Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
četrtek, 21. Junij 2018

svinjski flam

del svinjskih rebrc brez kosti

Svinjski flam ali svinjska potrebuševina je del svinjskih rebrc brez kosti. Flam je eden najbolj mastnih, a cenovno najugodnejših delov svinje

predpriprava

Svinjski flam pred uporabo pogosto pariramo.

priprava
Svinjski flam pečemo v pečici ali na žaru, lahko ga nadevamo kakor telečje prsi, (pariranega) lahko zvijemo in skuhamo. S flamom izboljšamo kuhano kislo zelje, dodajamo pa ga tudi mesnim enolončnicam in ragujem, v katerih je s teksturo in okusom kontrast pustemu mesu. Iz flama preprosto in brez konzervansov in druge nesnage pripravimo domačo slanino

različice
gl. svinjina

ideje

gl. fižolova enolončnica s svinjskim flamom; najbolj preprosta svinjska pečenkapočasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko; sendvič s svinjsko pečenko po kantonsko; svinjska rolada z mandlji, baziliko in rožmarinom; svinjski flam z jabolčnim nadevom ipd. 

opombe
V gastronomiji uporabljamo tudi goveji flam in telečji flam

reki

Od prašiča gre v nič samo prdec. 

viri
številni različni viri 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje