Prijava
JED TEDNA

Srebrna žlica, Kuhajmo kot Italijani

Prvi prevod klasične italijanske kuharice »The Silver Spoon Classic«, 2019 – Več kot 100 skrbno izbranih tradicionalnih receptov s celostranskimi fotografijami – V prednaročilu pri ...
5.00

Opečeni kruhki s kremnim sirom in prekajenim lososom

(VIDEO) Opečene kruhke premažemo s kremnim sirom s hrenom. Trik je v opečenem prekajenem lososu, s katerim poudarimo okus. Opečeni kruhki s kremnim sirom in prekajenim ...

Oreo borovničev cheesecake, brez pečenja

Noro dobra različica priljubljene sladice. Podlaga iz keksov in masla. Krema iz borovnic, kremnega sira in smetane. Pa še čokoladna glazura. Oreo borovničev cheesecake, brez ...

Bavarsko krušno pecivo

Hrustljave bombete brez jajc so obarvane s trikom. Bavarsko krušno pecivo: kvašeno testo, razdeljeno na koščke in oblikovano v kroglice. Vzhajane potresemo z grobo soljo, z ...

Turšija

Odličen, preprost in hitro pripravljen shranek presne zelenjave za zimo. Klasična turšija vsebuje paprike in kumare, po navadi tudi cvetačo, korenje, stročje in šalotko. Vse ...

Najnovejši recepti

Jabolčni kolač s kokosom in kislo smetano

Sočen, ne presladek in posebno dišeč kolač ni ljubezen na prvi pogled. Je pa ljubezen na prvi ugriz. Jabolčni ...

n/a pribl. 45 min.

Najboljši preprosti jabolčni kolač s cimetom

Preprost, posebno sočen, cimetasto dišeč kolač za zajtrk ali za poobedek. Nikogar ni, ki mu ne bi bil všeč. ...

n/a pribl. 75 min.

Biskvitno testo

Priljubljeno testo za torte, kolače, rolade in druge sladice. Osnova so moka, sladkor in jajca. Pogosto dodamo maslo ...

n/a n/a

Najboljše biskvitne čokoladne kocke

Sladica, ki nudi vrhunski čokoladni užitek. Brez posebne filozofije in ob minimalnem naporu. Kremna, mehka, brez ...

5.00 75–90 min.

Najboljši čokoladni biskvit

Popolno lahek in sočen čokoladni biskvit, predvsem po zaslugi dodanega ekstra deviškega olja (ne oljčnega) in ...

n/a pribl. 30 min.

Piškotne kocke s čokolado, borovničevo kremo in belim ganašem

Sladica za ljubitelje osvežujočih sadno čokoladnih mešanic. S svežimi ali z zamrznjenimi borovnicami, robidnicami, ...

5.00 45–60 min.

Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki

Konkretna mesna jed, pri kateri marinirano meso ob koncu 4-urnega kuhanja dobesedno razpada. Počasi kuhana marinirana ...

n/a 3–5 ur

Dunajsko ocvrti sir s sezamom in ajvarjevo omako

Hrustljavi in okusni grižljajčki, ki se v ustih preprosto (s)topijo. Za poseben okus tega pohanja po dunajsko poskrbi ...

n/a 15–30 min.

Jogurtova pita z malinami in drobljencem, crumble

(VIDEO) Preprosta, sočna in delikatesna sladica. Plast krhkega testa je prelita s prelivom iz grškega jogurta, po ...

5.00 60–75 min.

Torte, kolači in druge sladice s praškom za puding

Velika skupina preprostih sladic, ki med drugim vsebujejo tudi prašek za puding. Podlaga je po navadi biskvit, puding ...

n/a n/a

Kolač s čokoladnim pudingom in smetanovim prelivom

(VIDEO) Kolač je videti kot ponesrečen, pa ni. Sočna kombinacija preprostega biskvita. Na svetlo testo v pekaču ...

5.00 pribl. 75 min.

Zapečene testenine s sardelami, rozinami in pinjolami

Iz kultne knjige Srebrna žlica. Ocvrte filirane sardele zložimo v plasti s kuhanimi testeninami in z omako iz ...

n/a pribl. 60 min.

Najboljši krhki slivov kolač s pudingovo kremo

(VIDEO) Preprost, mehak, sočen in res okusen predstavnik sladic s slivami. Del testa razvaljamo, razvaljanega pa ...

5.00 pribl. 90 min.

Orehove kocke s pudingovo belo čokoladno kremo

(VIDEO) Pravi hit na YouTube. Orehov biskvit premažemo z dvema kremama. Osnova je pudingova maslena: eni primešamo ...

5.00 pribl. 90 min.

Ozki rezanci s školjkami v škrniclju, linguine

Delikatesna topla predjed ali samostojna morska jed, ki združuje kuhane testenine, na hitro kuhane školjke in pelate ...

n/a pribl. 45 min.

Karpačo iz jurčkov, carpaccio

Zelo preprosta, presna in ekspresno pripravljena hladna predjed. Narezane jurčke zabelimo z limonovim sokom in z ...

n/a do 15 min.

Diplomatska vaniljeva krema

Odlična različica slaščičarske kreme, občutno lažje zaradi vmešane stabilne stepene smetane. Diplomatska ...

4.00 30–45 min.

Domači vaniljev puding

Puding, opazno okusnejši od priljubljenih industrijskih pudingov s praškom iz vrečk. Preprost, kremen, uravnoteženo ...

4.00 do 15 min.

Vaniljeva rolada z vaniljevo stepeno smetano

Ko ne potrebuješ drugega recepta za rolado. Popolno mehka, sočna, lahka in ne presladka rolada, najboljša doslej. ...

5.00 pribl. 60 min.

Presna čokoladna rolada z orehi, brez glutena in pečenja

(VIDEO) Posebno okusen desert iz 2 slojev. V prvem so orehi, čokolada in sladkor, v drugem pa sladkor, maslo in ...

5.00 pribl. 45 min.

Slivov zavitek s čokolado, brez sladkorja

Eden redkih zavitkov brez sladkorja, brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Razvlečeno testo nadenemo s slivami in ...

5.00 pribl. 90 min.

Piščančja obara z legirjem, begova čorba

(VIDEO) Klasična bosanska specialiteta, ki jo postrežejo v "aščinicah". Piščančja obara z legirjem, begova ...

5.00 pribl. 90 min.

Zvrnjen karameliziran jabolčni kolač

(VIDEO) Sočna sladica po vzorcu znamenitih zvrnjenih pit. Testo iz moke, sladkorja, masla, grškega jogurta in jajc ...

5.00 pribl. 75 min.

Ajdov kolač s slivami

Zelo preprosta sezonska sladica iz testa in narezanih sliv. V testo vmešamo gladko in ajdovo moko, trsni sladkor, ...

5.00 pribl. 75 min.

Špageti s presno paradižnikovo omako, alla puttanesca

Preprosta, priljubljena in sočna italijanska specialiteta. Zmiksanim paradižnikom primešamo razpolovljene ...

5.00 do 15 min.

Bananina pita v kozarcu, banoffee pie, brez pečenja

Zelo preprosta, kremna in okusna sladica v katero plastimo piškotne drobtine, domači karamel ali mlečno karamelo in ...

5.00 do 15 min.

Srebrna žlica, Kuhajmo kot Italijani

Prvi prevod klasične italijanske kuharice »The Silver Spoon Classic«, 2019 – Več kot 100 skrbno izbranih ...

5.00 n/a

Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladna rolada s kavno kremo, brez moke

Sočna sladica z najbolj preprostim biskvitom iz le treh sestavin. Kakava, sladkorja in jajc. Ohlajenega premažemo s ...

5.00 pribl. 60 min.

Solata s počasi pečenimi paradižniki, mocarelo in baziliko

Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo ...

5.00 90–120 min.

Krompirjeva pita galeta s karamelizirano čebulo

(VIDEO) Izjemna pita s posebno krhkim testom. Obloženim s plastjo parmezana in s plastjo karamelizirane čebule in s ...

5.00 2–2,30 uri

Polentini ocvrtki z jogurtom

Najbolj preproste reči so pogosto (najbolj) okusne. Pa še tako zelo preprosti so za pripravi. Polentini ocvrtki so ...

5.00 do 15 min.

Pečena kremna polenta s paradižnikovo omako in jajci

Izjemna preproščina. Polenta skuhana v pečici brez mešanja, z veliko masla in parmezana. Oblita s paradižnikovo ...

5.00 pribl. 75 min.

Piščanec z limono, zelenimi olivami in česnom

Piščančji bedrni fileji v svetli, sveži in okusni omaki. Bogato začinjene opečemo v ponvi in jih položimo v ...

5.00 pribl. 30 min.

Tekoči čokoladni kolač, mud cake

(VIDEO) Najbolj preprost in najbolj sočen čokoladni kolač, dobesedno blaten ali lepljiv. Iz le petih sestavin. ...

5.00 15–30 min.

Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri

Odlična harmonija med sladkasto slanimi rakci ter belim vinom, limonovim sokom in česnom. Marinirani gamberi s ...

5.00 15–30 min.

Zvrnjen slivov jogurtov kolač po babičino

Preprost, sočen in okusen kolač, položen na karameliziran sladkor z maslom in na tanko narezane slive. Testo je ...

5.00 60–75 min.

Šefov šmorn, à la Bine Volčič

Tole je ena od številnih različic klasične dunajske sladice, najboljša je na Gurmanu zapisana kot cesarski ...

5.00 do 15 min.

Čokoladne kocke z Oreo keksi, fudge, brez pečenja

Najbolj preprost, razkošen, čokoladen, kremen in ekspresen kolač. Brez pečenja. Obe čokoladi stopimo z mešanico ...

n/a do 15 min.

Biskvitne kocke s pudingovo kremo, višnjami in ganašem

Znane kot "donavski valovi". Preprost, zelo okusen, sočen in kremen kolač, zrezan na kocke. Svetli in temni biskvit ...

5.00 60–90 min.

Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni

Preprosta, a zelo okusna in sočna zloženka in testenin za lazanje ter iz prepražene zelenjave in šampinjonov. ...

5.00 30–45 min.

Smetanove rezine z višnjami

Zelo preprost kolač, ki spominja na kremšnite. A je brez jajc. List pečenega listnatega testa, krema iz vaniljevega ...

5.00 pribl. 45 min.

Kokosove kroglice raffaello z jagodami, rafaelo

Lahko, zračno, okusno in preprosto sladkanje iz domače kuhinje. Tradicionalne lešnike na sredini zamenjamo z ...

5.00 do 15 min.

Domača fermentirana polnozrnata gorčica

Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. ...

5.00 nad 24 ur

Sočni kolač s skutno čokoladno kremo

Čaroben in okusen kolač iz dveh plasti biskvita, vmes pa sočna krema. Polovico testa spečemo. Pečenega prelijemo s ...

5.00 pribl. 60 min.

Ledena kava po italijansko, affogato

Popolna kombinacija vročega, hladnega in kremnega. Eno ali dve kepici vaniljevega sladoleda prelijemo z dvojnim ...

5.00 do 15 min.

Čokoladna Pavlova s stepeno smetano in malinami

(VIDEO) Okusna, precej sladka zloženka iz penastega testa, meringe. Premazane s stepeno smetano, obložene z malinami. ...

5.00 90–120 min.

Jabolčni šarkelj s cimetom, sockerkaka

Dišeč kolač puhaste in lahke teksture. Mešanica stepenih oslajenih jajc, stopljenega masla z mlekom in limonovo ...

5.00 pribl. 60 min.

Karamelizirani beli čokoladni ganaš, ganache

Zelo preprost, a posebno okusen preliv za sladolede, torte, kolač(k)e in piškote. Lahko ga vmešamo v masleno kremo ...

5.00 do 15 min.

Mlečni kolač s karamelom, tres leches

Ljubezen na prvi ugriz, mehiški kolač, ki je hit po vsem svetu. Za pripravo in na pogled je preprost, v resnici pa je ...

5.00 pribl. 60 min.

Sezonsko

Kostanjeva torta s čokoladnim prelivom, brez pečenja

Posebno kremna sladica, ki spominja na cheesecake, a je nekoliko lažja. Brez glutena. Brez jajc. Brez laktoze. Brez sladkorja. Kostanjeva torta s čokoladnim prelivom, brez ...

Gratinirane skutne palačinke z rozinami

Priljubljena različica francoskih ...

Penasta čokoladna rolada po japonsko

Popoln, manj sladek desert z nežnim, ...

Hrustljavo pečeni krompirjevi lističi

(VIDEO) Najbrž najboljši pečeni ...
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.156 receptov
Moja kuharica