Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Pajtica

Staro ime za potico na Cerkljanskem
03. april 2014
št. ogledov: 1244
Na Cerkljanskem so potico imenovali pajtica. Za novo leto so jo pekli iz bele moke, za božič pa iz ajdove; revnejši so jo nadevali s suhimi hruškami.Poznali so tudi g’banco iz maslenega testa, najpogosteje nadevano z orehi, z ribanim na maslu praženim kruhom in z rozinami. 
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki