Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
JED TEDNA

Pustni krofi

Klasična pustna sladica iz bogatega kvašenega testa z maslom in s sedmimi rumenjaki. Vzhajano testo, odišavljeno z rumom, razvaljamo, oblikujemo, ocvremo in nadenemo z izbrano marmelado. Pustni krofi, z venčkom in s kapo iz sladkorja v ...
90–120 min. 4.75

Najboljši pustni krofi

Priljubljena (pustna) sladica iz kvašenega testa. Najboljši pustni krofi so izbrani predstavniki tradicionalnega ocvrtega sladkanja, nadevanega z izbrano marmelado, najpogosteje ...

Krhki flancati

Praznično pustno sladkanje. Rezančno testo s kar osmimi rumenjaki izboljšamo s kislo smetano, z malo belega vina in z malo ruma. Razvaljamo, narežemo, zarežemo, prepletemo ...

Krofki

So v italijanski Toskani znani kot bomboloni ali bombolone. To so precej manjše sladice od nam bolj znanih pustnih krofov, osnova za oboje pa je kvašeno testo. Krofki so ...

Krofi po toskansko - bomboloni

Bomboloni ali bombolone, priljubljena toskanska sladica. Tokrat s kvašenim testom s pretlačenim krompirjem, odišavljenim z limonovo lupinico. Krofke ocvremo v globokem olju. ...

Najnovejši recepti

Bučkini špageti z burato in paradižnikovo omako

Preprosta in izvrstna jed, a le če imamo spiralizator. Bučke na hitro prepražimo na oljčnem olju ali pa jih ...

n/a do 15 min.

Kremna juha iz kislega zelja in pastinaka

Nenavadna uporaba priljubljenega kislega zelja, ki ga skuhamo na prepraženi šalotki, pastinaku in kumini, z ...

n/a pribl. 30 min.

Malinov sufle

Preprost, a očem in brbončicam všečen narastek, pečen v pečici. Beljake sobne temperature in sladkor stepemo v ...

n/a pribl. 30 min.

Čokoladna mandljeva torta s čokoladno kremo z rozinami

Razkošna brezglutenska sladica, moko nadomestimo z mletimi mandlji. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa ...

n/a 90–120 min.

Čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica ...

n/a 15–30 min.

Beli čokoladni trufli s kavo

Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica ...

n/a 15–30 min.

Pečena rdeča pesa s pistacijami

Preprosta veganska topla ali hladna predjed ali priloga. Z limonovim sokom je lahko solata. Narezano peso začinimo, ...

n/a pribl. 45 min.

Špinačni pesto z mandlji

Odlična različica klasične hladne omake iz bazilike. Vanjo zmešamo mlado špinačo, blanširane in olupljene ...

n/a do 15 min.

Čokoladna torta z maskarponejevo kremo in kavo

(video recept) Popolna čokoladna torta: mehka, sočna, bogata in kremna. Štiri plasti biskvita z globokim okusom ...

5.00 pribl. 75 min.

Opečen kruhek z avokadom, šampinjoni, špinačo in jajcem

Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado ...

5.00 do 15 min.

Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v v mehki pečeni sir. Še ...

n/a do 15 min.

Dišeča pita z mlečnim rižem z limonovo lupinico

Nostalgična sladica za ljubitelje pit in mlečnega riža. Pripravimo preprosto krhko testo z zmehčanim maslom. ...

5.00 pribl. 75 min.

Riževa solata s pečenimi šitakami in gorčičnim prelivom

Okusna, sočna in blago pekoča solata iz rjavega riža. Z neponovljivimi šitakami, na hitro pečenimi v pečici. ...

n/a pribl. 60 min.

Mafin krofki iz pečice, duffins

Preprosto, mehki in okusni, najboljši so še topli. Mešanica stepenih jajc s sladkorjem, moke, jogurta, masla in ...

5.00 15–30 min.

Munchmallow kolački

Priljubljen industrijski posladek tokrat v odlični domači izvedbi. Podlaga so piškotki iz krhkega testa, po katerih ...

5.00 2–2,30 uri

Srbski pasulj s suhim mesom

(video recept) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom ...

5.00 2–2,30 uri

Piščančji ragu z mladim krompirjem

Odlična jed, ki se skuha malodane kar sama. V jedi skuhamo koščke piščančjih stegen brez kosti in kože. In ...

5.00 pribl. 75 min.

Presna čokoladna pena brez laktoze

(VIDEO RECEPT) Samo 4 sestavine in nekaj minut za izvrstno sladico brez laktoze, brez jajc in brez glutena. Kokosovo ...

5.00 do 15 min.

Čokoladni cheesecake brez pečenja

(video) Samo 10 minut in 8 sestavin za sočen in kremen kolač. Piškotne drobtine zmešamo s stopljenim maslom. V ...

5.00 do 15 min.

Bananin narastek, bananov sufle

Preprosta, kot dih rahla različica sladica brez holesterola. Zreli banani zmiksamo z malo koruzne moke in limonovega ...

n/a pribl. 30 min.

Sezonsko

Jogurtova pita

Odlična kombinacija klasičnega krhkega testa, obogatenega z rumenjaki. In razkošne mlečne kreme iz čvrstega jogurta, kisle smetane, sladkorja, čvrstega beljakovega snega in ...

Krhek čokoladni kolač z jabolki in meringo

Sočna, krhka in kremna sladica, pri ...

Najbolj preprosta hobotnica v solati

Za prste polizat; priljubljena solata v ...

Bučna marmelada z vaniljo

Odličen, presenetljiv, a preprost namaz ...

Najboljše gostilne

Kakih 125 najboljših po ocenah štirih slovenskih ocenjevalcev.

Osnovno vodilo pri ocenjevanju je ocena lokala v Nedelu ali/in v Mladini v letih od 2007 do 2017, s poudarkom na kakvosti jedi.

Restavracija vila Podvin, Mošnje, Radovljica

Eden najboljših slovenskih gostinskih lokalov, v katerem chef Uroš Štefelin s sodobnimi tehnikami in kreativnostjo poustvarja tradicionalno slovensko kuhinjo. S sezonskimi sestavinami z domačega vrta in iz okoliških kmetij.

Gostilna Repovž, Šentjanž

Gostinski lokal, ki sodi v sam vrh slovenske gostinske ponudbe, lokal, v katerem je napredek opazen in stalen, razmerje med kakovostjo in ceno pa vzpodbuda za obisk. Najbrž najboljši gostinski lokal na Dolenjskem.

Domačija Butul, Manžan, Koper

Odličen gostinski lokal, med redkimi, najbolje ocenjenimi na Primorskem. Domačija Butul, Manžan: osnovna filozofija kuhinje pa so domače, sezonske sestavine, za (omejen) prostor za mizo pa se velja potruditi.

Blog

Kako odmašimo pomivalno korito v slabi minuti

Kako odmašimo pomivalno korito v slabi minuti pa tudi vse druge odtoke. Zelo preprosto, brez odvečnih dragih kemikalij, s samo dvema ...

Kako pomivamo ponev in ji podaljšamo rok trajanja

Pri pomivanju ponev večina dela veliko napako. Z vročo ponvijo nikoli pod tekočo ...

Kako najbolj preprosto očistimo rešetko iz pečice

Čiščenje pečice je ena najbolj osovraženih dejavnosti v kuhinji. Strganje zažganih ostankov in maščob je mala nočna mora. Zato so še posebej dobrodošli nasveti ali ...

Kako izbrati kuhinjski nož

Splošna pravila pri izbiri kakovostnega kuhinjskega noža. Zelo pomembni elementi pri izbiri so: kakovostno jeklo (prednosti rezil iz laminiranega jekla), metoda predelave jekla ...

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.232
receptov