Sladka Evropa

Sladka Evropa

Janez Bogataj
60 receptov v slovenskem in angleškem jeziku

■ Založba Kmečki glas, Ljubljana 2007
■ urednica Tanja Žgajnar Novak; fotografija Cveto Sonc
■ 120 strani
■ trda vezava; 234 x 306 x 13 mm 

Vsebina

■ Sacher torta, cesarski praženec (šmorn);
■ riževa torta;
■ tikvenik;
■ marmorni kolač;
■ dunajski kruh;
■ rabarbarin kolač, nadevani sladki kruhki;
■ skutina sladica s sadjem;
■ jagodni sneg;
■ karamelna krema; čokoladna pena;
■ skutina pita; schwarzwaldska torta;
■ medeni upognjenci;
■ šomloški žličniki; zlati kolač;
■ terina z vanilijevim sladoledom; jabolka z viskijevo omako;
■ tiramisu;
■ poročna pogača;
■ slivova pogača in številne druge...

Iz knjige Sladka Evropa predstavljamo naslednje recepte:
■ tiramisu II
■ skutina pita z rozinami
■ rabarbarin kolač s krhkim in biskvitnim testom
■ jabolčna čežana z rženim kruhom in malinami
■ rižev kolač s kvašenim testom
■ marmorni kolač 

spletne povezave

■ spletni nakup kuharic Založbe Kmečki glas
■ druge kuharske knjige slovenskih založb