Prijava

Masovnk

Staro ime za koruzno polento, zabeljeno s putrom
28. april 2016
št. ogledov: 1259
Masovnk ali masaunk je staro narečno ime za koruzno polento (številne različice in ideje), zabeljeno s putrom. Gostilničarji v Posočju so svojčas svojim gostom pozimi pogosto ponudili brezplačno polento, zabeljeno s putrom (maslo), ki je ostal na dnu večjih kamnitih posod, v katerih so stopljenega hranili globoko v temnih kleteh.

Opombe

Masovnka ne mešajmo z masovnikom, niti z masunikom
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki