Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Puter

    Staro slovensko ime za maslo

    žonta

    Tudi masunek; staro slovensko ime za kuhano maslo, po nekaterih virih za ghi

    Mocarela

    (mozzarella), Priljubljen italijanski mehki sir iz vlečenega testa (pasta filata), z zaščitenim poreklom (1998). Proizvajajo jo iz kravjega ali bivoljega mleka. Najbolj okusna je mocarela iz nepasteriziranega bivoljega mleka, z oznako Mozzarella di Bufala Campana. Največ mocarele proizvedejo v ZDA.

    Zamrznjeni jogurt

    Zamrznjeni jogurt je mlada, kultna sladica; v ZDA se je prvič pojavil na začetku osemdesetih let. Osnova zanj je (grški) jogurt, ki mu najpogosteje dodamo zmiksano sadje, lahko pa tudi skuto, beljakov sneg, stepeno smetano, čokolado ipd. Lahek, kremast, zelo preprost za pripravo ter lažje in hitreje prebavljiv.

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.720
    receptov