Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Masovnk

    Staro ime za koruzno polento, zabeljeno s putrom
    28. april 2016
    št. ogledov: 1240
    Masovnk ali masaunk je staro narečno ime za koruzno polento (številne različice in ideje), zabeljeno s putrom. Gostilničarji v Posočju so svojčas svojim gostom pozimi pogosto ponudili brezplačno polento, zabeljeno s putrom (maslo), ki je ostal na dnu večjih kamnitih posod, v katerih so stopljenega hranili globoko v temnih kleteh.

    Opombe

    Masovnka ne mešajmo z masovnikom, niti z masunikom
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.766
    receptov