Poljsko, po

kuhana zelenjava – najpogosteje cvetača in beluši, - zabeljena z na maslu prepraženimi drobtinami ter potresena s sesekljanim trdo kuhanim jajcem in peteršiljem ali z zeliščnim šopkom.

Viri

■ Kuharska enciklopedija, Svet gastronomije od A do Ž, Novak, Bogdan; Lenarčič, Simon; Modrijan založba, Ljubljana 2009
■ drugi viri

Spletne povezave

■ Modrijan založba
■ Novak, Bogdan (Wikipedija)