Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Combalon

Francoska gora

Gorgonzola

Italijanska vas

Roquefort

Francoska vas

Harel, Marie

(so)izumiteljica sira Camembert

Johnson, Howard

Američan, ki je domnevno odprl prvo prodajalno sladoleda

D’Albignac, Chevalier

Francoski emigrant

Urisk, Elizabeta

Gospodinja in mojstrica izdelace remenk

Pasteur, Louis

Francoski bakteriolog in kemik

Smole, Milka

Gospodinja in kuharica, avtorica recepta kozjanski krapi

Pavlič, Emilija

Kuharica, pisateljica in učiteljica zdravega kuhanja – Avtorica nagrajene kuharice Za otroke kuhajmo zdravo – Kuharske svetovalnice in delavnice za osnovnošolce in odrasle

Gashi, Naser

Albanski slaščičarski mojster, ki se je šolal v Franciji, živi pa v Ljubljani (kadar ni v Parizu ali Londonu) - Na domu, za skupine ali posameznike, za začetnike in profesionalce

Adamlje, Slavko

Slovenski chef, eden od začetnikov slovenskega kulinaričnega preporoda - Nosilec zlate medalje s kuharske olimpiade v Frankfurtu, 1988

Babnik, Marija

Znana ljubljanska gostinka, dolgoletna lastnica in šefinja gostilne Kovač v ljubljanskem Tomačevem

Časar, Branko

Prekmurski chef, znan po zbiranju in ohranjanju prekmurske kulinarične dediščine – Član slovenske kuharske reprezentance na dveh kuharskih olimpiadah – Avtor treh kuharskih knjig

Lenček, Janez

Najboljši in najtrofejnejši slovenski kuhar in slaščičar – Nosilec 5 zlatih medalj s kuharskih olimpiad - Nosilec zlatega kuharskega oskarja, Kulinaričnega inštituta Amerike

Pogačar, Franc

Kuhar in avtor znamenite pohorske omlete

Tratar, Martina

Dolgoletna upravnica nekdanjega Železničarskega doma na Pohorju

Štrukelj, Janez

Od leta 1967 učitelj kuharstva, več kot 20 let pa je vodil kuharske tečaje za gospodinje – Avtor štirih kuharskih knjig

Benno, Jonathan

Eden najboljših kuharjev na svetu

Polo, Marco

Svetovni popotnik

Artusi, Pelegrino

Avtor prvega zapisanega recepta za rižoto

Cointreau, Adolphe

Eden od bratov Cointreau, ki sta začela s proizvodno istoimenskega pomarančnega likerja

Cointreau, Edouard-Jean

Eden od bratov Cointreau, ki sta začela s proizvodnjo istoimenskega pomarančnega likerja

Lapostolle, Jean-Baptiste

Izumitelj svetovno znanega pomarančnega likerja Grand Marnier

Marnier Lapostolle, Louis Alexandre

Avtor izboljšane različice svetovno znanega pomarančnega likerja Grand Marnier

Ikeda, Kimunae

Japonski kemik

Alasi

Podonavski ribiči v Srbiji

Princ Albert

Soprog britanske kraljice Viktorije

Aljaž, Jakob

Slovenski duhovnik in planinec

Avery, Henry

človek, ki je prvi izdelal aluminijasto posodo

Siegert, JGB

Izumitelj Angosture Bitters

Apicij, Mark Gavij

Priimek treh rimskih sladokuscev

Asbach, Hugo

Avtor Asbach Uralta

Ballantine, George

Ustanovitelj škotske žganjarne

Gall, Zlatko

Hrvaški novinar, pisatelj, glasbeni kritik in kuhar, avtor številnih člankov in knjig

Massimo Bottura, Kuhinja na konici prstov

Lastnik Osterie Francescana, Modena (3 Michelinove zvezdice), najboljše restavracije za svetu 2016 – Razmišljanja, spomini, ideje, načrti...

Heston Blumenthal, Hestonova pojedina spominov in občutkov

3 Michelinove zvezdice in restavracije Fat Duck, The Crown in Dinner by Heston Blumenthal – Kuhar in znanstvenik, raziskovalec in izzivalec

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki