Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Restavracija Vrtnarija, Bled

    Povprečen gostinski lokal na Gorenjskem.
    24. november 2014
    št. ogledov: 2182
    Uvodna opomba: z oceno Nedela (staro 4 leta!) je oktobra 2019 nezadovoljen naš obiskovalec, ki zapiše: "...Žal katastrofa, sedela za mizo, kjer je smrdelo po kanalizaciji, jedi, zgledno pripravljene, veliko tehnik, vendar se okusi ne ujemajo popolnoma nič! Če bi lahko, bi ušla po predjedi, ki ni bila podobna ničemur. Sem gurman, ki rad dobro je in okusi različne kombinacije, ampak Vrtnarija, zelo bogo in brez vseh okusov...".

    Kontakt

    Restavracija Vrtnarija
    Cesta Gorenjskega odreda 16, Bled

    Kontakt

    ■ tel. 083 899 221
    restaurant@gardenvillagebled.com

    Odprto

    ■ NON STOP, od ponedeljka do petka od 12. do 16. ure (prigrizki); od 18. do 22. ure večerja po naročilu
    ■ sobota, nedelja, prazniki od 12. do 16. ure

    Zaprto

    od 1. decembra do 1. aprila kuhinja
    sodobne slovenske jedi z veliko zelenjave; jedilni list s cenami

    Ocene

    Nedelo, september 2015 (4,5/6)

    Izvlečki iz ocen

    »... Dovolj, da je gobji krožnik ozvezdje daleč od klasike à la omaka, polpet in z jajcem. Gobov zavitek ima sicer preveč trdote v robu, a dovolj okusa v nadevu, nežno rahel gobov narastek je pravi souffle, ajdov žepek s skuto pa kuharjev pogled na gorenjski ajdov krap (ki pa je kljub gluhosti bolj sočen). Čeprav imajo tudi cene v Vrtnariji nekaj od ekskluzivnosti, njen chef nima namena svojih gostov do konca prestrašiti... Točno, tudi meso imajo! A vseeno naj ne bo preveč mesojedsko, če zapišem, da je bilo jagnje z idrijskimi žlikrofi in zelenjavo celo najboljši krožnik zelenjavnega večera. Prvič zato, ker nobenemu chefu ni lahko po drugačnih predjedeh pri glavnih jedeh še dodati nekaj podpisa, in drugič, ker je bil krožnik res kompleksen in uspešen. Sosedovo jagnje na tri načine, kot zarebrnica, sočna, mehka, mastno-sladka, kot prsi, polnjene, ovite, v žametni omaki, in burger, majhen, debel in s svojo, pravo štručko. Zraven pa zelenjave, da je je bilo še za gobe (ponovitev) dovolj....«

    Vinska karta

    21 etiket; tri slovenske vinorodne dežele in vsaj 18 njihovih vinarjev

    Cene

    hladne predjedi 9 do 13, juhe 5 do 6, tople predjedi 14 do 15, glavne jedi 19 do 28, sladice 5 do 5,50 evra

    Drugo

    ■ terasa
    ■ ekološki resort Garden Village & trgovinica Zeleni kotiček

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu
     
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.103
    receptov