Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Masovnk

    Staro ime za koruzno polento, zabeljeno s putrom
    28. april 2016
    št. ogledov: 1375
    Masovnk ali masaunk je staro narečno ime za koruzno polento (številne različice in ideje), zabeljeno s putrom. Gostilničarji v Posočju so svojčas svojim gostom pozimi pogosto ponudili brezplačno polento, zabeljeno s putrom (maslo), ki je ostal na dnu večjih kamnitih posod, v katerih so stopljenega hranili globoko v temnih kleteh.

    Opombe

    Masovnka ne mešajmo z masovnikom, niti z masunikom


    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Odstrani