Prijava Vnesi svoj recept

Ksenija U.

Črniče | 47 let

Po izobrazbi sem diplomirana ekonomistka, zato v službi z veseljem premetavam številke, doma pa lonce in kozice. Skrb za družino mi veliko pomeni, zato mojim domačim rada pripravljam okusne in zdrave obroke, s kakšno majhno pregreho. Poleg "kuharjenja", se ukvarjam tudi s športom, tekam. Neizmerno uživam v naravi. Če je vreme slabo, sedem tudi za šivalni stroj. Tudi živali imamo pri nas zelo radi. Družbo nam delajo pes, rodezijski grebenar, Rubama, muca Lili, hrček Filip in bradata agama Tyron. Rada sem v družbi nasmejanih, pozitivnih ljudi.

Receptov
22
Slik
55
Objav
4

Skutni štruklji iz kvašenega testa

Odlična sladica, z nežno sladkanim nadevom iz albuminske skute in z mehkim, počasi soparjenim testom. ...

5.00 2–2,30 ure

Pehtranovi štruklji s skuto iz vlečenega testa

Pehtran je izredno aromatično, dišeče zelišče, pa še zdravilno povrhu, ko ga nasujemo k skuti, ki je tudi zdrava, potem dobimo zdravo sladico, ki si jo lahko ...

5.00 2–3 ure

Bučna polenta z dežnikaricami in jurčki

Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...

n/a 60–75 minut

Krompirjevi svaljki

Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...

n/a 45–60 minut

Pesini rezanci s hruško, slanino, rukolo, timjanom in orehi

Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...

5.00 pribl. 90 minut

Skutne krpice - halušky

Doma narejene krpice iz testa za rezance, hamburška slanina, skuta in kisla smetana. Vse skupaj pa malenkost opečeno. Vrhunsko, tudi včasih so vedeli, kaj je dobra ...

5.00 pribl. 60 minut

Frtalja z zelišči, sirom in panceto

Frtalja je sočna, aromatična jed, vsestransko uporabna. V njej praviloma prevladujejo zelišča, lahko pa ji dodamo sir, panceto, pršut, klobaso.... v takih ...

5.00 15–30 minut

Orehovi štruklji po vipavsko

Slovenska klasika, z dodatkom, značilnim za majhno vasico na Vipavskem. Včasih se jih je delalo večinoma ob godovih. ...

5.00 2–3 ure

Bučno-paradižnikov čatni

Mešanica okusov pri tej omakici je tako edinstvena, da vas mora pritegniti. V sožitju lahko živi z mesom, zelenjavo ali kar na kruhu. Ostrino pa prilagajate lastnemu ...

5.00 12–24 ur

Marmelada iz fig, muškatne buče in jabolk

Poleg fig in jabolk, ki nekako sodijo skupaj, sem po navdihu dodala še muškatno bučo, ki marmeladi doda bolj "top" okus, le-tega sem ga nato osvežila limoninim ...

n/a 12 ur

Pita s karameliziranimi figami

Figam se je teško upreti. Ko jih še rahlo požgečkamo v pečici, da iz njih iztisnemo najboljše ter položimo na posteljico iz grškega jogurta in ...

5.00 pribl. 90 minut

Česnova juha

Česen! Nekaterim je všeč, drugim ne. Jaz ga z veseljem trem, sekljam, jedem da posebno noto, malce ostrine. Tudi tej česnovi juhi, ki jo poznajo domala povsod, je ...

n/a 30–45 minut

Bučna kremna juha s sirom in panceto

Maslena buča je s svojim bogatim okusom in aromo primerna za marsikateri kulinarični izziv. Jaz sem okus tokrat ujela v čudoviti, krepki juhi. Dopolnila pa sem ga z ...

n/a 45–60 minut

Pečeni bučkini zvitki s feto

Ko nežnim bučkam okrepimo okus s feto, parmezanom in origanom, vse skupaj pa zaključimo z objemom rezine pršuta, potem imamo pripravljen odličen prigrizek. ...

n/a 60–90 minut

Marelične energijske ploščice

Te ploščice bi morale spremljati vsakega "pravega športnika". Dva koščka zadoščata, da energije ne zmanjka. Marelice so vir prehranskih vlaknin, oreščki pa ...

n/a 45–60 minut

Piškoti z arašidovim maslom

Tako enostavni za pripravo in tako topljivi v ustih. Predvsem se jih bodo razveselili najmlajši. Male ročice kar ne bodo nehale segati po njih. Gotovo premamijo tudi ...

n/a 60–90 minut

Piščančje rolice

Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

n/a 30–45 minut

Gosta krompirjeva juha s pestom

Čeprav je juha gosta in nasitna, nam bazilikin pesto pričara poletje. Bogate sestavine poskrbijo, da nam med jedjo ni "dolgčas", saj med tem, ko jo zajemamo z veliko ...

n/a 45–60 minut

Umešana jajčka na bučnem olju

Enostavna, hitra malica. Jajca pripravljamo na ogromno načinov, to je le ena izmed možnosti. Komur je všeč bučno olje, jih mora poizkusit. Mogoče zagledaš ...

5.00 do 15 minut

Losos v bučni skorji

Lahka, zdrava ribja jed, bogata z omega 3 maščobnimi kislinami v spremljavi nežnih bučk. ...

n/a 45–60 minut

Limonini razpokančki

Limonini razpokančki so majhne pregrehe za k popoldanski kavi. Lahko pa tudi kar tako. Limonina lupinica ustvarja čarobno svežino, ki ji podleže vsak. Čisto ...

n/a 2–3 ure

Špageti s pestom iz jajčevcev

Špageti s pestom iz jajčevcev so nasitna jed, kjer se prepletajo okusi parmezana, bazilike, oljčnega olja in jajčevcev. Pri tem receptu se nič ne komplicira, hitro ...

n/a 15–30 minut
12.236
receptov
1.224+
leksikonskih gesel
126
člankov
10.000+
dnevnih obiskov
© 2004 - 2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Varovanje zasebnosti | O piškotkih
Zapri