Ričota

Ričota je jed, ki jo pripravimo kot rižoto, paeljo ali kot pilav (pri vseh gl. številne različice), le da riž nadomestimo z ješprenjem. Pripravljamo jo lahko z vsemi živili, značilnimi za zapisane jedi: z mesom, z zelenjavo, z morskimi sadeži ali/in pd.

Pojasnila

Ješprenj so oluščena in obdelana zrna ječmena. Droben ješprenj je ješprenjček.

Različice

• ješprenj (številne različice)
• ričota s kranjsko klobaso in parmezanom
• ričota z divjimi zelišči
• ričota z lisičkami
• ričota z listnim ohrovtom, šampinjoni in lečo
• RIŽOTE
• VIDEO RECEPTI
• VIDEO RECEPTI SLADICE