Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Zloženka

    Jed iz dveh ali več plasti živil, prelita s poljubno omako in pečena ali gratinirana v pečici
    10. november 2015
    št. ogledov: 1519
    Zloženka je jed iz dveh ali več plasti živil, prelita s poljubno omako in pečena ali gratinirana v pečici. Med zloženke uvrščamo tudi musake (številne različice), lazanje (številne različice) in še nekatere jedi. Posebnost med zloženkami je potratna potica.

    Različice

    gl. bučke in paradižnik v pečici; prekajen puranov file, paradižnik in šampinjoni v pečici; zelenjavna zloženka po provansalsko; zloženka iz krompirjevih pirejev; zloženka z mocarelo, paradižnikom in rukolo ipd.

    Opombe

    Slovenski avtorji musako pogosto prevedejo v zloženko, ki pa je širši pojem.

    Viri

    številni različni viri 
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.099
    receptov