IŠČI PODROBNO

    Espuma

    Večnamenska termoposoda
    05. marec 2011
    št. ogledov: 2699
    Espuma je termoposoda za pripravo smetane s plinom, vendar je uporabna tudi za pripravo hladnih ali toplih pen, krem, omak, juh, ki jih moramo pred serviranjem še speniti.

    Viri

    iz knjige Izbor Nedelovih gostiln 2011, Mencinger, Uroš, Delo, Ljubljana 2010 


    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki