Ajurvedska kuhinja za samozdravljenje

Ajurvedska kuhinja za samozdravljenje

Usha Lad, dr. Vasant Lad
■ Orbis, Ljubljana 2013
■ urednica Dajana Milanič; oblikovalka Polonca Peterca
■ 292 strani
■ mehka vezava; 215 x 150 x 24 mm
■ maloprodajna cena: 24,90 evra

Vsebina

■ Uvod v ajurvedsko kuhanje
■ Vaša individualna konstitucija
■ Značilnosti vata, pita in kapha posameznika
■ Dejavniki, ki vplivajo na naše zdravje
■ Neprimerne prehranjevalne navade
■ Izbrati uravnovešen slog življenja
■ Odnosi in čustva
■ Meditacija in dobro počutje
■ Pojmi rasa, virja, vipaka in prabhav
■ Okus in prebava
■ Kombiniranje živil
■ Uredimo si ajurvedsko kuhinjo in shrambo
■ Načrtovanje jedilnika
■ Recepti
■ Koristni napotki za ajurvedsko kuhinjo
■ Živila za zdravljenje
■ Zdravilna zelišča
■ Prehranski napotki za osnovne konstitucijske tipe
■ Kako uporabljati prehranske napotke

Spletne povezave

■ spletni nakup kuharic založbe Orbis
■ video predstavitev in pogovor z dr. Biljano Dušić, dr. Manivannanom Ramasamyjem in Swami Vishwashakti Saraswati