Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Ozimnica

    Ozimnica je skupno ime za skupino shrankov, ki jih najpogosteje iz sadja in zelenjave pripravimo poleti in jeseni. Ko so živila v polni zrelosti in najcenejša, da jih imamo tudi na dosegu tudi od pozne jeseni do pomladi. Ozimnico najpogosteje shranjujemo v kozarce za vlaganje ali v steklenice, pogosto jo tudi zamrzujemo. Priprava ozimnice je lahko priložnost za prijetno druženje.
    05. avgust 2014
    št. ogledov: 11110
    Ozimnica je skupno ime za skupino shrankov, ki jih najpogosteje iz sadja in zelenjave pripravimo poleti in jeseni. Ko so živila v polni zrelosti in najcenejša, da jih imamo tudi na dosegu tudi od pozne jeseni do pomladi. Ozimnico najpogosteje shranjujemo v kozarce za vlaganje ali v steklenice, pogosto jo tudi zamrzujemo. Priprava ozimnice je lahko priložnost za prijetno druženje in preizkušanje številnih receptov. Pa tudi za improvizacijo.

    Ideje

     SLADKO: gl. ananasov džem; bananin džem s čokolado; bananina marmelada s čokoladobezgov liker s pomarančno lupinico; {{bezgov sirup brez citronske kisline}}; bezgov sirup z mineralno vodo, limeto in meto; borovničeva marmelada; borovničev džem; borovničev džem II; borovničev džem s pomarančoborovničev džem z rabarbaro; borovničev žele; breskov džem; breskova marmelada; breskova marmelada z malinami; bučkin kompot; bučna marmeladabučna marmelada z mandljevimi lističibučna marmelada z vaniljo; češnjeva marmelada; češnjeva marmelada II; češnjev džem; češnjev džem z limonočešnjev džem z rdečim ribezom; češnje v šerijudžem iz belih vinogradniških breskev; džem iz citrusov; džem iz čemaža in belušne zelene; džem iz jagod in malindžem iz jagod in rabarbareekstra deviško olivno olje z rožmarinom; figova marmelada s pomarančami; figov džem; figov džem s timijanom; figov džem s slivami; figov medglaziran kostanj; gosti sok iz vinogradniških breskev; grozdna marmelada s timijanom; hrustljav domač muslijabolčna marmelada s cimetom; jabolčna marmelada s korenčkom; jabolčna marmelada s sivko; jabolčna marmelada s sokom granatnih jabolkjagode v sladkorju; jagodna marmelada; jagodna marmelada IIjagodna marmelada z bezgovim cvetjem; jagodna marmelada z malinami; jagodna marmelada z rabarbaro; jagodna marmelada z rdečim ribezom; jagodna marmelada z robidnicami; jagodna marmelada z rumom; jagodni džem; jagodni džem II; jagodni džem s suhimi bananami in medom; jagodni džem s suhimi marelicami in medom; jagodni džem z limonami; jagodni džem z limonami II; jagodni džem z mandljevimi lističi; jagodni džem z meto; jagodni džem z rabarbaro; jagodni džem z rdečim ribezom; jagodni džem z zelenim poprom; kakijev džem; kakijeva marmelada; kakijeva marmelada z vaniljo; karameliziran jabolčni džem; kostanjeva marmelada; kostanjeva marmelada II; kostanjeva marmelada III; limonin džem; lipova marmelada; malinova marmelada; malinova marmelada s sivko in cimetom; malinov džem s sivko in cimetom; malinov džem z borovnicami; marelična marmelada; marelična marmelada brez želina; marelična marmelada s timijanom; marelična marmelada z bananami; marelična marmelada z limoninim sokom; marelična marmelada z limono in cimetom; marelični džem z melonami; marelični džem z rozinamimarelični džem z vaniljo; marmelada (številne sladke in nekaj slanih različic); marmelada iz bezgovega cvetja; marmelada iz cvetov vrtnicmarmelada iz črnega ribeza; marmelada iz jagod in rabarbare z zvezdastim janežem; marmelada iz karameliziranih kutin; marmelada iz rdečega ribezamarmelada z bučami in jabolki; maslena mešanica (številne slane in nekaj sladkih različic); melonina marmeladaodličen borovničev sirup; paradižnikov džem z rozinami (številne različice); paradižnikov džem z rozinami; pekoča ingverjeva marmelada z limetino lupinico; pekoča paradižnikova marmeladapekoča paradižnikova marmelada; pekoče kiselkasta paradižnikova marmelada; pekoče vložene bučke; pekoč malinov džem; pekoč paradižnikov džem s paprikami; pikanten češnjev džem z višnjami; pikantne bučke v kisu; pikantne medene bučepoširane marelice v dišečem sirupu; presna borovničeva marmelada brez sladkorja; presna malinova marmelada brez sladkorja; rabarbarina marmelada; rabarbarin džem s pomarančami; rabarbarin džem z jagodami; rabarbarin džem z mangom; redkejši jagodni džem; ribezova marmelada; ribezov džemrobidova marmelada; robidov džem; sadje v sladkorjusladka čilijeva marmelada; sladko iz breskev; sladko iz češenj; sladko iz višenj; sladko kisle češnjesladko pekoči breskov džem; slivova marmelada brez sladkorjaslivova marmelada s čokolado in rumom; slivov džem; slivov džem s cimetom in zvezdastim janežem; slivov džem s čokoladoslivov džem s čokolado in pimentom; slivov džem s čokolado in rumom; slivov džem v pečici; slivov džem v pečici II; slivov džem z vanilijo; višnjev džem; višnjev džem z malinami; vkuhan breskov kompot; vkuhan breskov kompot II; vkuhan češnjev kompot; vkuhane buče z limonovložene hruške v medenem sirupu z limonovim sokom ipd. 
    ■ PIKANTNO: gl. ajvar; ajvar II; bazilikin pesto z metoblago pekoči domači paradižnikov kečap; breskov kečap; bučkin džemčatni (številne različice); čatni iz suhega sadja; čatni iz suhih fig; čebula v kisučebulna marmelada; čebulna marmelada II; čebulni džemčemaževe čebulice v kisučemaževo oljčno olje; čemažev pesto; čemažev pesto s pinjolami in lešnikičemaž v prahu; češnjevci z rožmarinom v kisučiliji v kisudomača gorčica; domača gorčica s pivom; domača gorčica z jabolčnim žganjem; domača gorčica z vinom; domača gorčica z viskijem; domača mezga iz češnjevcev; domača paradižnikova mezgadomača začimbna mešanica; domača zelenjavna osnova v pasti; domača žar omakadomače zelenjavne kocke (okusnejši, cenejši in bolj zdrav nadomestek za industrijske dodatke hrani, ala Vegeta); domač paradižnikov kečap; domač paradižnikov kečap z rozinami; džem iz karamelizirane šalotkefigov čatni; gurmanski ajvar; {{jabolčni kis z drobnjakovimi cvetovi}}; jajčevci s česnom in peteršiljem v olju; jajčevci v kisu in olivnem olju; jajčevci z zelenjavnim nadevom v kisu; jurčki v kisu; jurčki v kisu II; jurčki v olju; karameliziran čebulni džem s pečenim česnom; kisle kumarice; kisle kumarice II; kisle kumarice s cimetom; kisle kumarice s poprom; klasična italijanska paradižnikova omaka za ozimnico; korenčkova lutenica s feferoni; lutenica; marelični čatni; marinirani inčunovi fileji v olivnem oljumarinirani na soncu posušeni paradižniki; maslena mešanica (številne slane in nekaj sladkih različic); najbolj naravna domača paradižnikova mezga; najbolj preprosta paradižnikova omaka za ozimnico; najboljši domači ajvar po makedonsko; narezani jurčki v olju; odlična omaka iz pečenega paradižnikaomaka iz pečenih in kuhanih češnjevih paradižničkov; paradižnikova omaka s papriko, lešniki in pečenim česnom; paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnicoparadižnikova omaka za k mesu z žara; paradižnikov džem z rozinami (številne različice); paradižnikov džem z limetami (sladkasta); paradižnikov džem z rozinami; paradižnikov konfit z žafranom; paradižnikov pire za ozimnico; paradižnikov sok; paradižnikov sok na hitropekoča paradižnikova marmeladapekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov; pekoča zelenjava v kisupekoče čemaževo olje; pekoče ekstra deviško olivno olje s timijanom; pekoče vložene bučke; pekoči ajvarpekoči ajvar iz pečene zelenjave; pekoči domači paradižnikov kečappekoč paradižnikov čatni z breskvami in rožmarinom; pekoč paradižnikov čatni; pekoč paradižnikov džem s paprikami; {{pekoč rabarbarin chutney}}; pekoč slivov čatni; pelati v lastni omaki za ozimnicopesin čatni s hrenom; pesto (številne različice); pijano rdeče grozdje v janeževem žganju; pikantne kisle kumarice z zeliščipikantne rdeče redkvice v kisu; pikantni česen v kisu; pindžur; pindžur IIpočasi pečeni paradižniki s česnom in origanom; počasi pečeni češnjevci v olivnem olju; pomarančno čebulni džem (priloga); posušeni češnjevci v pečiciposušeni češnjevi paradižnički iz kisa v oljčnem oljuposušeni pelati iz pečice v olivnem olju; posušeni pelati v olivnem olju; posušen paradižnik; posušen paradižnik iz pečice v olivnem olju; posušen paradižnik v olivnem olju; posušeno bezgovo cvetje; preprosta omaka iz češnjevcev z zelišči za ozimnicopreprost figov čatni; rdeča čebula v kisu; rdeča pesa v kisu; rdeča pesa v kisu IIrdeče redkvice v kisu; sladek čebulni džem; sladka čilijeva marmelada; sladke češnje v kisu; sir v oljuslivov čatni; stročji fižol v olivnem olju; suhe črne olive; šalotka v balzamičnem kisuturšija (mešana zelenjava v kisu); vkuhana omaka s pečenimi češnjevcivkuhana paradižnikova omaka s paprikovkuhana sredozemska omaka; zeliščne ledene kocke; zamrznjena zelišča v olivnem olju ipd.

    Triki

    Kako s kozarcev za vlaganje odstranimo močneje zalepljene nalepke (gl. video).
     
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.770
    receptov