Prijava

Ameriška grozdna omaka

Topla omaka za k divjačini. Ameriška grozdna omaka je čežana iz belega grozdja, ki ji primešamo madeiro, maslo in klinčke, nazadnje pa še narezane gobe in sesekljane lešnike.
06. september 2012
št. ogledov: 1975

SPriprava

Belo grozdje zalijemo z malo vode in skuhamo čežano. Tekočino odlijemo, grozdju pa dodamo madeiro, maslo in klinčke ter kuhamo še 5 minut. Primešamo narezane gobe, kuhljamo še nekaj minut, in potresemo s sesekljanimi lešniki.

Serviranje

Ameriška grozdna omaka ali grozdna omaka po ameriško je topla omaka, ki jo ponudimo k divjačini.

Ideje

gl. ameriška omaka (različice)

Viri

številni različni viri
 


© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki