Klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, čebule in golaževih začimbam. Čebulo posteklenimo, dodamo mezgo, prilijemo malo vina in ...
4.68
3–5 ur
Morda najbolj okusna različica goste srbske enolončnice. Z belim fižolom, prekajenim mesom, zelenjavo in začimbami. Jed zgostimo s prežganjem ali s pretlačenim ...
4.56
pribl. 2 uri
Božični keksi so izvrstno drobno praznično pecivo. Lahko različnih okusov. Osnova je krhko testo iz moke, masla, sladkorja in jajca. Božični keksi so lahko tudi ...
4.60
pribl. 90 min.
Priljubljena sladica iz krhkega testa in jabolčnega nadeva. Po jabolkih lahko razpredemo mrežo ali pa položimo list testa. Krhka jabolčna pita po starem je lahko ...
4.68
pribl. 2 uri
Skutini štruklji z vlečenim testom so sladka koroška specialiteta iz (domačega) testa. Nadevanega z mešanico skute, kisle smetane in jajc. Odlični so z drobtinami ...
4.80
60–90 min.
Tradicionalna prekmurska jed s 3 vrstami mesa, čebulo, krompirjem in z začimbami. Na prepraženi čebuli v kotličku prepražimo govedino, divjačino, svinjino in ...
4.67
pribl. 2 uri
Preprosta hladna(pred)jed, ki smo si jo večkrat privoščili tudi doma. Zdaj si jih manjkrat, zaradi cene. Hobotnica v solati, v najbolj preprosti izvedbi s ...
4.52
2–3 ure
Klasična jed iz goveje drobovine, ki je okusnejša, skuhana doma. Izboljšani so s čebulo, paradižnikovo mezgo, čisto mesno juho in z mleto papriko. Vampi s slanino, ...
4.56
30–45 min.
Sočna orehova potica, različica priljubljenega prazničnega kolača. Kvašeno testo, premazano z razkošno mešanico orehov, masla, sladkorja in mleka. S tečaja ...
4.81
pribl. 60 min.
(VIDEO) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo/razvlečemo. Vlečeno testo uporabljamo pretežno za ...
4.75
60–90 min.
Tradicionalna slovenska enolončnica. Tokratna je pripravljena s kislim zeljem ali/in s kislo repo, s suhim fižolom, s krompirjem in s prekajenim mesom. V redkejšo ...
4.55
12–24 ur
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. Iz telečjih prsi, čebule, jušne zelenjave in začimb. Obari dodamo tudi ...
4.59
pribl. 45 min.
Oprano in odcejeno proseno kašo skuhamo v mleku, tik pred koncem kuhanja pa ji dodamo še nekaj masla in sladkorja. Prileže se s sadjem. Mlečna prosena kaša je ...
4.80
pribl. 30 min.
Klasična, sočna pečenka iz mlade, zorene in marinirane jagnjetine, pečene v pečici. Jagnjetina v pečici, s čebulo, korenjem, gorčico, poprovo mešanico, s ...
4.70
12–24 ur
(VIDEO) Razkošni mafini neverjetno intenzivnega čokoladnega okusa. Zelo preprosti za pripravo. Mokre sestavine primešamo suhim. In to je vse. Čokoladni mafini so ...
4.50
pribl. 30 min.
Preprosta, tradicionalna svinjska pečenka. Mrežna pečenka je kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in klinčkov. Ovit v svinjsko mrežico, obložen z limono, ...
4.84
90–120 min.
(VIDEO) Blejske kremšnite ali kremne rezine, legendarna, rahla sladica. Med dve plasti hrustljavega maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko kremo in ...
4.63
pribl. 45 min.
Ričet ali ješrenj je tradicionalna slovenska enoločnica iz ješprenja in suhega fižola. V njej (s)kuhamo tudi prekajeno svinjino, krompir, paradižnike, čebulo, ...
4.83
12–24 ur
Ričet s Šmarne gore je izjemna mešanica ješprenja, suhega fižola, prekajenega pujska (rebra, šunka, lahko kranjska klobasa), korenja, peteršiljeve korenine, ...
4.90
60–90 min.
Tradicionalna srbska enolončnica s suhim belim fižolom. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi svinjskimi rebri, s čebulo in ...
4.76
12–24 ur
Kvašeno testo ali vzhajano testo je ena od klasičnih vrst testa, z dodatkom kvasa. S kvašenim testom pripravljamo različne vrste kruha, potic, pice, krofe in ...
4.72
60–90 min.
Tiramisu je mlada, svetovno znana sladica s savoiarde piškoti, z maskarponejem, z jajci, s črno kavo in s čokolado ali s kakavom. Desert je bil prvič pripravljen v ...
4.65
3–5 ur
Pražen krompir je ena najbolj priljubljenih krompirjevih prilog pri nas. na maščobi in čebuli pražen kuhan krompir, svetovno znana, pri nas izredno priljubljena ...
4.65
45–60 min.
Samo 5 minut za najbolj preprosto, a sočno, rahlo in okusno sladico. Stepemo skuto, jogurt, kislo smetano, sladkor, jajca in dišavi. Vmešamo presejano moko in rozine. ...
4.95
pribl. 60 min.
Sirov burek je znana bosanska specialiteta iz vlečenega testa in skutinega nadeva, v Bosni znan kot (pita) sirnica. ...
4.57
2–3 ure
Gratinirane skutine palačinke, klasična, priljubljena in odlična avstrijska specialiteta iz palačink, nadevanih z mešanico skute, smetane, masla, rozin, jajc in ...
4.89
pribl. 60 min.
Goveja juha je svetovno znana jed iz skupine čistih juh. Kuhana z govejim mesom, zelenjavo in začimbami. Poglejte, s katerimi kosi govedine skuhamo najboljšo juho. Pa ...
4.73
3–5 ur
Gobova juha s krompirjem je vrhunska poslastica za ljubitelje gozdnih gob. Čim več različnih gob, okusnejša juha. To delikatesno gosto jed dokončamo s kislo smetano ...
4.73
pribl. 45 min.
Aromatična različica cvetnega sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, lahko pa tudi s suhim šampanjcem oz. s penino. Cvetove namočimo v vodi z narezanimi ...
4.79
nad 24 ur
Zelo preprosta, a najbrž najbolj okusna topla različica priljubljenega jadranskega glavonožca. V pekač gredo še kosi čebule in celi stroki česna. Hobotnica s ...
4.36
90–120 min.
Verjetno druga najbolj priljubljena različica klasične, svetovno znane avstrijske sladice, takoj za jabolčnim. Vlečeno testo tanko razvlečemo, razvlečenega pa ...
4.73
90–120 min.
(VIDEO) Koruzna polenta je stara, klasična priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, kuhanega v vodi. Ponudimo jo z ocvirki, mlekom ali z jogurtom. Ohlajena je ...
4.84
pribl. 45 min.
Preprost jabolčni zavitek je res preprosta različica klasične, svetovno znane avstrijske sladica iz (kupljenega) vlečenega testa in jabolčnega nadeva. Jabolka ...
5.00
pribl. 60 min.
Pečen krompir je klasična, po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga. (Ne)olupljeni krompir najpogosteje narežemo, začinimo in spečemo v pečici na izbrani ...
5.00
pribl. 60 min.
Dušeno rdeče zelje je klasična (praznična) prikuha k perutninski in svinjski pečenki. Karameliziran sladkor, posteklenjena čebula, zelje, jabolko, rdeče vino in ...
4.87
pribl. 30 min.
Nadvse okusna, nekoliko bolj gosta juha s piščancem in s piščančjo drobovino, z mešano zelenjavo in z zelišči. S peteršiljem, majaronom, lovorovim lističem, ...
4.65
45–60 min.
Preprosta zelenjavna poslastica tudi s čebulo, a papriko in s sesekljanimi paradižniki iz pločevinke. Bučke in krompir v pečici, dodelane z izbranim oljčnim ...
4.82
pribl. 60 min.
Cimetove zvezdice so dišeče, drobno (praznično) pecivo z mandlji, brez glutena. Ponudimo jih k praznični skodelici čaja, kave ali vroče čokolade. Več pa kot ...
4.76
45–60 min.
Češnjev zavitek je sočna sladica iz vlečenega testa. Premazanega s kislo smetano, potresenega s češnjami (in rabarbaro). Čezenj pa sladkor, drobtine in limonova ...
4.85
90–120 min.
Slovenska specialiteta iz kvašenega testa in skute. Razvaljano testo premažemo z mešanico skute, smetane in jajc. Potresemo ga s pehtranom, lahko tudi z rozinami. ...
4.52
2–3 ure
Klasična, hrustljava in sočna praznična pečenka za ljubitelje mesa. Pečen odojek je samo kombinacija lepega kosa odojka, olja, suhega belega vina in soli. Vse drugo ...
4.85
90–120 min.
Najboljša prekmurska bujta repa je preverjena različica priljubljene prekmurske jedi. Za prekmursko gibanico morda najbolj priljubljeno. Kislo repo, svinjsko meso in ...
4.50
pribl. 60 min.
Tradicionalna prekmurska enolončnica oziroma prikuha s kislo repo, proseno kašo in mesnatimi ...
4.60
90–120 min.
Zelo osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača iz bezgovih cvetov, vode, sladkorja, limon in kisa. Bezgova šabesa so prav zaprav bezgovi cvetovi, za tri dni ...
4.64
nad 24 ur
Sladka ali slana pogača iz kvašenega testa, obloženega s skuto in prelitega z mešanico smetane in ...
4.47
pribl. 90 min.
Samo 15 minut za torto, kot iz slaščičarne: podlaga iz keksov, sočna krema in neponovljivo ...
4.30
do 15 min.
Odlična ozimnica iz podolgovatih rdečih paprik, pečenih na žaru ali v pečici. Pečene pomakamo v vrelo mešanico olja in kisa, potem pa jih vložimo v kozarce in ...
4.78
pribl. 60 min.
Okusna zelenjavna juha z grahom, z bučkami in z zelenjavno osnovo. Zelenjavna juha, obogatena s preprostimi žličniki iz moke in jajc. Brezmesna, brez laktoze in zelo ...
5.00
pribl. 60 min.
Delikatesne testenine, obogatenega s sladko in s kislo smetano, s parmezanom in s pehtranom. Široki zeleni rezanci v smetanovi omaki s kozicami, za ljubitelje pašte in ...
4.14
15–30 min.
Najboljša piščančja obara se posebej prileže v hladnejših dneh. Recepti, ki ste ga našli, je enostaven za pripravo in zares zelo okusen. Ko se družijo mešana ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta po sestavinah, terja pa kar nekaj pozornosti. Na olju posteklenimo čebulo, dodamo česen, pa še grobo narezane paradižnike. Pokrito bolj dušimo kot ...
4.98
90–120 min.
Tradicionalna štajerska sladica iz kvašenega ali vzhajanega testa, odišavljenega z limonino lupinico. Vzhajano testo razvaljamo in obložimo s sočno mešanico skute, ...
4.47
pribl. 2 uri
Klapavice (dagnje) na buzaro sodijo med najcenejšimi in najbolj preproste morske jedi. A kljub temu odlične. Z izbranim oljčnim oljem, z belim vinom, z drobtinami ...
4.58
do 15 min.
Stara, tradicionalna kmečka jed ali priloga, tokrat pripravljena iz ajdove moke z oljem in ocvirki. Ajdovi žganci z ocvirki so lahko samostojna jed (ponudimo jih z ...
4.52
pribl. 60 min.
Lahka samostona jed ali priloga. Bučke naribamo, posolimo, ožamemo in zmešamo z gavdo, s čebulo in česnom, z začimbami in s sesekljanimi zelišči. Bučkine ...
4.85
90–120 min.
(VIDEO) Palačinke so priljubljena, pretežno sladka jed iz moke, mleka in jajc, s poljubnim namazom oz. nadevom. Namazane oz. nadevane ponavadi zvijemo ali pa jih ...
4.93
15–30 min.
Preprosta delikatesa iz rakov, paradižnika, čebule, česna in ...
4.80
pribl. 45 min.
Čokoladna torta s čokoladno in vanilijevo kremo je biskvitno kremna poslastica. Biskvitno testo izboljšamo s kakavom spečemo, pečenega pa ohladimo in razpolovimo. ...
4.70
90–120 min.
Stara, priljubljena, preprosta in nasitna jed po preverjenem receptu iz stare kuharice gostinskih šol. Makaronovo meso, z omako, ki je prepražena in dušena mešanica ...
5.00
30–45 min.
Klasična italijanska hladna zeliščna omaka, priljubljen dodatek različnim testeninam, zelenjavnim juham, enolončnicam ipd. V možnarju strta bazilika, (opečen) ...
4.85
do 15 min.
Samo gladka moka, voda, malo olja, pecilni prašek in ščepec soli. Premaz in obloga pa, jasno, po okusu. Testo za pico brez vzhajanja je izhod v sili. Ko ugotovimo, da ...
4.78
do 15 min.
Koruzna polenta na hitro je poceni, za pripravo nezahtevna jed, priloga ali osnova za pripravo kakšne druge jedi. Potrebujemo samo koruzni zdrob, vodo, košček masla ...
4.10
30–45 min.
Gratinirane testenine so velika skupina jedi iz različnih vrst testenin, ki jih kuhane zmešamo z različnimi drugimi živili ali/in omakami. Nazadnje jed gratiniramo v ...
4.85
n/a
Zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc, kuhanega v vodi. Vodni žličniki, za k številnim mesnim ragujem in še številčnejšim ...
4.80
do 15 min.
Matevž ali krompirjev mož je priljubljen belokranjski pire iz pretlačenega kuhanega rjavega fižola in iz kuhanega krompirja. Zabelimo ga z ocvirki ali/in s čebulo, ...
4.88
60–90 min.
Segedin golaž je legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in ...
4.82
90–120 min.
Klasični božični piškoti iz moke, sladkorja, medu, masla, jajc, oranžata in ...
4.61
90–120 min.
Priljubljena italijanska smetanova strjenka, panna cotta. To je osnovni recept, pa še povezave na številne različice. Panakota se prileže s sezonskim sadjem: poleti ...
4.65
do 15 min.
Sočna svinjska pečenka iz začinjenih krač, začinjenih s soljo in poprom, ki ju opečemo na vročem olju. Dodamo timijan in žajbelj, prilijemo vino, krači pa ...
4.82
pribl. 2 uri
Odlična, priljubljena in nasitna enolončnica s suhim mesom in ...
4.76
12–24 ur
Ena od številnih različic palačink; nadevane z rahlim skutinim nadevom z rozinami in gratinirane z mešanico kisle smetane, mleka in ...
4.18
90–120 min.
Odlična ozimnica z jurčki, kuhanimi v odišavljenem kisu, v katerega jih tudi ...
4.12
pribl. 45 min.
Tradicionalna, praznična hrustljava račja pečenka z opečenimi jabolki. Pečena raca z opečenimi jabolki je nadevana z mešanico čebule, jabolka, peteršilja in ...
4.44
2–3 ure
Klasična mesna specialiteta z žara, ki si jo lastijo od Indije do Balkana. Praviloma vsebujejo samo mleto meso in sol. Številni dodajo še čebulo in poper. ...
4.30
3–5 ur
Klasična, svetovno znana avstrijska sladica iz vlečenega testa in sočnega nadeva iz naribanih jabolk. Ki jim primešamo sladkor, limonov sok in lupinico, vanilij ...
4.62
90–120 min.
(VIDEO) Klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v JNA. Brezmesni gosti pasulj z zelenjavo smo za praznike ali ob obisku štabne inšpekcije ...
4.36
3–5 ur
Priljubljena nedeljska pečenka, s piščancem, ki ga čez noč mariniramo z gorčico, z mleto papriko in s česnom. Hrustljavo zapečen nadevan piščanec, z nadevom iz ...
4.75
12–24 ur
(srb.) Različica priljubljene brezmesne srbske specialitete z belim fižolom in z veliko čebule. Prepraženi čebuli primešamo mleto papriko, mešanico pa izmenoma s ...
4.74
5–12 ur
Nevsakdanja različica sirupa, ki ga z (mineralno) vodo redčimo v brezalkoholni ...
4.41
30–45 min.
Skupaj z različicami ena najbolj znanih klasičnih svetlih toplih ...
4.74
do 15 min.
Novi recept. Rolada z mešano marmelado je preprosta za pripravo, zelo okusna in všečna očem. Med marmeladami izberemo priljubljeno iz domače ...
4.46
pribl. 30 min.
Svetovno znana čokoladna klasika iz dunajske kuhinje. Biskvit je razkošna mešanica moke, sladkorja, masla, jajc, temne čokolade in mandljev. Sacher torta, tudi ...
4.75
2–3 ure
Ena najbolj priljubljenih različic priljubljenih palačink. Orehove palačinke ali palačinke z orehi, z obarjenimi mletimi orehi, odišavljenimi z rumom in s cimetom. ...
4.43
pribl. 2 uri
Priljubljena italijanska panakota (panna cotta), sladica s kuhano smetano. Ponudimo jo z izbranim sadjem ali/in z izbrano omako oz. s prelivom. Smetanova strjenka, tudi ...
4.70
pribl. 30 min.
Kvašeno testo obogatimo z rumenjaki, odišavimo pa z rumom. V nadev zamešamo mlete orehe, rozine, smetano, maslo, jajca in drobtine. Boljša orehova potica z rozinami ...
4.73
pribl. 2 uri
Preprosta mešanica mlete govedine ali junčevine, nakockane žemljice (namočene v mleku), prepražene čebule, jajca in začimb/zelišč. Mesna štruca je glavna mesna ...
4.58
pribl. 90 min.
Klasična balkanska oziroma orientalska specialiteta z žara, pripravljena iz mletega ...
4.22
3–5 ur
Dobri linški piškoti z marmelado so ena od številnih različic priljubljenih linških keksov iz avstrijske kuhinje. Oblikujemo in spečemo jih iz linškega krhkega ...
4.48
pribl. 90 min.
Najbolj preprosti krhki piškoti so drobno pecivo iz krhkega testa, še posebej priljubljeni so ob koncu leta. V ustih se preprosto (s)topijo, z malo improvizacije pa ...
4.10
pribl. 60 min.
Jota s kislo repo je tradicionalna slovenska oziroma goriška jed, izboljšana s suhim mesom, s krompirjem, s smetano in s česnom. ...
4.96
pribl. 60 min.
Preprosta in hitro pripravljena sladica, ki jo moramo le še ohladiti v ...
4.40
pribl. 60 min.
Odlična ozimnica s prepraženo papriko in ...
4.88
90–120 min.
Bezgov sirup je aromatična različica sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, prileže pa se tudi s suhim penečim vinom. Bezgov sirup je prisoten tudi pri nekaterih ...
4.75
nad 24 ur
Svetovno znana balkanska in orientalska sladica iz vlečenega testa. Nadevanega z mešanico strtih orehov, masla, drobtin in cimeta. Baklave II, prelite z medenim ...
4.53
2–3 ure
(VIDEO) Sarma iz kislega zelja po babičino, ena od številnih različic (praznične) klasike. Liste kislega zelja nadenemo z mešanico mletega mesa, sesekljane čebule, ...
4.42
2–3 ure
Klasična torta z malo testa in z bogatim nadevom iz skute, mleka, sladkorja, stepene sladke smetane, rumenjakov in ...
4.44
5–12 ur
Preprost, sočen, blago kiselkast kolač iz biskvita z jogurtom. Z višnjami iz kompota. Ohlajen biskvit prelijemo s pudingom, izboljšanim s kislo smetano. Biskvitne ...
5.00
5–12 ur
Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...
4.79
2–3 ure
(VIDEO) Sivovi cmoki so sladka klasika iz krompirjevega testa in sočnih sliv. Razvaljano testo zrežemo, obložimo s slivami in oblikujemo v cmoke. Postrežemo jih z ...
4.92
60–90 min.
Paradižnikova omaka je svetovno znana klasična italijanska hladna ali topla omaka iz zrelih paradižnikov. Primerna tudi za ozimnico. Omako že v osnovni različici ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelenjavna juha je priljubljena jed, ki jo lahko po svoje pripravimo v številnih različicah. Z različnimi dodatki. Tudi glede na dostopnost (sezonske) zelenjave ali ...
4.67
pribl. 60 min.
Klasični krhki piškoti iz krhkega testa, obogatenega z mletimi mandlji. Brizgano pecivo, keksi, obliti s čokolado. Praznično drobno pecivo, pa tudi za k popoldansko ...
4.04
15–30 min.
Izvrstna, za pripravo preprosta malica ali večerja z vlečenim testom in skutinim ...
4.35
15–30 min.
Najbrž najbolj priljubljena specialiteta iz divjačinskega ...
4.80
60–90 min.
Shranek iz češenj, kuhanih v sladkornem ...
3.81
45–60 min.
Dunajski vanilijevi rogljički so priljubljeno praznično pecivo za k čaju, kavi ali sadnemu soku. Linško testo z mandlji. Tudi lepo praznično darilo v lepi darilni ...
4.70
pribl. 90 min.
Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...
4.88
90–120 min.
Preprosta, klasična priloga iz riža, dušenega s čebulo, z lovorovim listom, s klinčki in s peteršiljem. Dušeni riž se prileže k vsem (mesnim) jedem z omako, ...
4.92
pribl. 30 min.
Mlečni riž je preprosta sladica iz riža, kuhanega v mleku, z maslom in sladkorjem. Mleko lahko odišavimo z vaniljo ali z limonovo lupinico. Je tudi osnova za druge ...
4.29
15–30 min.
Sočno meso in hrustljava kožica, ki hitro poide, pečica pa ostane čista. Hrustljava svinjska pečenka, tudi za praznike. ...
5.00
pribl. 2 uri
Ocvrti piščanec po dunajsko je najbolj priljubljen način priprave piščanca. Paniranega v moki, jajcih in drobtinah. Drobtinam lahko primešamo parmezan, mandlje ...
4.70
pribl. 30 min.
Priljubljena, klasična topla jed iz telečje drobovine, skupaj s čebulo prepražene na olju. Pražena telečja jetra, preprosto začinjena s soljo in s sveže ...
5.00
15–30 min.
Vlečeno testo premažemo z mešanico jogurta, jajc, olja, sladkorja in drobtin. Potresemo ga z naribanimi jabolkami s cimetom, lahko tudi z rozinami. Zvijemo in ...
4.77
pribl. 60 min.
Izvrstna, preprosta, klasična hladna ali topla zelenjavna omaka s paradižniki, olivnim oljem, česnom in z baziliko. Preprosta paradižnikova omaka, univerzalna omaka ...
4.33
90–120 min.
Ocvirkova potica ali ocvirkovca je star (praznični) kolač iz kvašenega testa. Izdatno premazanega s kislo smetano. Po kateri potresemo mlačne ocvirke in nakockano ...
4.68
2–3 ure
Sočen, zelo aromatičen na soncu posušen paradižnik, vložen v olivno olje je prava poslastica za vsakega gurmana. še posebej, ko je počasi, v štirih do petih dneh ...
4.89
nad 24 ur
Izvrstna ozimnica oz. vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik. Pogosto z jajčevci. Zelenjavo spečemo na žaru ali v pečici. Zmleto prepražimo na ...
4.84
3–5 ur
Vrhunska sladica brez moke, s epr4avi, brez glutena. Pomarančna torta s čokolado, s čokolado, z mandlji, z jajci in s sladko smetano. Pa s pomarančami, dolgo časa ...
4.96
5–12 ur
Kolači in torte brez pečenja so velika skupina raznovrstnih sladic, praviloma zelo preprostih za pripravo, ki jih ni potrebno termično obdelati. Vsi niso tudi presni, ...
4.96
n/a
V očiščeno raco zarežemo nekaj žepkov med kožo in mesom. Natremo jo z mešanico soli in popra. Hrustljava pečena raca je sočna pečenka, dober nadomestek za ...
4.59
3–5 ur
Gobova juha je gosta, aromatična specialiteta z mešanimi gozdnimi in z gojenimi gobami ter z zelenjavo. Čim več različnih gozdnih gob, tem boljša jed. Za še eno ...
4.60
pribl. 30 min.
Preprosta kombinacija riža, bučk in morskih rakcev (lahko škampovih repkov) za hitro pripravljeno, delikatesno različico priljubljene italijanske specialitete. ...
5.00
45–60 min.
Klasična jed iz goveje drobovine, pripravljena tudi s čebulo, s paradižnikovo mezgo, s čisto mesno juho (ali z vodo) in z mleto rdečo papriko. Vampi po tržaško, ...
5.00
n/a
Pečen piščanec s krompirjem in limono je sočna kombinacija piščanca in krompirja, ki se med pečenjem navzameta vonja in okusa olivnega olja, limoninega soka in ...
4.43
pribl. 2 uri
Preprosto pripravljena zelenjava, tudi osnova za številne druge ...
3.00
15–30 min.
Rizi-bizi je znamenita in preprosta beneška specialiteta, ki ni tipična rižota, ampak že skoraj (gosta) juha, saj prepražene sestavine zalijemo z več tekočine in ...
n/a
45–60 min.
Bučna kremna juha je gladka, žametna in živo oranžna juha iz jedilne buče hokaido in zelenjavne osnove. Za popolni okus pa še čebula, bučno olje in bučna ...
4.40
60–90 min.
Rižota z bučkami je najbolj preprosta različica priljubljene italijanske specialitete. Pomembno je, da bučke ostanejo al dente, sicer pa še čebulo, česen, ...
4.80
pribl. 45 min.
(VIDEO) Preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Iz listov kislega zelja, nadevanih z mešanico mlete svinjine in junčevine, čebule, česna, slanine ...
4.98
3–5 ur
Preizkušeno kvašeno testo za pice, ki ga lahko pripravimo tudi za naslednji dan ali pa ga zamrznemo. Testo za pico s povezavami na številne različice, tudi ...
5.00
3–5 ur
Ena od številnih različic tradicionalne slovenske specialitete, tokrat s kokošjo in z zelenjavo. Kokošja obara, z jušno zelenjavo (korenje, peteršiljeva korenina, ...
4.38
60–90 min.
(VIDEO) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica s prekajenmimi svinjskimi ...
5.00
2–2,30 uri
Osnovni recept za priljubljeno italijansko specialiteto iz krompirjevega ...
4.53
pribl. 90 min.
Kaj pravite na najbolj sočen marmorni kolač, ki se ne drobi in ohranja vlažnost tudi več dni po pečenju? Dvobarvna dunajska sladica za različne priložnosti. ...
4.86
pribl. 45 min.
Osvežujoča, dobro ohlajena sladica z okisano skutno oblogo in z borovničevim prelivom. Skutina torta z borovnicami je sočna sladica s podlago iz mandljevih keksov in ...
4.50
2–3 ure
Hrustljavo pečene krvavice spečemo na rešetki v pečici, da so res hrustljavo zapečene. Takšne so najbolj okusne. Kadar pečemo eno samo, jo lahko spečemo v ponvi ...
4.92
45–60 min.
Prekmurska gibanica je klasična slovenska sladica iz krhkega in vlečenega testa, s štirimi nadevi: makovim, skutinim, orehovim in ...
4.06
2–3 ure
Naravni zrezek je klasičen zrezek iz telečjega stegna, ki ga spečemo v ponvi in prelijemo z naravno omako. ...
4.63
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...
5.00
pribl. 75 min.
Tradicionalna, posebno pozimi priljubljena orientalska jed iz listov kislega zelja. KNadevanih z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Sarma s kislim zeljem, ...
4.71
2–3 ure
Izvrstna različica italijanske specialitete z mešanimi školjkami, brancinovim filejem, lignji, škampi in paradižniki. Sestavine lahko kombiniramo po okusu. ...
4.79
pribl. 60 min.
Zelo preprost preliv za številne sladice, na primer palačinke, miške ali ...
5.00
do 15 min.
Najboljši, večkrat preizkušeni recept za šmorn, pripravljen v desetih minutah. Moka, mleko, smetana, rumenjaki in sladkor, pa še beljakov sneg in rozine, lahko z ...
4.87
do 15 min.
Svetovna specialiteta iz surovega govejega fileja ali pljučne. Temeljito očiščeno meso sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na karseda drobne kockice. Nato ga zmešamo ...
4.55
do 15 min.
Ena od številnih različic odlične, priljubljene hladne italijanske omake. Za sproti ali za ozimnico. Čemažev pesto, odlična mešanica divjega česna, pinjol, ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena, najpogosteje hladna klasična solata, znana v številnih različicah. Krompirjeva solata sodi v skupino jedi, ki tudi sicer dopuščajo številne ...
5.00
30–45 min.
Nežno ribje meso, z varčnim dodatkom limetinega soka in ekstra deviškega olivnega olja. Hrustljavo pečen lososov file, najbolj naravno pripravljena morska ...
3.50
do 15 min.
Domača mesna poslastica iz mlete govedine, pečena na žaru ali v žar ponvi, izboljšane s svežimi kruhovimi drobtinami, jajcem, česnom in peteršiljem; hamburger ...
4.40
30–45 min.
Orehova rolada s kislo smetano brez moke je presenetljiva sladica, pri kateri moko nadomestimo z mletimi orehi. Brezglutenski ohlajeni biskvit premažemo s kislo ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemna ozimnica, ki jo ponudimo kot solato ali kot prilogo. Vložen stročji fižol, tokrat v svetel kis, odišavljen s črnim poprom, z lovorovimi lističi, s česnom ...
4.73
45–60 min.
Odlična specialiteta s škampi, na hitro pripravljenimi z olivnim oljem, belim vinom, česnom in ...
4.67
pribl. 30 min.
Ena od klasičnih solat, kot sestavni del glavnega obroka. Začinjena z izbranim oljem, s kisom, soljo in s sveže mletim/strtim poprom. Zeljnata solata je tradicionalno ...
4.75
do 15 min.
Slovenska / koroška specialiteta iz vlečenega testa, nadevanega s skuto, kislo smetano in jajci. Slani skutini štruklji, kuhani v krpi, so najpogosteje priloga k ...
5.00
60–90 min.
Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v vodo. V lonec gredo še suha svinjska rebrca, ...
5.00
pribl. 90 min.
Osnovna različica kvašenega ali vzhajanega testa za številne potice s sladkimi nadevi. Kvašeno testo za potico: gladka moka, sladkor, maslo, mleko, jajci, kvas in ...
4.74
60–90 min.
Klasična riževa priloga, z dodatkom kuhanega ali dušenega graha in naribanega ...
4.57
pribl. 30 min.
Ena od številnih različic priljubljene pite, še okusnejše, če jabolka na pol skuhamo ali zdušimo. Jabolčna pita: 2 lista krhkega testa, med katera položimo ...
4.18
pribl. 90 min.
Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...
5.00
5–12 ur
Odlična specialiteta s škampi, na hitro pripravljenimi s paradižnikom, olivnim oljem, belim vinom in ...
4.29
pribl. 30 min.
Klasičen jušni vložek iz pšeničnega zdroba, masla in jajc, odišavljen s peteršiljem. Zakuhamo jih v čisto juho, še bolje, v vrelo vodo. Da ne skalimo juhe. ...
5.00
pribl. 30 min.
Dunajski zrezek, morda najbolj priljubljen zrezek sploh. Praviloma iz telečjega stegna, moke, jajc in drobtin. Ocvrt v globoki maščobi. Znane so tudi svinjske, ...
4.45
15–30 min.
Orehovi rogljički so klasično drobno pecivo, pripravljeno z moko, mletimi orehi, maslom, sladkorjem in z dišavami. Le kdo ne pozna tega sladkega grizljanja? Lahko ...
4.65
pribl. 90 min.
Klasična, priljubljena solata, praviloma pripravljena brez olja. Neolupljeno rdečo peso skuhamo (v sopari) ali pa jo spečemo. Olupljeno tanko narežemo ali nastrgamo. ...
5.00
45–60 min.
Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...
4.60
pribl. 30 min.
Odlična pečenka za vse priložnosti. V večji ponvi rebra najprej skuhamo, nazadnje pa jih hrustljavo zapečemo ali zahrustamo. Najboljša pečena svinjska rebra so ...
5.00
pribl. 60 min.
Vetrci so preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le dve sestavini: beljake in sladkor v prahu. Lahko jih poljubno odišavimo ali/in obarvamo. Uporabljamo jih ...
4.80
2–3 ure
Izjemna, hitro pripravljena poslastica za ljubitelje testenin, škampov, sladke smetane, parmezana in bazilike; kaloričnejša ...
4.62
15–30 min.
Delikatesna topla jed po preizkušenem starem ...
4.20
pribl. 45 min.
Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...
4.41
60–90 min.
Sočna pečenka iz mladega, mariniranega, sočnega mesa, pečenega v ...
5.00
12–24 ur
Francoska solata ali Oliverjeva solata je priljubljena (praznična) hladna predjed ali priloga k številnim mesnim narezkom. Prihaja iz ruske kuhinje, pripravljamo pa jo ...
4.36
pribl. 45 min.
Sočna, hrustljavo pečena rebrca, marinirana s čebulo, česnom, gorčico ter sojino in worcestrsko ...
4.80
2–3 ure
Odlična različica priljubljene italijanske sladice. Piškote pomakamo v kakav, potem pa jih obložimo z maskarponejem in z jagodami. Jagodni tiramisu v kozarcu, zaradi ...
4.15
do 15 min.
Praznično pustno sladkanje. Rezančno testo s kar 8 rumenjaki izboljšamo s kislo smetano ter z malo belega vina in ruma. Razvaljamo, narežemo, zarežemo, prepletemo ...
4.94
90–120 min.
Priljubljena prikuha, začinjena z mleto papriko, kumino, lovorovim listom in ...
4.69
15–30 min.
Klasična, svetovno znana grška hladna predjed iz zelenjave, črnih olivn in fete. Grška solata je v vročih poletnih dneh lahko tudi lahka in osvežujoča glavna jed. ...
4.69
do 15 min.
Ena od številnih gratiniranih različic (orehovih) palačink, svetovno znane poslastice iz žvrkljanega testa za palačinke. Slastne orehove palačinke tokrat z mletimi ...
4.36
2–3 ure
Umešana jajca z gobami so preprosta, sočna jed s praženimi mešanimi gobami in razžvrkljanimi ...
4.25
do 15 min.
Buhteljni z marmelado so najpogostejša različica svetovno znane sladice iz kvašenega testa, odišavljenega z vanilijo, limonovo lupinico in rumom. Klasika je ...
4.70
2–3 ure
Najbolj preprosta, a zelo okusna različica ričeta, v kateri skuhamo ješprenj, jušno zelenjavo, krompir in suho ...
4.47
5–12 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
