo v mleku, tik pred koncem kuhanja pa ji dodamo še nekaj masla in sladkorja. Prileže se s sadjem. Mlečna prosena kaša je ...
Klasična, sočna pečenka iz mlade, zorene in marinirane jagnjetine, pečene v pečici. Jagnjetina v pečici, s čebulo, korenjem, gorčico, poprovo mešanico, s ...
Preprosta, tradicionalna svinjska pečenka. Mrežna pečenka je kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in klinčkov. Ovit v svinjsko mrežico, obložen z limono, ...
(VIDEO) Razkošni mafini neverjetno intenzivnega čokoladnega okusa. Zelo preprosti za pripravo. Mokre sestavine primešamo suhim. In to je vse. Čokoladni mafini so ...
(VIDEO) Blejske kremšnite ali kremne rezine, legendarna, rahla sladica. Med dve plasti hrustljavega maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko kremo in ...
Ričet ali ješprenj je odlična, tradicionalna slovenska enoločnica iz ješprenja in suhega fižola. V njej (s)kuhamo tudi prekajeno svinjino in ...
Ričet s Šmarne gore je izjemna mešanica ješprenja, suhega fižola, prekajenega pujska (rebra, šunka, lahko kranjska klobasa), korenja, peteršiljeve korenine, ...
Kvašeno testo ali vzhajano testo je ena od klasičnih vrst testa, z dodatkom kvasa. S kvašenim testom pripravljamo različne vrste kruha, potic, pice, krofe in ...
Tradicionalna srbska enolončnica s suhim belim fižolom. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi svinjskimi rebri, s čebulo in ...
Tiramisu je mlada, svetovno znana sladica s savoiarde piškoti, z maskarponejem, z jajci, s črno kavo in s čokolado ali s kakavom. Desert je bil prvič pripravljen v ...
Pražen krompir je ena najbolj priljubljenih krompirjevih prilog pri nas. na maščobi in čebuli pražen kuhan krompir, svetovno znana, pri nas izredno priljubljena ...
Samo 5 minut za najbolj preprosto, a sočno, rahlo in okusno sladico. Stepemo skuto, jogurt, kislo smetano, sladkor, jajca in dišavi. Vmešamo presejano moko in rozine. ...
Sirov burek je znana bosanska specialiteta iz vlečenega testa in skutinega nadeva, v Bosni znan kot (pita) sirnica. ...
Bezgov sirup je priljubljena različica cvetnega sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo ali s šampanjcem / penino. Tudi sestavina drugih ...
Zelo preprosta, a najbrž najbolj okusna topla različica priljubljenega jadranskega glavonožca. V pekač gredo še kosi čebule in celi stroki česna. Hobotnica s ...
Gratinirane skutine palačinke, klasična, priljubljena in odlična avstrijska specialiteta iz palačink, nadevanih z mešanico skute, smetane, masla, rozin, jajc in ...
Preprost jabolčni zavitek je res preprosta različica klasične, svetovno znane avstrijske sladica iz (kupljenega) vlečenega testa in jabolčnega nadeva. Jabolka ...
Goveja juha je svetovno znana jed iz skupine čistih juh. Kuhana z govejim mesom, zelenjavo in začimbami. Tudi kateri kosi goveda so za najboljšo ...
Verjetno druga najbolj priljubljena različica klasične, svetovno znane avstrijske sladice, takoj za jabolčnim. Vlečeno testo tanko razvlečemo, razvlečenega pa ...
Pečen krompir je klasična, po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga. Narezanega spečemo na priljubljeni maščobi z ...
(VIDEO) Koruzna polenta je stara, klasična priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, kuhanega v vodi. Ponudimo jo z ocvirki, mlekom ali z jogurtom. Ohlajena je ...
Gobova juha s krompirjem je vrhunska poslastica za ljubitelje gozdnih gob. Čim več različnih gob, okusnejša juha. To delikatesno gosto jed dokončamo s kislo smetano ...
Dušeno rdeče zelje je klasična (praznična) prikuha k perutninski in svinjski pečenki. Karameliziran sladkor, posteklenjena čebula, zelje, jabolko, rdeče vino in ...
Nadvse okusna, nekoliko bolj gosta juha s piščancem in s piščančjo drobovino, z mešano zelenjavo in z zelišči. S peteršiljem, majaronom, lovorovim lističem, ...
Klasična, hrustljava in sočna praznična pečenka za ljubitelje mesa. Pečen odojek je samo kombinacija lepega kosa odojka, olja, suhega belega vina in soli. Vse drugo ...
Preprosta zelenjavna poslastica tudi s čebulo, a papriko in s sesekljanimi paradižniki iz pločevinke. Bučke in krompir v pečici, dodelane z izbranim oljčnim ...
Slovenska specialiteta iz kvašenega testa in skute. Razvaljano testo premažemo z mešanico skute, smetane in jajc. Potresemo ga s pehtranom, lahko tudi z rozinami. ...
Najboljša piščančja obara je preprosta, a nadvse okusna mešanica piščančjih perutničk in piščančjega hrbta, mešane zelenjave in nekaj ...
Samo 15 minut za torto, kot iz slaščičarne: podlaga iz keksov, sočna krema in neponovljivo ...
Češnjev zavitek je sočna sladica iz vlečenega testa. Premazanega s kislo smetano, potresenega s češnjami (in rabarbaro). Čezenj pa sladkor, drobtine in limonova ...
Klapavice (dagnje) na buzaro sodijo med najcenejšimi in najbolj preproste morske jedi. A kljub temu odlične. Z izbranim oljčnim oljem, z belim vinom, z drobtinami ...
Cimetove zvezdice so dišeče, drobno (praznično) pecivo z mandlji, brez glutena. Ponudimo jih k praznični skodelici čaja, kave ali vroče čokolade. Več pa kot ...
Zelo osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača iz bezgovih cvetov, vode, sladkorja, limon in kisa. Bezgova šabesa so prav zaprav bezgovi cvetovi, za tri dni ...
Odlična ozimnica iz podolgovatih rdečih paprik, pečenih na žaru ali v pečici. Pečene pomakamo v vrelo mešanico olja in kisa, potem pa jih vložimo v kozarce in ...
Najboljša prekmurska bujta repa je preverjena različica priljubljene prekmurske jedi. Za prekmursko gibanico morda najbolj priljubljeno. Kislo repo, svinjsko meso in ...
Okusna zelenjavna juha z grahom, z bučkami in z zelenjavno osnovo. Zelenjavna juha, obogatena s preprostimi žličniki iz moke in jajc. Brezmesna, brez laktoze in zelo ...
Preprosta po sestavinah, terja pa kar nekaj pozornosti. Na olju posteklenimo čebulo, dodamo česen, pa še grobo narezane paradižnike. Pokrito bolj dušimo kot ...
Sladka ali slana pogača iz kvašenega testa, obloženega s skuto in prelitega z mešanico smetane in ...
Tradicionalna prekmurska enolončnica oziroma prikuha s kislo repo, proseno kašo in mesnatimi ...
Preprosta delikatesa iz rakov, paradižnika, čebule, česna in ...
Delikatesne testenine, obogatenega s sladko in s kislo smetano, s parmezanom in s pehtranom. Široki zeleni rezanci v smetanovi omaki s kozicami, za ljubitelje pašte in ...
Tradicionalna štajerska sladica iz kvašenega ali vzhajanega testa, odišavljenega z limonino lupinico. Vzhajano testo razvaljamo in obložimo s sočno mešanico skute, ...
Bučkine polpete so priljubljena, lahka samostojna jed ali priloga. Ožete, naribane bučke zmešamo z gavdo, čebulo, začimbami in zelišči. ...
Koruzna polenta na hitro je poceni, za pripravo nezahtevna jed, priloga ali osnova za pripravo kakšne druge jedi. Potrebujemo samo koruzni zdrob, vodo, košček masla ...
Stara, tradicionalna kmečka jed ali priloga, tokrat pripravljena iz ajdove moke z oljem in ocvirki. Ajdovi žganci z ocvirki so lahko samostojna jed (ponudimo jih z ...
Makaronovo meso, makaronflajš, stara, priljubljena, preprosta in nasitna jed po velikokrat preverjenem receptu iz stare kuharice slovenskih gostinskih šol. ...
Gratinirane testenine so velika skupina jedi iz različnih vrst testenin, ki jih kuhane zmešamo z različnimi drugimi živili ali/in omakami. Nazadnje jed gratiniramo v ...
Čokoladna torta s čokoladno in vanilijevo kremo je biskvitno kremna poslastica. Prvi biskvit premažemo s smetanovo peno, drugega pa s čokoladno kremo. ...
(VIDEO) Palačinke so priljubljena, pretežno sladka jed iz moke, mleka in jajc, s poljubnim namazom oz. nadevom. ...
Klasična italijanska hladna zeliščna omaka, priljubljen dodatek različnim testeninam, zelenjavnim juham, enolončnicam ipd. V možnarju strta bazilika, (opečen) ...
Samo gladka moka, voda, malo olja, pecilni prašek in ščepec soli. Premaz in obloga pa, jasno, po okusu. Testo za pico brez vzhajanja je izhod v sili. Ko ugotovimo, da ...
Vodni žličniki (vaseršpacli) so zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc. Skuhamo jih v ...
Matevž ali krompirjev mož je priljubljen belokranjski pire iz pretlačenega kuhanega rjavega fižola in iz kuhanega krompirja. Zabelimo ga z ocvirki ali/in s čebulo, ...
Odlična, priljubljena in nasitna enolončnica s suhim mesom in ...
Sočna svinjska pečenka iz začinjenih krač, začinjenih s soljo in poprom, ki ju opečemo na vročem olju. Dodamo timijan in žajbelj, prilijemo vino, krači pa ...
Gratinirane skutine palačinke sodijo med najbolj priljubljene palačinke. Nadev je rahla mešanica skute in rozin, gratiniramo pa jih z mešanico kisle smetane, mleka ...
Priljubljena italijanska smetanova strjenka, panna cotta. To je osnovni recept, pa še povezave na številne različice. Panakota se prileže s sezonskim sadjem: poleti ...
Segedin golaž je legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in ...
Novi recept. Rolada z mešano marmelado je preprosta za pripravo, zelo okusna in všečna očem. Med marmeladami izberemo priljubljeno iz domače ...
Klasični božični piškoti iz moke, sladkorja, medu, masla, jajc, oranžata in ...
Prebranac je različica priljubljene brezmesne srbske specialitete z belim fižolom in z veliko čebule. Jed zapečemo v pečici. Za k mesu z ...
Odlična ozimnica z jurčki, kuhanimi v odišavljenem kisu, v katerega jih tudi ...
Tradicionalna, praznična hrustljava račja pečenka z opečenimi jabolki. Pečena raca z opečenimi jabolki je nadevana z mešanico čebule, jabolka, peteršilja in ...
Ena najbolj priljubljenih različic priljubljenih palačink. Orehove palačinke ali palačinke z orehi, z obarjenimi mletimi orehi, odišavljenimi z rumom in s cimetom. ...
Priljubljena nedeljska pečenka, s piščancem, ki ga čez noč mariniramo z gorčico, z mleto papriko in s česnom. Hrustljavo zapečen nadevan piščanec, z nadevom iz ...
Klasična, svetovno znana avstrijska sladica iz vlečenega testa in sočnega nadeva iz naribanih jabolk. Ki jim primešamo sladkor, limonov sok in lupinico, vanilij ...
Klasična mesna specialiteta z žara, ki si jo lastijo od Indije do Balkana. Praviloma vsebujejo samo mleto meso in sol. Številni dodajo še čebulo in poper. ...
(VIDEO) Klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v JNA. Brezmesni gosti pasulj z zelenjavo smo za praznike ali ob obisku štabne inšpekcije ...
Kvašeno testo obogatimo z rumenjaki, odišavimo pa z rumom. V nadev zamešamo mlete orehe, rozine, smetano, maslo, jajca in drobtine. Boljša orehova potica z rozinami ...
(VIDEO) Sacher torta je najbolj varovana skrivnost dunajskega hotela Sacher. Tole je najboljši približek po receptu hotela ...
Nevsakdanja različica sirupa, ki ga z (mineralno) vodo redčimo v brezalkoholni ...
Preprosta mešanica mlete govedine ali junčevine, nakockane žemljice (namočene v mleku), prepražene čebule, jajca in začimb/zelišč. Mesna štruca je glavna mesna ...
Skupaj z različicami ena najbolj znanih klasičnih svetlih toplih ...
Klasična balkanska oziroma orientalska specialiteta z žara, pripravljena iz mletega ...
Priljubljena italijanska panakota (panna cotta), sladica s kuhano smetano. Ponudimo jo z izbranim sadjem ali/in z izbrano omako oz. s prelivom. Smetanova strjenka, tudi ...
Najbolj preprosti krhki piškoti so drobno pecivo iz krhkega testa, še posebej priljubljeni so ob koncu leta. V ustih se preprosto (s)topijo, z malo improvizacije pa ...
Preprosta in hitro pripravljena sladica, ki jo moramo le še ohladiti v ...
Dobri linški piškoti z marmelado so ena od številnih različic priljubljenih linških keksov iz avstrijske kuhinje. Oblikujemo in spečemo jih iz linškega krhkega ...
Odlična ozimnica s prepraženo papriko in ...
Preprost, sočen, blago kiselkast kolač iz biskvita z jogurtom. Z višnjami iz kompota. Ohlajen biskvit prelijemo s pudingom, izboljšanim s kislo smetano. Biskvitne ...
Jota s kislo repo je tradicionalna slovenska oziroma goriška jed, izboljšana s suhim mesom, s krompirjem, s smetano in s česnom. ...
Bezgov sirup je aromatična različica sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, prileže pa se tudi s suhim penečim vinom. Bezgov sirup je prisoten tudi pri nekaterih ...
Kaj pravite na najbolj sočen marmorni kolač, ki se ne drobi in ohranja vlažnost tudi več dni po pečenju? Dvobarvna dunajska sladica za različne priložnosti. ...
Zelenjavna juha je priljubljena jed, ki jo lahko po svoje pripravimo v številnih različicah. Z različnimi dodatki. Tudi glede na dostopnost (sezonske) zelenjave ali ...
Klasična torta z malo testa in z bogatim nadevom iz skute, mleka, sladkorja, stepene sladke smetane, rumenjakov in ...
Svetovno znana balkanska in orientalska sladica iz vlečenega testa. Nadevanega z mešanico strtih orehov, masla, drobtin in cimeta. Baklave II, prelite z medenim ...
(VIDEO) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica s prekajenimi svinjskimi rebri in s suho (sremsko) klobaso. ...
(VIDEO) Sarma iz kislega zelja je ena od številnih različic (praznične) klasike iz kislega zelja in mletega mesa z ...
Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...
Paradižnikova omaka je svetovno znana klasična italijanska hladna ali topla omaka iz zrelih paradižnikov. Primerna tudi za ozimnico. Omako že v osnovni različici ...
(VIDEO) Slivovi cmoki so sladka klasika iz krompirjevega testa in sočnih sliv. Razvaljano testo obložimo s slivami in oblikujemo v cmoke. ...
Najbrž najbolj priljubljena specialiteta iz divjačinskega ...
(VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...
Klasični krhki piškoti iz krhkega testa, obogatenega z mletimi mandlji. Brizgano pecivo, keksi, obliti s čokolado. Praznično drobno pecivo, pa tudi za k popoldansko ...
Ocvrti piščanec po dunajsko je najbolj priljubljen način priprave piščanca. Paniranega v moki, jajcih in drobtinah. Drobtinam lahko primešamo parmezan, mandlje ...
Preprosta kombinacija riža, bučk in morskih rakcev (lahko škampovih repkov) za hitro pripravljeno, delikatesno različico priljubljene italijanske specialitete. ...
Priljubljena, klasična topla jed iz telečje drobovine, skupaj s čebulo prepražene na olju. Pražena telečja jetra, preprosto začinjena s soljo in s sveže ...
Preprosta, klasična priloga iz riža, dušenega s čebulo, z lovorovim listom, s klinčki in s peteršiljem. Dušeni riž se prileže k vsem (mesnim) jedem z omako, ...
Izvrstna, za pripravo preprosta malica ali večerja z vlečenim testom in skutinim ...
Rizi-bizi je znamenita in preprosta beneška specialiteta, ki ni tipična rižota, ampak že skoraj (gosta) juha, saj prepražene sestavine zalijemo z več tekočine in ...
Kolači in torte brez pečenja so velika skupina sladic, praviloma preprostih za pripravo, ki jih ni potrebno termično obdelati. ...
Shranek iz češenj, kuhanih v sladkornem ...
Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...
Vlečeno testo premažemo z mešanico jogurta, jajc, olja, sladkorja in drobtin. Potresemo ga z naribanimi jabolkami s cimetom, lahko tudi z rozinami. Zvijemo in ...
Dunajski vanilijevi rogljički so priljubljeno praznično pecivo za k čaju, kavi ali sadnemu soku. Linško testo z mandlji. Tudi lepo praznično darilo v lepi darilni ...
Hrustljava svinjska pečenka, tisto posebno sočno meso in posebno hrustljava kožica, ki hitro poide. Pečica pa ostane čista. Razvajanje za mesoljubce, tudi za ...
Rižota z bučkami je najbolj preprosta različica priljubljene italijanske specialitete. Pomembno je, da bučke ostanejo al dente, sicer pa še čebulo, česen, ...
Mlečni riž je preprosta sladica iz riža, kuhanega v mleku, z maslom in sladkorjem. Mleko lahko odišavimo z vaniljo ali z limonovo lupinico. Je tudi osnova za druge ...
Ocvirkova potica ali ocvirkovca je star (praznični) kolač iz kvašenega testa. Izdatno premazanega s kislo smetano. Po kateri potresemo mlačne ocvirke in nakockano ...
Izvrstna, preprosta, klasična hladna ali topla zelenjavna omaka s paradižniki, olivnim oljem, česnom in z baziliko. Preprosta paradižnikova omaka, univerzalna omaka ...
Zelo preprost preliv za številne sladice, na primer palačinke, miške ali ...
Sočen, zelo aromatičen na soncu posušen paradižnik, vložen v olivno olje je prava poslastica za vsakega gurmana. še posebej, ko je počasi, v štirih do petih dneh ...
Preprosto pripravljena zelenjava, tudi osnova za številne druge ...
Izvrstna ozimnica oz. vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik. Pogosto z jajčevci. Zelenjavo spečemo na žaru ali v pečici. Zmleto prepražimo na ...
Vrhunska sladica brez moke, s epr4avi, brez glutena. Pomarančna torta s čokolado, s čokolado, z mandlji, z jajci in s sladko smetano. Pa s pomarančami, dolgo časa ...
V očiščeno raco zarežemo nekaj žepkov med kožo in mesom. Natremo jo z mešanico soli in popra. Hrustljava pečena raca je sočna pečenka, dober nadomestek za ...
Naravni zrezek je klasičen zrezek iz telečjega stegna, ki ga spečemo v ponvi in prelijemo z naravno omako. ...
Gobova juha je gosta, aromatična specialiteta z mešanimi gozdnimi in z gojenimi gobami ter z zelenjavo. Čim več različnih gozdnih gob, tem boljša jed. Za še eno ...
Ena od klasičnih solat, kot sestavni del glavnega obroka. Začinjena z izbranim oljem, s kisom, soljo in s sveže mletim/strtim poprom. Zeljnata solata je tradicionalno ...
Vampi na tržaški načn so najbolj priljubljena jed iz te priljubljene in osovražene drobovine. S čebulo, paradižnikovo mezgo in s čisto mesno juho ali ...
Preizkušeno kvašeno testo za pico, ki ga lahko pripravimo tudi za naslednji dan ali pa ga zamrznemo. Povezave na številne ...
Pečen piščanec s krompirjem in limono je sočna kombinacija piščanca in krompirja, ki se med pečenjem navzameta vonja in okusa olivnega olja, limoninega soka in ...
Bučna kremna juha je gladka, žametna in živo oranžna juha iz jedilne buče hokaido in zelenjavne osnove. Za popolni okus pa še čebula, bučno olje in bučna ...
Hrustljavo pečene krvavice spečemo na rešetki v pečici, da so res hrustljavo zapečene. Takšne so najbolj okusne. Kadar pečemo eno samo, jo lahko spečemo v ponvi ...
(VIDEO) Preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Iz listov kislega zelja, nadevanih z mešanico mlete svinjine in junčevine, čebule, česna, slanine ...
Prekmurska gibanica je klasična slovenska sladica iz krhkega in vlečenega testa, s štirimi nadevi: makovim, skutinim, orehovim in ...
Orehova rolada s kislo smetano je presenetljiva sladica, pri kateri moko nadomestijo orehi. Brezglutenski ohlajeni biskvit premažemo s kislo smetano. ...
Ena od številnih različic tradicionalne slovenske specialitete, tokrat s kokošjo in z zelenjavo. Kokošja obara, z jušno zelenjavo (korenje, peteršiljeva korenina, ...
Domača mesna poslastica iz mlete govedine, pečena na žaru ali v žar ponvi, izboljšane s svežimi kruhovimi drobtinami, jajcem, česnom in peteršiljem; hamburger ...
Osnovni recept za priljubljeno italijansko specialiteto iz krompirjevega ...
Krompirjeva solata je priljubljena, najpogosteje hladna priloga. V številnih različicah, ki pa so vse po vrsti zelo preproste za ...
Osvežujoča, dobro ohlajena sladica z okisano skutno oblogo in z borovničevim prelivom. Skutina torta z borovnicami je sočna sladica s podlago iz mandljevih keksov in ...
Cesarski praženec (šmorn) po najboljšem, večkrat preizkušenem receptu z rozinami. Zelom preprost za pripravo, pečen na maslu v ponvi v slabe četrt ure. ...
Izvrstna različica italijanske specialitete z mešanimi školjkami, brancinovim filejem, lignji, škampi in paradižniki. Sestavine lahko kombiniramo po okusu. ...
Sarma s kislim zeljem je priljubljena jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Obloženih s suhim ...
Klasična, priljubljena solata, praviloma pripravljena brez olja. Neolupljeno rdečo peso skuhamo (v sopari) ali pa jo spečemo. Olupljeno tanko narežemo ali nastrgamo. ...
Ena od številnih različic odlične, priljubljene hladne italijanske omake. Za sproti ali za ozimnico. Čemažev pesto, odlična mešanica divjega česna, pinjol, ...
Osnovna različica kvašenega ali vzhajanega testa za številne potice s sladkimi nadevi. Kvašeno testo za potico: gladka moka, sladkor, maslo, mleko, jajci, kvas in ...
Svetovna specialiteta iz surovega govejega fileja ali pljučne. Temeljito očiščeno meso sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na karseda drobne kockice. Nato ga zmešamo ...
Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...
Nežno ribje meso, z varčnim dodatkom limetinega soka in ekstra deviškega olivnega olja. Hrustljavo pečen lososov file, najbolj naravno pripravljena morska ...
Odlična specialiteta s škampi, na hitro pripravljenimi z olivnim oljem, belim vinom, česnom in ...
Izjemna ozimnica, ki jo ponudimo kot solato ali kot prilogo. Vložen stročji fižol, tokrat v svetel kis, odišavljen s črnim poprom, z lovorovimi lističi, s česnom ...
Slani skutini štruklji z vlečenim testom, koroška specialiteta. Testo je nadevano z mešanico skute, kisle smetane in jajc. ...
(VIDEO) Izvirni avstrijski recept za dunajski zrezek. Paniran z moko, jajcem in drobtinami, zlato rjavo in hrustljavo ocvrt v ...
Vetrci so preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le dve sestavini: beljake in sladkor v prahu. Lahko jih poljubno odišavimo ali/in obarvamo. Uporabljamo jih ...
Klasična riževa priloga, z dodatkom kuhanega ali dušenega graha in naribanega ...
Jabolčna pita, ena od številnih različic priljubljenega deserta. Dva lista krhkega testa med katera položimo narezana jabolka in koščke masla, potresene s ...
Klasična, svetovno znana grška hladna predjed iz zelenjave, črnih olivn in fete. Grška solata je v vročih poletnih dneh lahko tudi lahka in osvežujoča glavna jed. ...
Klasičen jušni vložek iz pšeničnega zdroba, masla in jajc, odišavljen s peteršiljem. Zakuhamo jih v čisto juho, še bolje, v vrelo vodo. Da ne skalimo juhe. ...
Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v vodo. V lonec gredo še suha svinjska rebrca, ...
Umešana jajca z gobami so preprosta, sočna jed s praženimi mešanimi gobami in razžvrkljanimi ...
Najboljša pečena svinjska rebra, sočna pečenka za vse priložnosti. Rebra najprej skuhamo, potem pa jih hrustljavo zapečemo. Morda najboljša svinjska pečenka ...
Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...
Odlična specialiteta s škampi, na hitro pripravljenimi s paradižnikom, olivnim oljem, belim vinom in ...
Sočna pečenka iz mladega, mariniranega, sočnega mesa, pečenega v ...
Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...
Orehovi rogljički so klasično drobno pecivo, pripravljeno z moko, mletimi orehi, maslom, sladkorjem in z dišavami. Le kdo ne pozna tega sladkega grizljanja? Lahko ...
Delikatesna topla jed po preizkušenem starem ...
Ena od klasičnih različic slovenskega (prazničnega) kolača. Iz razkošnejšega kvašenega testa. Makova potica sestre Vendeline, z mešanico maka, mleka, masla, ...
Priljubljena prikuha, začinjena z mleto papriko, kumino, lovorovim listom in ...
Izjemna, hitro pripravljena poslastica za ljubitelje testenin, škampov, sladke smetane, parmezana in bazilike; kaloričnejša ...
Odlična različica priljubljene italijanske sladice. Piškote pomakamo v kakav, potem pa jih obložimo z maskarponejem in z jagodami. Jagodni tiramisu v kozarcu, zaradi ...
Sočna, hrustljavo pečena rebrca, marinirana s čebulo, česnom, gorčico ter sojino in worcestrsko ...
Francoska solata ali Oliverjeva solata je priljubljena (praznična) hladna predjed ali priloga k številnim mesnim narezkom. Prihaja iz ruske kuhinje, pripravljamo pa jo ...
Rižota z jurčki je minimalizem v najčistejši in najbolj okusni obliki. Samo okroglozrnati riž, sveži mladi jurčki, čebula, maslo, (mladi) parmezan in zelenjavna ...
Sočna pečenka, ki je okusna tudi hladna ter primerna za solate in ...
Izvrstna kombinacija rahlega biskvita in sočnega nadeva iz stepene smetane, jogurta, jagod in ...