IŠČI PODROBNO

    Invertirani sladkor

    Utekočinjeni sladkor, odličen nadomestek za kristalni sladkor in sladkor v prahu, za mehkejše, sočnejše in obstojnejše sladice
    21. julij 2015
    št. ogledov: 1168

    Priprava

    gl. invertni sladkor

    Različice

    gl. sladkorni sirup (do različne gostote kuhan sladkor)

    Ideje

    Med naravna sladila prištevamo (abecedno): agavin sirup, datlje, datljev sirup, topinamburjev sirup (drag, a z nizkim glikemičnim indeksom), javorov sirup, stevijo (prah ali tekoči izvleček), ksilitol (ne iz koruze) in yacon sirup (drag, a zelo kakovosten). 


    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki