Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Peresniki

    (penne) Poševno prirezani makaroni iz velike skupine italijanskih testenin. Drobni peresniki so pennette, majhni so pennine, nekoliko večji so mostaccioli, veliki pennoni, rebrasti pa penne rigate. Peresniki so priljubljene testenine, saj se jih omaka dobro oprime.
    04. marec 2014
    št. ogledov: 3167
    Peresniki so vrsta makaronov, s poševno prirezanimi konicami; uvrščamo jih v veliko skupino italijanskih testenin. Drobni peresniki so pennette, majhni so pennine, nekoliko večji so mostaccioli, veliki pennoni, rebrasti pa penne rigate; gl. opombe.Peresniki so priljubljene testenine, saj se jih omaka dobro oprime.

    Ideje

    gl. gratinirani peresniki s cvetačo; gratinirani peresniki z zelenjavo in mocarelopekoči peresniki s češnjevci in olivami; pekoči peresniki z beluši; pekoči peresniki z jajčevci; peresniki, brokoli in tunina v solati; peresniki in šampinjoni v gorgonzolini omaki; peresniki in zelišča v solati; peresniki, ovčji sir in črne olive v solati; peresniki, paradižnik in mocarela v solati; peresniki po domače; peresniki po kraško; peresniki po sicilijansko; peresniki po sredozemsko; peresniki, radič in artičoke v topli solati; peresniki s cvetačo in pršutom; peresniki s cvetačo, rozinami in pinjolami; peresniki s češnjevci, rukolo, pršutom in olivami; peresniki s črnimi olivami; peresniki s črnimi olivami in posušenim paradižnikom; peresniki s panceto, smetano in rumenjaki; peresniki s paradižnikovo omako; peresniki s paradižnikovo omako in balzamičnim kisom; peresniki s paradižnikovo omako, mocarelo in olivami; peresniki s paradižnikovo omako s panceto; peresniki s paradižnikovo omako z meto; peresniki s paradižnikovo omako z mletim piščancem; peresniki s pekočim zeliščnim pestomperesniki s pekočo paradižnikovo omako in panceto; peresniki s pelati in jajčevci; peresniki s pestom, češnjevci, mocarelo in pinjolami; peresniki s pestom iz pečenega česna; peresniki s piščančjim filejem in paradižnikovo omako; peresniki s presnim paradižnikom, mocarelo in limono; peresniki s presno paradižnikovo omako; peresniki s presno paradižnikovo omako, olivami in kaprami; peresniki s presno paradižnikovo omako s koromačem in rdečo čebulo; peresniki s presno paradižnikovo omako z zelišči; peresniki s puranjim filejem in paradižnikovo omako; peresniki s skuto, posušenim paradižnikom, olivami in orehi; peresniki s slanino, smetano in jajci; peresniki s smetano in kozicamiperesniki s šparglji in posušenimi paradižniki; peresniki s špinačo; peresniki s špinačo in sirovo omako; peresniki s špinačo, jurčki in gorgonzolo; peresniki s teletino in paradižnikovo omako; peresniki s štirimi siri; peresniki v pekoči paradižnikovi omaki; peresniki z beluševimi vršičkiperesniki z beluši in pestom; peresniki z brokolijem in gorgonzolo; peresniki z bučkami in metoperesniki z gorgonzolino omako; peresniki z gozdnimi sadeži; peresniki z grahom; peresniki z grahovo kremo in marinirano tunoperesniki z jurčki in paradižnikom; peresniki z mariniranimi bučkami z žara; peresniki z mariniranimi jajčevci z žara; peresniki z mesnimi cmočki in paradižnikovo omako; peresniki z ohrovtom; peresniki z olivami, pistacijami in baziliko; peresniki z orehovim pestom; peresniki z repinimi listiperesniki z zelenimi beluši in kozjim sirom; peresniki z zelenimi beluši in mocarelo; peresniki z zelenjavo; peresniki z zelenjavo, čemaževim pestom in pinjolami; peresniki z zelenjavo in tunino; polnovredni peresniki s tunino, kaprami in baziliko; praženi peresniki; sredozemska solata s peresniki; torta s peresniki in mletim mesom ipd. 

    Opombe

    Gurmanovi vse oblike peresnikov uvrščamo pod skupni imenovalec: peresniki.

    Zanimivosti

    Penne so množinska oblika italijanskega penna (pero), ki izhaja iz istoimenske latinske besede. 

    Viri

    ■številni različni viri 
    fotografija
    pixabay
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.059
    receptov