Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE
    JED TEDNA

    Špageti s pestom iz rdeče pese

    Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. Zmiksani rdeči pesi primešamo izbrano ekstra deviško oljčno olje in nariban parmezan. Odcejene testenine zmešamo s pestom. Jed ponudimo kot toplo predjed, kot lahko samostojno jed ali za prilogo. ...
    pribl. 45 min.

    Najnovejši recepti

    Skutina pita s špinačo in prekajeno tunino

    (video recept) Pita s skuto, špinačo in prekajeno tunino je topla ali hladna pikantna jed iz zapečenega krhkega ...

    5.00 90–120 min.

    Domača čokolada brez sladkorja

    Domača čokolada brez sladkorja je namenjena predvsem otrokom, ki še niso zasvojeni s sladkorjem. Kakavovo maslo, ...

    n/a 2–2,30 uri

    Klapavice s pomfri krompirjem/ Moules-frites

    Ko boste enkrat poskusili to belgijsko "narodno" jed, boste klapavice jedli samo še v kombinaciji s pomfrijem. ...

    n/a 45–60 min.

    Presni kostanjev kolač s čokolado

    Presni kostanjev kolač s čokolado je preprosta sladica brez moke, brez jajc in brez pečenja. Največ dela je z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga ...

    n/a pribl. 60 min.

    Najboljša jabolčna pita po babičino

    Najboljša jabolčna pita po babičino je posebna po vonju, po okusu in po tem, da se topi v ustih. Pa po tem, da krhko ...

    n/a 60–75 min.

    Piščančji file s parmezanom in kaprami

    Piščančji file s parmezanom in kaprami (piccata) je presenetljiva glavna jed. Zato, ker vsebuje samo piščanca in ...

    5.00 do 15 min.

    LCHF palačinke

    LCHF palačinke pripravljamo iz testa, skladnega z osnovno filozofijo prehranjevanja po načelu LCHF, ki zavrača ...

    5.00 do 15 min.

    Jabolčne kremšnite

    Preprosta sladica, kjer na biskvitno testo položimo pasirana jabolka pokuhana v vanilijevem pudingu. Jabolka ...

    n/a 45–60 min.

    Lahka bananina torta z jabolki in mandlji brez pečenja

    Lahka bananina torta z jabolki in mandlji je vrhunska sladica, ki jo pripravimo mimogrede. Čeprav je na videz ...

    n/a pribl. 90 min.

    Gobji ocvrtki

    Tile gobji ocvtki kar kličejo po ponovitvah ...

    n/a 45–60 min.

    Sendvič iz soljene govedine

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    5.00 nad 24 ur

    Pavlova z mandljevo kremo, smetanovo kremo in karamelno omako

    Pavlova z mandljevo kremo, smetanovo kremo in karamelno omako je fantastična, sočna sladica prepletajočih se okusov. ...

    5.00 2–3 ure

    Najboljši čokoladni sufle

    Najboljši čokoladni sufle je kot dih lahka sladica za čokoholike, kakor jo pripravlja kuharski velemojster Alain ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Tortice z riževo kremo in karamelnim prelivom

    Nežna riževa krema, kjer se prepletajo okusi riža, smetane, mascarponeja se odlično poda k rahlemu biskvitu z ...

    5.00 60–90 min.

    Hrustljavo pečena raca

    Hrustljava pečena raca je sočna specialiteta s katero pogosto nadomeščamo praznično gos ali purana, ki sta ...

    4.50 3–5 ur

    Prekmurska gibanica v palačinki

    Ima vse, kar ima "ta prava", skuto, orehe, jabolka in mak. Le čas priprave je bistveno krajši, saj palačinka ...

    n/a 15–30 min.

    Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay

    (video recept) Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay je delikatesna jed, s hrustljavo kožico in s sočnim, ...

    5.00 do 15 min.

    Hruške Pituralke v čokoladno lešnikovem biskvitu

    Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Hrustljavo pečene krvavice

    Hrustljavo pečene krvavice so priljubljene toplotno obdelane klobase, izdelane iz svinjske krvi, drobovine, slanine in ...

    5.00 60–75 min.

    Sezonsko

    Krompirjeva enolončnica z jagnjetino

    Krompirjeva enolončnica z jagnjetino je preprosta samostojna jed oz. enolončnica, ki se sama dokonča v pečici po uri in pol. Najprej prepražimo nakockano jagnječje pleče, ...

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in ...

    Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay

    (video recept) Popolno pečen račji file ...

    Vinski šodo z marsalo

    Vinski šodo z marsalo je svetovno znana ...

    Gurmani kuhajo

    Seznam vseh gurmanov si lahko ogledaš tukaj.
    Ksenija U.
    Recepti:34
    Kraj:Črniče
    Mojca Dolinar
    Recepti:22
    Kraj:Lukovica
    Vojka
    Recepti:17
    Kraj:Vrtojba
    Ivana
    Recepti:12
    Kraj:Brežice
    vilena
    Recepti:5
    Kraj:-
    KlaraK
    Recepti:3
    Kraj:-
    Dule
    Recepti:2
    Kraj:Lukovica
    Sara U.
    Recepti:1
    Kraj:Crnice

    Gurman priporoča

    Pozdravljen/a na Gurmanu,

    kjer se non-stop nekaj dogaja. Pravkar pregledujemo ocene, da ugovotovimo kdo prejme odlično kuharico Gordon Ramsay in ekipa Bread Street Kitchen za najboljši recept preteklega tedna. Gospa Ksenija Ušaj je prejela najnovejšo knjigo Jamiea Oliverja, 5 sestavin, ker je doslej na Gurmanu objavila največ receptov. Pravkar pa je v teku nagradna igra na našem FB profilu za najnovejšo izdajo Velike slovenske kuharice, kjer je na več kot 1.000 straneh predstavljenih nad 3.000 posodobljenih receptov. Knjiga sicer stane 120 evrov.

    Nič manj pomembne niso spremembe, izpopolnitve, dopolnitve in izboljšave, ki jih z ekipo ETREND iz Brežic vsakodnevno pripravljamo in objavljamo. Če imaš tudi ti kakšno idejo ali predlog za izboljšanje Gurmana, že v naprej hvala! Mi se res trudimo, da je prenovljeni Gurman vsak dan kakovostnejši in prijaznejši številnim uporabnikom. Hvala, ker si z nami in ker dobre izkušnje deliš s sorodniki, s prijatelji in s sodelavci.

    Zadnjih 60 receptov

    Telečja zarebrnica po milansko

    Telečja zarebrnica po milansko je stara italijanska specialiteta, ki se od znamenitega dunajca razlikuje le po tem, da pri paniranju opustimo moko. Razlika je tudi pri mesu, saj ...

    Preprost babičin skutin kolač

    Preprost babičin skutin kolač je najbolj preprosta, a kljub temu izjemno sočna, dišeča, rahla in okusna sladica, pripravljena v petih minutah. Najprej preprosto stepemo ...

    Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom

    Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom je tista umetnost pečenja krompirja, ko je v notranjosti mehak, zunaj pa zlato rjavo zapečen, hrustljav in začinjen. Kakor tule: ...

    Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom

    Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom za zajtrk ali za malico. V rezine mlečnega kruha ali brioša previdno zarežemo žepke. Vanje nadenemo kremasto pasto iz ...

    Najboljše gostilne

    Kakih 125 najboljših po ocenah štirih slovenskih ocenjevalcev.

    Osnovno vodilo pri ocenjevanju je ocena lokala v Nedelu ali/in v Mladini v letih od 2007 do 2017, s poudarkom na kakvosti jedi.

    Restavracija Strelec, Ljubljana

    Ena od dveh najboljših ljubljanskih restavracij, pod taktirko chefa Igorja Jagodica. Ki se igra in dostavlja izjemno kompleksne krožnike, dodelane v detajle. Raznoliki degustacijski meniji, s 3-, 4-, 5-, 7- in 9-imi hodi, z mesom, z jadranskim življem in z izbrano sezonsko zelenjavo. Pa še izjemen pogled iz restavracije in z restavracijske terase na Ljubljano in Kamniške Alpe.

    Hiša Franko, Staro selo, Kobarid

    Gostinski lokal, ki sodi v najožji vrh slovenske gostinske ponudbe, najbrž pa je celo najboljši slovenski gostinski lokal. Leta 2018 je Hiša Franko uvrščena na 48. mesto najboljših restavracij na svetu (The World's 50 Best Restaurants), leto prej pa je bila Ana Roš proglašena za najboljšo chefinjo v istem ocenjevanju.

    Restavracija Harfa, Ljubljana

    Najbrž najboljše razmerje kakovost : cena pri nas. Trije dnevni meniji, tudi veganski. 3- in 5-hodni ribji ali mesni poslovni meniji, 4-hodni vegetarijanski meni. Zgoščen jedilni list à la carte. Manjša terasa.

    Blog

    Kako najbolj preprosto očistimo rešetko iz pečice

    Čiščenje pečice je ena najbolj osovraženih dejavnosti v kuhinji. Strganje zažganih ostankov in maščob je mala nočna mora. Zato so še posebej dobrodošli nasveti ali ...

    Kako najbolj preprosto in ekološko očistimo umazano pečico

    Umazana pečica ni le grda, med pečenjem iz umazane pečice na jed prehajata neprijeten dim, z njim pa tudi vonj. Izognimo se agresivnim čistilnim sredstvom, ki med izparevanjem ...

    Kako izbrati kuhinjski nož

    Splošna pravila pri izbiri kakovostnega kuhinjskega noža. Zelo pomembni elementi pri izbiri so: kakovostno jeklo (prednosti rezil iz laminiranega jekla), metoda predelave jekla ...

    Živila za dober spanec

    Nemiren sen in pomanjkanje spanja povzročata številne zdravstvene probleme. Za miren spanec lahko veliko naredimo z rednim gibanjem in z redno meditacijo, tablet nikar. Pomaga ...

    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.396
    receptov
    Zapri