Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Batik

Tehnika izdelovanja pirhov
23. marec 2005
št. ogledov: 4547

stara in zahtevna tehnika izdelovanja t.i. čipkastih pirhov. Terja veliko zbranosti in natančnosti, saj se krhka jajčna lupina med vrtanjem in brušenjem rada zlomi.
Tehniko uporabljajo v Prekmurju, kjer pirhe imenujejo prekmurske remenke. Prava mojstrica v izdelavi je Elizabeta Urisk z Dobrovnika, ki vzorce najprej riše z vročim voskom, potem pa jih barva. 



© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.225
receptov