Restavracija Vrtnarija
Cesta Gorenjskega odreda 16, Bled
Kontakt
■ tel. 083 899 221
■
restaurant@gardenvillagebled.com
Odprto
■ NON STOP, od ponedeljka do petka od 12. do 16. ure (prigrizki); od 18. do 22. ure večerja po naročilu
■ sobota, nedelja, prazniki od 12. do 16. ure
Zaprto
od 1. decembra do 1. aprila
kuhinja
sodobne slovenske jedi z veliko zelenjave;
jedilni list s cenami
Ocene
Nedelo, september 2015 (
4,5/6)
Izvlečki iz ocen
»... Dovolj, da je gobji krožnik ozvezdje daleč od klasike à la omaka, polpet in z jajcem. Gobov zavitek ima sicer preveč trdote v robu, a dovolj okusa v nadevu, nežno rahel gobov narastek je pravi souffle, ajdov žepek s skuto pa kuharjev pogled na gorenjski ajdov krap (ki pa je kljub gluhosti bolj sočen). Čeprav imajo tudi cene v Vrtnariji nekaj od ekskluzivnosti, njen chef nima namena svojih gostov do konca prestrašiti... Točno, tudi meso imajo! A vseeno naj ne bo preveč mesojedsko, če zapišem, da je bilo jagnje z idrijskimi žlikrofi in zelenjavo celo najboljši krožnik zelenjavnega večera. Prvič zato, ker nobenemu chefu ni lahko po drugačnih predjedeh pri glavnih jedeh še dodati nekaj podpisa, in drugič, ker je bil krožnik res kompleksen in uspešen. Sosedovo jagnje na tri načine, kot zarebrnica, sočna, mehka, mastno-sladka, kot prsi, polnjene, ovite, v žametni omaki, in burger, majhen, debel in s svojo, pravo štručko. Zraven pa zelenjave, da je je bilo še za gobe (ponovitev) dovolj....«
Vinska karta
21 etiket; tri slovenske vinorodne dežele in vsaj 18 njihovih vinarjev
Cene
hladne predjedi 9 do 13, juhe 5 do 6, tople predjedi 14 do 15, glavne jedi 19 do 28, sladice 5 do 5,50 evra
Drugo
■ terasa
■ ekološki
resort Garden Village & trgovinica Zeleni kotiček
Spletne povezave
■
abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo
najboljših slovenskih gostilna■
100 najboljših restavracij na svetu
Prijava
