Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    JED TEDNA

    Krofi

    Krofi so klasična pustna sladica iz ocvrtega kvašenega testa, nadevanega z marelično ali s kako drugo marmelado. Tole kvašeno testo je bogato z jajci, kar osem jih je v njem, izboljšano pa je še s kislo smetano. Krofi prihajajo iz stare avstrijske kuhinje, zdaj pa so priljubljeni v številnih evropskih državah. ...
    2–3 ure 4.14

    Dišeči krhki flancati

    Dišeči krhki flancati so priljubljena pustna sladica. Preprosto rezančno testo iz moke in rumenjakov odišavimo z rumom ter s pomarančno in z limonino lupinico. Testo ...

    Pustni krofi

    Pustni krofi so klasična pustna sladica iz bogatega kvašenega testa z maslom in s sedmimi rumenjaki. Vzhajano testo, odišavljeno z rumom, razvaljamo in izrežemo na testene ...

    Kvašeni flancati

    Kvašeni flancati so priljubljena pustna poslastica iz boljšega kvašenega testa s tremi jajci in s tremi rumenjaki. Vzhajano testo razvaljamo nekoliko debeleje, potem pa oz ...

    Nizozemske miške

    Nizozemske miške so najbrž najboljša različica priljubljene pustne sladice, ki se priležejo tudi sicer v hladnješih mesecih. Nizozemske miške so še posebej okusne, ker ...

    Najnovejši recepti

    Čokoladna pena z bananami in suhim sadjem

    Zdrava čokoladna pena z bananami in suhim sadjem je zelo preprosta, lahka in ekspresno pripravljena sladica. Če imamo ...

    n/a do 15 min.

    Lešnikovi srčki z drožmi

    Dobri so vse leto, še posebno pa v času valentinovega. Sladko lešnikovo testo se dobro poda z belo čokolado ali ...

    n/a 5–7 ur

    LCHF krofi

    Lchf krofi brez pšenične moke, kvasa in sladkorja še vedno predstavljajo izziv, kako jih najbolje pripraviti, da ...

    n/a 45–60 min.

    Veganski tatarski biftek

    Veganski tatarski biftek je podoben klasičnemu tatarskemu bifteku le po videzu in teksturi. Če je zmiksan bolj grobo. ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Kimči

    (video recept) Kimči (kimchi) je korejska priloga, ena od petih najbolj zdravih jedi na svetu. Različic je nešteto, ...

    4.50 nad 24 ur

    LCHF testo

    Lchf testo za pico, slane roladice in rogljiče me je navdušilo, saj je zelo enostavno za pripravo in samo testo ne ...

    n/a 45–60 min.

    Biskvitni kolač z masleno kremo z belo čokolado

    Biskvitni kolač z masleno kremo z belo čokolado je zloženka temnega biskvita, obarvanega s kakavom in izboljšanega ...

    n/a 90–120 min.

    Panakota z grškim jogurtom

    Panakota z grškim jogurtom je nekoliko lažja različica priljubljene italijanske panna cotte. To jogurtovo strjenko ...

    n/a do 15 min.

    Zelenjavni zavitek z baziliko

    Zelenjavni zavitek z baziliko je malo drugačen zavitek, ki ga lahko pripravljamo skozi celo leto iz sveže (sezonske) ...

    n/a pribl. 2 uri

    Štruklji iz vlečenega testa z drobnjakom in kislo smetano

    Štruklji iz vlečenega testa z drobnjakom in kislo smetano so malce drugačni, pa vendar zelo dobri štruklji, ki jih ...

    n/a 60–90 min.

    Zagrebška torta

    Zagrebška torta je razkošna sladica za ljubitelje čokolade in oreščkov. To je vrhunska mešanica priljubljene ...

    n/a n/a

    Nutellina torta z nutellino peno in čokoladno glazuro

    Nutellina torta z nutellino peno in mlečno čokoladno glazuro je res nekaj posebnega. Po videzu in po okusu, pa tudi ...

    n/a nad 24 ur

    Čokoladna tortica s temno, mlečno in belo čokoladno peno

    Čokoladna tortica s temno, mlečno in belo čokoladno peno očara že z videzom, še posebno pa z zračnostjo, ...

    5.00 2–3 ure

    Čokoladni kolač s čokoladno peno in ganašem

    Čokoladni kolač s čokoladno peno in ganašem je trojni čokoladni kolač: v biskvitu je kakav, v peni in v kremi ...

    n/a 3–5 ur

    Bananini kolački s kokosom

    Brez glutena, brez rafiniranega sladkorja, brez jajc, brez mlečnih izdelkov. Ko si zaželimo kakovostnega sladkanja, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Cheesecake z domačo nutello brez pečenja

    Sirčkovi kolači (cheesecake) sodijo med najbolj preproste sladice, tudi zato, ker jih ni potrebno peči. Cheesecake z ...

    n/a do 15 min.

    Buhteljni s čokolado in malinovo marmelado

    Buhteljni so priljubljena sladica naših (starih) mam, zadnje čase so po krivici nekoliko zapostavljeni. Osnova za ...

    n/a 2–3 ure

    Indijski kruh naan s sezamom

    Naan je indijski ploščati kruh, ki ga izvirno spečejo v lončenih pečeh tandoor. Pri nas te peči tradicionalno ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Burger bombete z jogurtom

    Burger bombete z jogurtom so najbolj preprosta različica priljubljenih bombet, ki vedno uspejo. Vse sestavine ...

    n/a pribl. 3 ure

    Cheesecake črni gozdiček

    Cheesecake črni gozdiček je preprosta, sočna in okusna različica priljubljene ameriške sladice. Brez pečenja. Za ...

    n/a 15–30 min.

    Sezonsko

    Krofi z drožmi

    Krofi z drožmi so netipična pustna ...

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi ...

    Pita s čokoladnim pudingom, čokolado in cimetom

    Pita s čokoladnim pudingom in cimetom je ...

    Gurmani kuhajo

    Seznam vseh gurmanov si lahko ogledaš tukaj.
    Ksenija U.
    Recepti:42
    Kraj:Črniče
    Mojca Dolinar
    Recepti:30
    Kraj:Lukovica
    Vojka
    Recepti:21
    Kraj:Vrtojba
    Mojca's HIIT Kitchen
    Recepti:15
    Kraj:Brežice
    Ivana
    Recepti:12
    Kraj:Brežice
    vilena
    Recepti:9
    Kraj:-
    Dule
    Recepti:4
    Kraj:Lukovica
    KlaraK
    Recepti:3
    Kraj:-
    Sara U.
    Recepti:1
    Kraj:Crnice
    Ljubica
    Recepti:1
    Kraj:-

    Gurman priporoča

    Najboljše gostilne

    Kakih 125 najboljših po ocenah štirih slovenskih ocenjevalcev.

    Osnovno vodilo pri ocenjevanju je ocena lokala v Nedelu ali/in v Mladini v letih od 2007 do 2017, s poudarkom na kakvosti jedi.

    Restavracija Strelec, Ljubljana

    Strelec je najboljša ljubljanska restavracija, tudi po izboru Gault Millau Slovenija 2018, ki je chefa Igorja Jagodica razglasil za najboljšega slovenskega chefa. Jagodic se že leta poigrava in dostavlja izjemno kompleksne krožnike, dodelane v detajle. Raznoliki degustacijski meniji, s 3-, 4-, 5-, 7- in 9-imi hodi. Pa še izjemen pogled iz restavracije in z restavracijske terase na Ljubljano in Kamniške Alpe.

    Gostišče Grič, Šentjoš nad Horjulom

    Gostinski lokal, ki sodi v sam vrh slovenske gostinske ponudbe. Mladi chef, Luka Košir, išče, raziskuje, komunicira s chefi po svetu. V kuhinji uporablja lokalna živila, kar osemdeset odstotkov sadja in zelenjave prihaja z domače kmetije. Prva certificirana ekološka račja farma pri nas, morski živelj pa prihaja neposredno iz Jadrana. Večkrat preizkušeno.

    Restavracija Harfa, Ljubljana

    Najbrž najboljše razmerje kakovost : cena pri nas. Trije dnevni meniji, tudi veganski. 3- in 5-hodni ribji ali mesni poslovni meniji, 4-hodni vegetarijanski meni. Zgoščen jedilni list à la carte. Manjša terasa.

    Blog

    Najbolj pogoste napake pri pripravi sladic

    Priprava sladic je najpogosteje mikroskopsko natančno delo. Če izvzamemo profesionalne slaščičarje in napredne domače kuharje. Čeprav celo slaščičarji pogosto stehtajo ...

    Kako najbolj preprosto očistimo rešetko iz pečice

    Čiščenje pečice je ena najbolj osovraženih dejavnosti v kuhinji. Strganje zažganih ostankov in maščob je mala nočna mora. Zato so še posebej dobrodošli nasveti ali ...

    Kako najbolj preprosto in ekološko očistimo umazano pečico

    Umazana pečica ni le grda, med pečenjem iz umazane pečice na jed prehajata neprijeten dim, z njim pa tudi vonj. Izognimo se agresivnim čistilnim sredstvom, ki med izparevanjem ...

    Kako izbrati kuhinjski nož

    Splošna pravila pri izbiri kakovostnega kuhinjskega noža. Zelo pomembni elementi pri izbiri so: kakovostno jeklo (prednosti rezil iz laminiranega jekla), metoda predelave jekla ...

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.547
    receptov