Prigrizek je drobna jed, grižljaj za h kozarcu (alkoholne) pijače ali kar tako. Pri druženju. Mednje uvrščamo: cmočke, grisine, hrustljavčke (krekerji), (opečene) kruhke, ocvrtke, pogačice in podobno.
19. maj 2018 št. ogledov: 351
Prigrizek je drobna pikantna ali pekoča jed (redko sladka), s katero si lahko potešimo drobno lakoto. Ponudimo ga lahko h kozarcu (alkoholne) pijače ali pa kar tako, za hrustljanje ob družabni igri, športnem dogodku na televiziji ipd. Med prigrizke ponavadi uvrščamo (abecedno): cmočke (številne različice), grisine (številne različice), hrustljavčke (kreker; številne različice), kanapeje (številne različice), opečene kruhke (številne različice), kruhke (številne različice), ocvrtke (številne različice), pogačice (številne različice), polpetke (številne različice), sir v olju (številne različice), žepke ipd. Včasih je težko potegniti ločnico med prigrizkom in predjedjo, razen v načinu (po)strežbe.
Izogibajmo se industrijsko pripravljenim prigrizkom, ki ponavadi vsebujejo škodljive sestavine – zlasti moko, sladkor in različne aditive -, v škodljivih količinah. Pogosto so ocvrti v globokem rafiniranem (starem) olju.
