Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Ras-el-hanout

    (ar.), severnoafriška oziroma sredozemska začimbna mešanica, ki vsebuje (do) 27 sestavin

    Kubanski adobo

    Kubanska začimbno zeliščna mešanica ali / in marinada

    Aliño

    (špan.), južnoameriška mešanica posušenih zelišč

    Khmeli-suneli

    Gruzijska začimbno zeliščna mešanica za meso na žaru, zelenjavne jedi, juhe in enolončnice

    Jamajška začimbna pasta

    Karibska začimbno zeliščna mešanica oziroma pasta za piščanca in svinjino

    Aromatična garam masala

    Dokaj blaga različica masale, indijske začimbne mešanice

    Pandžabska masala

    Pakistanska različica masale, indijske začimbne mešanice

    Kašmirska masala

    Ena od številnih različic masale, indijske začimbne mešanice

    Gudžaratska masala

    Ena od številnih (pekočih) različic indijske začimbne mešanice, masale

    Japonski prašek sedmih začimb

    Japonska začimbna mešanica, pri kateri s količino čilija sami reguliramo, kako pekoča je

    Rdeča karijeva pasta

    Pekoča tajska začimbno zeliščna mešanica

    Zelena karijeva pasta

    Ena najbolj pekočih začimbnih mešanic, ki prihaja iz tajske kuhinje

    Garam masala

    Osnovna indijska začimbna mešanica, ki jo pripravljamo v številnih različicah

    Sichimi

    (jap.), japonska začimbna mešanica, pri kateri s količino čilija sami reguliramo, kako pekoča je

    Paštetna začimbna mešanica

    Mešanica začimb in zelišč, s katero začinjamo številne paštete

    Aji-shio

    Japonska začimbne mešanica

    Balachong

    Pekoča začimbna pasta

    Balačong

    Pekoča začimbna pasta

    Prašek sedmih začimb

    Arabska začimbna mešanica

    Bokharat

    Arabska začimbna mešanica

    Italijanska zeliščna mešanica

    Odlična mešanica za meso (z žara), solate, sendviče, marinade in podobno

    Za’atar

    Arabska zeliščna mešanica

    Zatar

    Bližnjevzhodna zeliščna mešanica

    Za’tar

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Zaatar

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Zatr

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Zattr

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Zahatar

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Zaktar

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Satar

    Eden od številni sinonimov za zatar, bližnjevzhodno zeliščno mešanico

    Začimbna mešanica speculaas

    Z začimbno mešanico speculaas pripravljamo priljubljene istoimenske kekse

    Domača začimbna mešanica

    Za presenetljiv okus mesa, pečenega krompirja in rib, sami pa lahko najdete še kakšno dobro kombinacijo

    Dišeča začimbna mešanica

    Odlična mešanica za pečeno zelenjavo in perutnino, pa tudi presenetljiva začimba za piščančjo jetrno pašteto

    Začimbna pasta

    Bolj ali manj gosta mešanica različnih začimb, včasih s kakšnim zeliščem

    Harisa

    Pekoča tunizijska namizna začimbna mešanica oziroma pasta, s katero začinjamo mesne jedi, ribje raguje, kuskus in čičerkine juhe

    Solna mešanica

    Mešanica morske soli in zelišč ali/in začimb, redkeje drugih živil, za začinjanje in odišavljanje številnih slanih jedi

    Začimbna mešanica

    Mešanica vsaj dveh, pogosteje pa večih različnih začimb ali/in zelišč, redkeje drugih živil, za začinjanje in odišavljanje številnih jedi oziroma sladic

    Sol s prekajeno mleto rdečo papriko

    Solna mešanica za začinjanje pretežno juh (enolončnic) in mesnih jedi, zlasti ragujev, paprikašev in golažev; tudi izvirno darilo

    Sol s posušenimi šitakami

    Solna mešanica za začinjanje pretežno juh, rižot, zelenjavnih in gobovih omak in številnih drugih jedi; tudi izvirno darilo

    Rožmarinova sol s pomarančno lupinico

    Solna mešanica za začinjanje jagnjetine in mastnih morskih rib, pa tudi številnih drugih jedi; izvirno darilo

    Timijanova sol z limonino lupinico

    Solna mešanica za začinjanje mesnih in težjih, pa tudi številnih drugih jedi; izvirno darilo

    Začimbna mešanica za medeno testo

    Izjemno dišeča mešanica začimb za medenjake in druge jedi, pretežno sladice iz medenega testa

    Začimbna mešanica speculoos

    Izjemno dišeča mešanica začimb za medenjake in druge jedi, pretežno sladice iz medenega testa

    Začimbna mešanica za medenjake

    Izjemno dišeča mešanica začimb za medenjake in druge jedi, pretežno sladic iz medenega testa

    Saporita

    Skoraj pozabljena italijanska začimbna mešanica iz šestih izbranih začimb

    Začimbne mešanice

    Mešanica vsaj dveh, pogosteje pa večih različnih začimb ali/in zelišč, redkeje drugih živil, za začinjanje in odišavljanje številnih jedi oziroma sladic

    Začimbna mešanica za bučne sladice

    Ameriška začimbna mešanica za bučne sladice, zlasti za pite, kolače, kruhe, mafine in kekse

    Aromatizirani sladkor

    Začimbna mešanica, najpogosteje iz belega sladkorja (lahko v prahu), ki ga poljubno odišavimo ali/in obarvamo, da z njim naravno obarvamo, obenem pa odišavimo številne sladice; rjavi sladkor uporabljamo bolj poredko

    Odišavljeni sladkor

    Začimbna mešanica, najpogosteje iz belega sladkorja (lahko v prahu), ki ga poljubno odišavimo ali/in obarvamo, da z njim naravno obarvamo, obenem pa odišavimo številne sladice; rjavi sladkor uporabljamo bolj poredko

    Hrustljava pikantna sol

    Nenavadna, hrustljava in delikatesna začimbna mešanica, ki temelji na solnem cvetu in zmiksanem belem kruhu za toast; primešamo strta koriandrova semena in ekstra deviško olivno olje, spečemo v pečici, ohladimo, zdrobimo v drobtine in dokončamo s sveže mletim poprom

    Togaraši

    (tōgarashi) Slovenski sinonim za japonski prašek sedmih začimb, izvirno nana-iro tōgarashi (nanairo togaraši) ali shichi-mi tōgarashi (šičimi togaraši).

    šičimi togaraši

    (Shichi-mi tōgarashi) ali nana-iro tōgarashi (nanairo togaraši), poslovenjeno ime za japonski prašek sedmih začimb.

    Nana-iro tōgarashi

    (Nanairo togaraši) ali shichi-mi tōgarashi (šičimi togaraši), grobo mleta začimbna mešanica, poslovenjena v japonski prašek sedmih začimb.

    Nanairo togaraši

    (Nana-iro tōgarashi) ali šičimi togaraši (shichi-mi tōgarashi), grobo mleta začimbna mešanica, poslovenjena v japonski prašek sedmih začimb.

    Shichi-mi tōgarashi

    (Šičimi togaraši) ali nana-iro tōgarashi (nanairo togaraši), grobo mleta začimbna mešanica, poslovenjena v japonski prašek sedmih začimb.

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.996
    receptov