Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
nedelja, 24. Junij 2018

armanjak

vinsko žganje

Armanjak (fr. armagnac) je vinsko žganje. Vsebuje 45 % alkohola. Pridelujejo ga iz grozdja sort piqupoul, st-émilion, colombard, jurançon, blanquette, mauzac in clairette meslier, ki imajo le malo vinske kisline. Belo vino iz teh sort destilirajo, nato žganje dozoreva v hrastovih sodih iz lesa te pokrajine tudi do 40 let.

nakup
Armanjak s 3 zvezdicami je star 3 leta, z oznako VO 5 – 10 let, VSOP 10 – 15 let, oznaka hors d’âge pa pomeni, da ima najmanj 25 let.

serviranje
Armanjak polnijo tako v balonaste kot vitke steklenice, postrežemo pa ga v manjših tulipastih kozarcih in v nizkih čašah.

uporaba
V kulinariki ga uporabljamo za začinjanje nadevov, paštet in terin, pa tudi za flambiranje.

zanimivosti
Armanjak že od 15. stoletja izdelujejo v francoski pokrajini Armagnac, od leta 1909 pa sta ozemlje, na katerem ga lahko pridelujejo, in postopek za proizvodnjo strogo določena. 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje