Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Ksenija U.

    Črniče | 48 let

    Po izobrazbi sem diplomirana ekonomistka, zato v službi z veseljem premetavam številke, doma pa lonce in kozice. Skrb za družino mi veliko pomeni, zato mojim domačim rada pripravljam okusne in zdrave obroke, s kakšno majhno pregreho. Poleg "kuharjenja", se ukvarjam tudi s športom, tekam. Neizmerno uživam v naravi. Če je vreme slabo, sedem tudi za šivalni stroj. Tudi živali imamo pri nas zelo radi. Družbo nam delajo pes, rodezijski grebenar, Rubama, muca Lili, hrček Filip in bradata agama Tyron. Rada sem v družbi nasmejanih, pozitivnih ljudi.

    Receptov
    31
    Slik
    79

    Pita s frangipanom

    Okusna različica pit, kremasta, sočna. Odlično krhko testo, ki ga na tanko premažemo z marelično marmelado. Na vrh pa darežljivo namažemo bogato kremo z mandlji. ...

    n/a 2–2,30 uri

    Piškoti s pomarančo in mandlji

    Slastni piškoti, odišavljeni s sveže stisnjenim pomarančnim sokom in mandljevo moko, za piko na i, se vmes skriva še malce mlete janeževe zvezde. Po vrhu pa tanke ...

    5.00 60–75 min.

    Pariške rože

    Lahko bi jim rekli tudi majhne potičke. Preizkušen, star recept. Fino kvašeno testo nadevamo z mletimi orehi in popestrimo s svežino limonine lupinice. V pečici so ...

    n/a 45–60 min.

    Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

    Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male ...

    n/a 15–30 min.

    Pita z mandljevo kremo

    Ni skrivnost, da so mandlji v italijanski kuhinji velikokrat uporabljeni in ni skrivnost, da so zelo zdravi. V tej sladici se drobno mleti združijo z žličko smetane, ...

    n/a 30–45 min.

    Tortice z riževo kremo in karamelnim prelivom

    Nežna riževa krema, kjer se prepletajo okusi riža, smetane, mascarponeja se odlično poda k rahlemu biskvitu z orehi. Čez pa tanek sloj karamela, ki dovrši celotno ...

    5.00 60–90 min.

    Prekmurska gibanica v palačinki

    Ima vse, kar ima "ta prava", skuto, orehe, jabolka in mak. Le čas priprave je bistveno krajši, saj palačinka nadomesti krhko in vlečeno testo v ...

    n/a 15–30 min.

    Pita s kakijem

    To je pita z bogato vanilijevo kremo. Vanjo pa lahko potopimo katerokoli sezonsko sadje. Pri moji izvedbi so lahkotno zaplavali koščki zrelega ...

    n/a 60–75 min.

    Rezanci z ohrovtovim pestom

    Listi ohrovta, čisto preprosta zelejnava, zraven pa česen, parmezan in oljčno olje. Za dodatno delicijo so poskrbeli doma pripravljeni rezanci. ...

    n/a 15–30 min.

    Piščančji file s papriko

    Na hitro praženi trakci fileja na domači zaseki, posuti s timijanom in majaronom, ostanejo izredno sočni. Skupaj s paprikami pa postanejo eno odlično kosilo bogatega ...

    n/a 60–75 min.

    Vanilijev puding s sladkornimi kapljicami

    Stepena vkuhana jajca dajo pudingu izredno puhasto strukturo, vanilija neponovljivo aromo. Kapljice pa poskrbijo za sladek ...

    5.00 15–30 min.

    Rulada z rikoto

    Mehak, klasičen biskvit prevlečen z nežno kremo iz rikote, čokolade, cimeta in vanilije. Enostavno in hitro. Okus pa....govori sam zase! ...

    5.00 30–45 min.

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

    5.00 60–75 min.

    Čokoladno kokosov tiramisu

    Čisto vsaka žlička te kremaste sladice vas bo navdušila. Gladek, mazav mascarpone, čokoladni ostružki, vmes pa nežne krpice kokosa. Seveda piškotek, namočen v ...

    n/a 15–30 min.

    Zvitki z jurčki in ohrovtovimi listi

    Zelo okusna jed, kjer so združeni slastni, na hitro preprazeni jurčki in blanširani ohrovtovi listi. ...

    5.00 60–75 min.

    Pehtranovi štruklji s skuto iz vlečenega testa

    Pehtran je izredno aromatično, dišeče zelišče, pa še zdravilno povrhu, ko ga nasujemo k skuti, ki je tudi zdrava, potem dobimo zdravo sladico, ki si jo lahko ...

    4.25 2–3 ure

    Bučna polenta z dežnikaricami in jurčki

    Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...

    5.00 60–75 min.

    Krompirjevi svaljki

    Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...

    n/a 45–60 min.

    Pesini rezanci s hruško, slanino, rukolo, timjanom in orehi

    Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Frtalja z zelišči, sirom in panceto

    Frtalja je sočna, aromatična jed, vsestransko uporabna. V njej praviloma prevladujejo zelišča, lahko pa ji dodamo sir, panceto, pršut, klobaso.... v takih ...

    5.00 15–30 min.

    Bučno-paradižnikov čatni

    Mešanica okusov pri tej omakici je tako edinstvena, da vas mora pritegniti. V sožitju lahko živi z mesom, zelenjavo ali kar na kruhu. Ostrino pa prilagajate lastnemu ...

    5.00 12–24 ur

    Marmelada iz fig, muškatne buče in jabolk

    Poleg fig in jabolk, ki nekako sodijo skupaj, sem po navdihu dodala še muškatno bučo, ki marmeladi doda bolj "top" okus, le-tega sem ga nato osvežila limoninim ...

    n/a 12 ur

    Pita s karameliziranimi figami

    Figam se je teško upreti. Ko jih še rahlo požgečkamo v pečici, da iz njih iztisnemo najboljše ter položimo na posteljico iz grškega jogurta in ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečeni bučkini zvitki s feto

    Ko nežnim bučkam okrepimo okus s feto, parmezanom in origanom, vse skupaj pa zaključimo z objemom rezine pršuta, potem imamo pripravljen odličen prigrizek. ...

    n/a 60–90 min.

    Marelične energijske ploščice

    Te ploščice bi morale spremljati vsakega "pravega športnika". Dva koščka zadoščata, da energije ne zmanjka. Marelice so vir prehranskih vlaknin, oreščki pa ...

    n/a 45–60 min.

    Piškoti z arašidovim maslom

    Tako enostavni za pripravo in tako topljivi v ustih. Predvsem se jih bodo razveselili najmlajši. Male ročice kar ne bodo nehale segati po njih. Gotovo premamijo tudi ...

    5.00 60–90 min.

    Piščančje rolice

    Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

    n/a 30–45 min.

    Gosta krompirjeva juha s pestom

    Čeprav je juha gosta in nasitna, nam bazilikin pesto pričara poletje. Bogate sestavine poskrbijo, da nam med jedjo ni "dolgčas", saj med tem, ko jo zajemamo z veliko ...

    n/a 45–60 min.

    Umešana jajčka na bučnem olju

    Enostavna, hitra malica. Jajca pripravljamo na ogromno načinov, to je le ena izmed možnosti. Komur je všeč bučno olje, jih mora poizkusit. Mogoče zagledaš ...

    5.00 do 15 min.

    Losos v bučni skorji

    Lahka, zdrava ribja jed, bogata z omega 3 maščobnimi kislinami v spremljavi nežnih bučk. ...

    n/a 45–60 min.

    Limonini razpokančki

    Limonini razpokančki so majhne pregrehe za k popoldanski kavi. Lahko pa tudi kar tako. Limonina lupinica ustvarja čarobno svežino, ki ji podleže vsak. Čisto ...

    5.00 2–3 ure
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.129
    receptov