Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Peresniki

    (penne) Poševno prirezani makaroni iz velike skupine italijanskih testenin. Drobni peresniki so pennette, majhni so pennine, nekoliko večji so mostaccioli, veliki pennoni, rebrasti pa penne rigate. Peresniki so priljubljene testenine, saj se jih omaka dobro oprime.
    04. marec 2014
    št. ogledov: 3285
    Peresniki so vrsta makaronov, s poševno prirezanimi konicami; uvrščamo jih v veliko skupino italijanskih testenin. Drobni peresniki so pennette, majhni so pennine, nekoliko večji so mostaccioli, veliki pennoni, rebrasti pa penne rigate; gl. opombe.Peresniki so priljubljene testenine, saj se jih omaka dobro oprime.

    Ideje

    Opombe

    Gurmanovi vse oblike peresnikov uvrščamo pod skupni imenovalec: peresniki.

    Zanimivosti

    Penne so množinska oblika italijanskega penna (pero), ki izhaja iz istoimenske latinske besede. 

    Viri

    ■številni različni viri 
    ■ fotografija pixabay


    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Odstrani