Štruklji

Štruklji so velika skupina sladkih in pikantnih (pred)jedi, prilog in sladic. Pretežno iz vlečenega ali kvašenega testa in nadeva.

Različice

SLADKI ŠTRUKLJI Z VLEČENIM TESTOM

• gratinirani skutini štruklji z vlečenim testom
• lešnikovi štruklji z rozinami in vlečenim testom
• makovi štruklji z rozinami in vlečenim testom
• mandljevi štruklji z rozinami in vlečenim testom
• orehovi štruklji z rozinami in vlečenim testom
• pehtranovi štruklji
• skutini štruklji s pehtranom in rabarbarinim prelivom
• skutini štruklji z rozinami in vlečenim testom
• skutini štruklji z vlečenim testom
• štruklji s suhim sadjem in vlečenim testom

SLADKI ŠTRUKLJI S KVAŠENIM TESTOM

• vzhajani orehovi štruklji z medom

SLADKI ŠTRUKLJI Z AJDOVIM TESTOM

• ajdovi štruklji z orehovim nadevom in angleško kremo

SLADKI ŠTRUKLJI S KROMPIRJEVIM TESTOM

• kobariški štruklji

SLANI ŠTRUKLJI Z VLEČENIM TESTOM

• blitvini štruklji s parmezanom in vlečenim testom
• fižolovi štruklji z lahko hrenovo omako
• pehtranovi štruklji s kislo smetano
• pehtranovi štruklji s kislo smetano in vlečenim testom
• skutini štruklji s pehtranom
• skutini štruklji z gobami
• skutini štruklji z zelišči
• špinačni štruklji s parmezanom in vlečenim testom
• štruklji z brstičnim ohrovtom in vlečenim testom

SLANI ŠTRUKLJI S KVAŠENIM TESTOM

• kvašeni štruklji s kruhom

SLANI ŠTRUKLJI Z AJDOVIM TESTOM

• ajdovi štruklji z zeliščno skuto

SLANI ŠTRUKLJI S KROMPIRJEVIM TESTOM

• krompirjevi štruklji