Prijava

Ksenija U.

Črniče | 49 let

Po izobrazbi sem diplomirana ekonomistka, zato v službi z veseljem premetavam številke, doma pa lonce in kozice. Skrb za družino mi veliko pomeni, zato mojim domačim rada pripravljam okusne in zdrave obroke, s kakšno majhno pregreho. Poleg "kuharjenja", se ukvarjam tudi s športom, tekam. Neizmerno uživam v naravi. Če je vreme slabo, sedem tudi za šivalni stroj. Tudi živali imamo pri nas zelo radi. Družbo nam delajo pes, rodezijski grebenar, Rubama, muca Lili, hrček Filip in bradata agama Tyron. Rada sem v družbi nasmejanih, pozitivnih ljudi.

Receptov
31
Slik
79

Pita s frangipanom

Okusna različica pit, kremasta, sočna. Odlično krhko testo, ki ga na tanko premažemo z marelično marmelado. Na vrh pa darežljivo namažemo bogato kremo z mandlji. ...

n/a 2–2,30 uri

Piškoti s pomarančo in mandlji

Slastni piškoti, odišavljeni s sveže stisnjenim pomarančnim sokom in mandljevo moko, za piko na i, se vmes skriva še malce mlete janeževe zvezde. Po vrhu pa tanke ...

5.00 60–75 min.

Pariške rože

Lahko bi jim rekli tudi majhne potičke. Preizkušen, star recept. Fino kvašeno testo nadevamo z mletimi orehi in popestrimo s svežino limonine lupinice. V pečici so ...

n/a 45–60 min.

Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male ...

n/a 15–30 min.

Pita z mandljevo kremo

Ni skrivnost, da so mandlji v italijanski kuhinji velikokrat uporabljeni in ni skrivnost, da so zelo zdravi. V tej sladici se drobno mleti združijo z žličko smetane, ...

n/a 30–45 min.

Tortice z riževo kremo in karamelnim prelivom

Nežna riževa krema, kjer se prepletajo okusi riža, smetane, mascarponeja se odlično poda k rahlemu biskvitu z orehi. Čez pa tanek sloj karamela, ki dovrši celotno ...

5.00 60–90 min.

Prekmurska gibanica v palačinki

Ima vse, kar ima "ta prava", skuto, orehe, jabolka in mak. Le čas priprave je bistveno krajši, saj palačinka nadomesti krhko in vlečeno testo v ...

n/a 15–30 min.

Pita s kakijem

To je pita z bogato vanilijevo kremo. Vanjo pa lahko potopimo katerokoli sezonsko sadje. Pri moji izvedbi so lahkotno zaplavali koščki zrelega ...

n/a 60–75 min.

Rezanci z ohrovtovim pestom

Listi ohrovta, čisto preprosta zelejnava, zraven pa česen, parmezan in oljčno olje. Za dodatno delicijo so poskrbeli doma pripravljeni rezanci. ...

n/a 15–30 min.

Piščančji file s papriko

Na hitro praženi trakci fileja na domači zaseki, posuti s timijanom in majaronom, ostanejo izredno sočni. Skupaj s paprikami pa postanejo eno odlično kosilo bogatega ...

n/a 60–75 min.

Vanilijev puding s sladkornimi kapljicami

Stepena vkuhana jajca dajo pudingu izredno puhasto strukturo, vanilija neponovljivo aromo. Kapljice pa poskrbijo za sladek ...

5.00 15–30 min.

Rulada z rikoto

Mehak, klasičen biskvit prevlečen z nežno kremo iz rikote, čokolade, cimeta in vanilije. Enostavno in hitro. Okus pa....govori sam zase! ...

5.00 30–45 min.

Skutni prigrizki

Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

5.00 60–75 min.

Čokoladno kokosov tiramisu

Čisto vsaka žlička te kremaste sladice vas bo navdušila. Gladek, mazav mascarpone, čokoladni ostružki, vmes pa nežne krpice kokosa. Seveda piškotek, namočen v ...

n/a 15–30 min.

Zvitki z jurčki in ohrovtovimi listi

Zelo okusna jed, kjer so združeni slastni, na hitro preprazeni jurčki in blanširani ohrovtovi listi. ...

5.00 60–75 min.

Pehtranovi štruklji s skuto iz vlečenega testa

Pehtran je izredno aromatično, dišeče zelišče, pa še zdravilno povrhu, ko ga nasujemo k skuti, ki je tudi zdrava, potem dobimo zdravo sladico, ki si jo lahko ...

4.25 2–3 ure

Bučna polenta z dežnikaricami in jurčki

Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...

5.00 60–75 min.

Krompirjevi svaljki

Krompirjevi svaljki so nasitna, močnata jed, za sopotnika so primerni tako kislemu zelju, kot bolonjski omaki, ali omaki iz gorgonzole. Pa nežno pocasti so, ko jih ...

n/a 45–60 min.

Pesini rezanci s hruško, slanino, rukolo, timjanom in orehi

Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...

5.00 pribl. 90 min.

Frtalja z zelišči, sirom in panceto

Frtalja je sočna, aromatična jed, vsestransko uporabna. V njej praviloma prevladujejo zelišča, lahko pa ji dodamo sir, panceto, pršut, klobaso.... v takih ...

5.00 15–30 min.

Bučno paradižnikov čatni

Mešanica okusov pri tej omakici je tako edinstvena, da vas mora pritegniti. V sožitju lahko živi z mesom, zelenjavo ali kar na kruhu. Ostrino pa prilagajate lastnemu ...

5.00 12–24 ur

Marmelada iz fig, muškatne buče in jabolk

Poleg fig in jabolk, ki nekako sodijo skupaj, sem po navdihu dodala še muškatno bučo, ki marmeladi doda bolj "top" okus, le-tega sem ga nato osvežila limoninim ...

n/a 12 ur

Pita s karameliziranimi figami

Figam se je teško upreti. Ko jih še rahlo požgečkamo v pečici, da iz njih iztisnemo najboljše ter položimo na posteljico iz grškega jogurta in ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečeni bučkini zvitki s feto

Ko nežnim bučkam okrepimo okus s feto, parmezanom in origanom, vse skupaj pa zaključimo z objemom rezine pršuta, potem imamo pripravljen odličen prigrizek. ...

n/a 60–90 min.

Marelične energijske ploščice

Te ploščice bi morale spremljati vsakega "pravega športnika". Dva koščka zadoščata, da energije ne zmanjka. Marelice so vir prehranskih vlaknin, oreščki pa ...

n/a 45–60 min.

Piškoti z arašidovim maslom

Tako enostavni za pripravo in tako topljivi v ustih. Predvsem se jih bodo razveselili najmlajši. Male ročice kar ne bodo nehale segati po njih. Gotovo premamijo tudi ...

5.00 60–90 min.

Piščančje rolice

Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

n/a 30–45 min.

Gosta krompirjeva juha s pestom

Čeprav je juha gosta in nasitna, nam bazilikin pesto pričara poletje. Bogate sestavine poskrbijo, da nam med jedjo ni "dolgčas", saj med tem, ko jo zajemamo z veliko ...

n/a 45–60 min.

Umešana jajčka na bučnem olju

Enostavna, hitra malica. Jajca pripravljamo na ogromno načinov, to je le ena izmed možnosti. Komur je všeč bučno olje, jih mora poizkusit. Mogoče zagledaš ...

5.00 do 15 min.

Losos v bučni skorji

Lahka, zdrava ribja jed, bogata z omega 3 maščobnimi kislinami v spremljavi nežnih bučk. ...

n/a 45–60 min.

Limonini razpokančki

Limonini razpokančki so majhne pregrehe za k popoldanski kavi. Lahko pa tudi kar tako. Limonina lupinica ustvarja čarobno svežino, ki ji podleže vsak. Čisto ...

5.00 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.582 receptov
Moja kuharica