Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Posteklevanje

    Dopolnilni kuharski postopek
    07. april 2006
    št. ogledov: 7020
    dopolnilni kuharski postopek, pri katerem živilo, najpogosteje čebulnice ali/in riž, pražimo toliko časa, da dobi steklen videz, pri tem pa se praviloma ne obarva.Živilo dobi steklen videz, ker se med termično obdelavo okoplje v maščobi, in daje vtis, kot da je iz stekla. 

    Viri

    številni različni viri 


    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Odstrani