Enotno ime za kokosovo olje in kokosovo maslo

Strjeno kokosovo olje

Britansko sladilo iz melase, ki ga uporabljamo pretežno v slaščičarstvu

Obstojen domač sladkorni sirup, odličen nadomestek za kristalni sladkor in sladkor v prahu, za mehkejše, sočnejše in obstojnejše sladice

Utekočinjeni sladkor, odličen nadomestek za kristalni sladkor in sladkor v prahu, za mehkejše, sočnejše in obstojnejše sladice

Klasičen jedilni škrob, ki ga od leta 1898 proizvaja firma Dr. Oetker

Utekočinjeni sladkor, odličen nadomestek za kristalni sladkor in sladkor v prahu, za mehkejše, sočnejše in obstojnejše sladice

Belgijska različica priljubljenih pikantnih, tankih, hrustljavih keksov, ki po okusu spominjajo na medenjake, saj so začinjeni z enakimi začimbami

Nemška različica priljubljenih pikantnih, tankih, hrustljavih keksov, ki po okusu spominjajo na medenjake, saj so začinjeni z enakimi začimbami

Nizozemska različica priljubljenih pikantnih, tankih, hrustljavih keksov, ki po okusu spominjajo na medenjake, saj so začinjeni z enakimi začimbami

Pretlačena polnomastna skuta z dodatkom smetane, za namaze in številne sladice; precenjena blagovna znamka je sirček Philadelphia

Staro primorsko ime za čičerko, stročnico s srčastimi zrni pretežno rumene, pa tudi bele, zelene in črne barve, s priokusom orehov in kostanja

Stročnica s srčastimi zrni, podobnimi lešnikom, pretežno rumene, pa tudi bele, zelene in črne barve, s priokusom orehov in kostanja

Sinonim za čičeriko, stročnico s srčastimi zrni, podobnimi lešnikom, pretežno rumene, pa tudi bele, zelene in črne barve, s priokusom orehov in kostanja

Sinonim za čičerko, stročnico s srčastimi zrni, podobnimi lešnikom, pretežno rumene, pa tudi bele, zelene in črne barve, s priokusom orehov in kostanja

Stročnica s srčastimi zrni, podobnimi lešnikom, pretežno rumene, pa tudi bele, zelene in črne barve, s priokusom orehov in kostanja

Trdi plod mandljevca z užitnim jedrcem

Mandlji so trdi plodovi mandljevca (Prunus amygdaloides), z užitnimi jedrci, ki jih uvrščamo med koščičasto sadje, ne med oreščke. Cela, sesekljana, nalistana ali/in mleta jedrca uporabljamo pretežno pri pripravi sladic, pa tudi pri pripravi drugih jedi.

Pretežno industrijski izdelek iz plodov kakavovca: kakavovega masla, kakavove mase in kakava v prahu in iz drugih dodatkov, ponavadi v obliki ploščic, ki jim komercialno dodajajo sladkor, lešnike, arašide, mandlje, riž in podobno

Mandlji so trdi plodovi mandljevca (Prunus amygdaloides), z užitnimi jedrci, ki jih uvrščamo med koščičasto sadje, ne med oreščke. Cela, sesekljana, nalistana ali/in mleta jedrca uporabljamo pretežno pri pripravi sladic, pa tudi pri pripravi drugih jedi.

Splošen kuharski izraz za posušen kruh, pečen pred nekaj dnevi, ki se naravno posuši v papirnati ali v laneni vrečki. Star kruh lahko okusno (u)porabimo, zlasti za pripravo domačih drobtin, pa tudi za številne sladice in nekaj slanih jedi. Plesnivi kruh ne sodi v to kategorijo.