Prijava

Pogačar, Franc

Kuhar in avtor znamenite pohorske omlete
18. julij 2008
št. ogledov: 3731
(? 1912 -? 1962), kuhar, ki je leta 1952 v kuhinji Poštarskega doma na Pohorju kreiral pohorsko omleto. Pogačar je domnevno leta 1954 s Pohorja odšel delat na Bled, kjer je tudi umrl. Gl. pohorska omletaopombaVse, ki bi imeli kakršnekoli natančnejše podatke ali celo fotografijo pokojnega Tratarja, vljudno vabimo, da nam jih posredujejo. 

Viri

Uroš Mencinger, novinar in gastronom; gl. spletne povezave

Spletne povezave

Rad Dobrojem, spletni portal Uroša Mencingerja
■ Prenovljen Poštarski doma na Pohorju je danes Hotel Tisa.  


© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki