Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Provansalsko, po

Način priprave različnih živil
27. april 2010
št. ogledov: 2644
Jedi po provansalsko vsebujejo paradižnik, olivno olje in česen. Tako najpogosteje pripravljamo hobotnice, liste, vampe in piščance.

Različice

Jedem včasih dodajo tudi gobe, črne ali zelene olive, jajčevce (nadevane s paradižnikom), stročji fižol na maslu in grajski krompir.

Viri

■ Kuharska enciklopedija, Svet gastronomije od A do Ž, Novak, Bogdan; Lenarčič, Simon; Modrijan založba, Ljubljana 2009
■ drugi viri

Spletne povezave

Modrijan založba
Novak, Bogdan (Wikipedija)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki