Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Uno, Murska Sobota

    Gostinski lokal v Murski Soboti
    10. december 2015
    št. ogledov: 702
    Uno
    Murska Sobota

    Kontakt

    ■ tel. 02 523 12 38
    info@rajh.si 

    odprto

    od torka do sobote od 12. do 22. ure; nedelja od 16. do 20. ure

    Zaprto

    ponedeljek

    Kuhinja

    italijanska na moderno urbani način

    Ocene

    Nedelo, december 2016 (3,5/6)

    Izvlečki iz ocen

    »... Opečeni kruhki s pečeno hobotnico in parmezanovim čipsom, na rukoli in s češnjevimi paradižniki imajo vse, kar trenutno privlači urbane jedce, v tej kategoriji pa je tudi pršut, ker ne konča ves na picah in ni dolgočasno poveznjen čez melono. S paradižnikovimi krostini in pečenimi jurčki je pravi uvodnik (antipasto) paštam, še posebno ker se v Unu ob italijanskem oljčnem olju (Miraglia) dobi tudi Dujčevo leccino... Že glede na ime je pomembno, da pica na mizo vroče pridiši, da je testo hrustljavo in tanko, a vseeno še sočno in v sredici mehko, da, skratka, obloge niso glavni, temveč njen dodatni del. Tako je bilo pri beli (brez paradižnika) neapeljski, ki ji je ime dala pikantna salama, in prekmurski, ki ni pretiravala s slanino, čebulo in česnom. Še bolj lokalna je soboška, s salamo, jajcem in smetano, najdražja je s hobotnico, balzamičnim kisom in majonezo, najbolj nova pa je hipster, z lososom, rdečo peso in konopljinimi semeni... « 

    Cene

    hladne predjedi 5–7, juhe 3,80, testenine in rižote 6,90–9,60, glavne jedi 8,60–17,90, pice 6,30–9,50, sladice 4–4,80 evra 

    Vinska karta

    40 etiket: hišno, ranina, sauvignon, traminec, refošk in chianti; hišna vinarja sta Steyer vina in Radgonske gorice, priljubljeni so še Marof, Movia in Ščurek 

    Drugo

    Uno vodi družina Pintarič, ki ima v lasti tudi gostilno Rajh

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.770
    receptov