Prijava

G’banca

Staro ime za neke vrste potico iz listnatega testa na Cerkljanskem
03. april 2014
št. ogledov: 1415
G’banca je bila na Cerkljanskem neke vrste potice, najpogosteje nadevana z orehi, z ribanim na maslu praženim kruhom in z rozinami.Potico so imenovali tudi pajtica. Za novo leto so jo pekli iz bele moke, za božič pa iz ajdove; revnejši so jo nadevali s suhimi hruškami.


© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki