Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Achar

    Vložena sadno zelenjavna mešanica
    18. februar 2010
    št. ogledov: 3579
    vložena sadno-zelenjavna mešanica, kakršno pripravljajo v Indiji in Indoneziji. Naredijo jo iz se sekljane zelenjave, sadja in začimb (palmovi srčki, limete, datlji, ingver, bambusovi vršički, cvetni listki vrtnic, žafran, bučke, cvetača, paprika, kapre, čebula itd.), ki jih vložijo v začinjen sladek ali pekoč sok.

    Viri

    ■ Kuharska enciklopedija, Novak, Bogdan; Lenarčič, Simon, Modrijan založba, Ljubljana 2009
    ■ številni drugi viri 

    Sletne povezave

    ■ spletni nakup Modrijan založba, Ljubljana
    Bogdan, Novak (Wikipedija)
    ■ Kuharska enciklopedija 


    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Odstrani