Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
nedelja, 22. Julij 2018

bistro Biro, Ljubljana

gostinski lokal na ljubljanskem Gornjem trgu


Bistro Biro (fb)
Gornji trg 15, 1000 Ljubljana

kontakti
tel. 06 425 84 97

odprto
NON STOP, vsak dan od 8. do 22. ure

kuhinja
bistrojska kuhinja

ocene
Mladina, oktober 2017 (3/5)

izvlečki iz ocen
»... Razen rdeče šakšuke, ki je bila presenetljivo – šlo naj bi za flagship jed tega lokala – zavoljo vodenosti in skorajda popolne neslanosti najslabša izbira dneva, ter za res močne in zdrave zobe na zob kuhanega črnega riža, ki je spremljal kos krasnega, s sojo glaziranega in s sezamom ter granatnim jabolkom potresenega lososa, namreč v Biroju tisto, kar že pripravljajo, pripravijo dobro. Bržolni stejk zaradi temeljitega izvajanja Maillardove reakcije temno zaskorjijo in spečejo do pravilne stopnje, ga opremijo s pečenim krompirjem in simpatičnim melanžem gorgonzole, popečenega radiča in lešnikov, iz jesenske robe sestavijo okusno, bogato in uravnoteženo solato ter zamesijo in pripravijo izjemne, oblačkasto puhaste rikotine njoke s pečeno masleno bučo, bučnimi semeni in pestom. Čeprav je Biro bistro, bi si vsaj v večernem času želeli malo večji nabor jedi – tudi pri sladicah, kjer sta bila na voljo na velike kosme natrgan šmorn z zacimetano čežano in v kozarec pospravljen čokoladni biskvit z vaniljevo kremo in mandljevimi lističi...«

cene
šakšuka je 8,5, rikotini njoki 9,8, jesenska solata 6,9, losos 13,8, bržolni stejk 23,5, šmorn 3,7, čokoladna sladica v kozarcu 3,9 evra

vinska karta
poleg nekaj obveznih rokodelskih v veliki večini primorska vinska karta velikega razpona – od Gašperjevih cuveejev za 13,30 do Edijevega dueta lex 2011 za 74 evrov

spletne povezave
abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje