Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Turistična kmetija Arbajter, Skomarje

    Kmečki turizem v Skomarjah pri Zrečah
    19. marec 2005
    št. ogledov: 15424

    Turistična kmetija Arbajter
    3214 Zreče, Skomarje 46

    Smerokaz

    ■ (iz Ljubljane proti Mariboru): izvoz Slovenske Konjice, Zreče (8 km) in nadaljevanje poti do Skomarij; mogoč je dostop z avtobusom
    ■ (iz Rijeke proti Rogaški Slatini): Loče pri Poljčanah, Slovenke Konjice, Zreče, Skomarje 
    ■ Rogla 12 km

    kontakt
    03 576 23 90; 041 753 846
    ■ tk.arbajter@siol.net

    Odprto

    NON STOP 

    Kuhinja

    ■ domače salame in domač kruh; sušena jelenova ribica in eksperimentalni pršut; meso iz tünke; jelenova pašteta; gobova juha; nadevane pečenke in rulade; pohane in pečene piške, ulit štrudelj;
    ■ za vegetarijance zelenjava z domačega vrta

    Ocene

    Mladina, 2006 (5/5); Mladina, 2000 (5/5); gl opombe 

    Izvlečki iz ocen

    »... Ilovarjev kvartet je v lično urejeni, manjši izmed jedilnic nadalje zmazal skoro po jušnik krepke goveje in lepo okisane, razkuhanega krompirje ter vrste gniloživk polne gobove juhe, potem pa si izvolil dvajset minut za hlajenje pod ogromnim orehom, ki kraljuje pod domačijo. Čeravno bi se ata Ilovar po vseh mukoma prežvečenih podplatih in žagovini drugje najraje kar odrekel dušeni divjačini, se ta pri Arbajterjih izkaže z mehkobo, sočnostjo in značilnim okusom, tembolj, ker jo spremi z jurčki začinjena omaka in fenomenalni kruhovi cmoki, nič pa nista zaostajali niti s kuhanim jajcem nadevana svinjska rolada in pohana piška, ena tistih, ki jih Arbajterji kupijo drugje in imajo na polnovredni dieti, dokler ne izgubijo vsake sledi umetnih hranil. Ker smo Ilovarjevi računali, da so uvodni kanapeji predstavljali prej naročeni narezek, smo se skoraj utopili v z višnjami, češnjami in jabolki narejenem biskvitu, tu ulitemu štrudlju... (Mladina, 2006)

    Vinska karta

    krasno belo in korektno rdeče Arbajterjevega deda opombe
    ■ kmetija stoji sredi jelenje in ovčje farme
    ■ domačija leži na nadmorski višini 970 m (Skomarje na Pohorju) in obega 68 hektarov površin
    ■ na kmetiji si je mogoče sposoditi gorska kolesa, smuči, sani in družabne igre;
    ■ V pisnih virih (Historična topografija slovenske Štajerske, Blaznik) se domačija (po domače: Kotnik) prvič pojavi že leta 1404. 
    ■ Povezave na nekatere ocene v časnikih/revijah niso mogoče, ker je uredništvo članke odstranilo s portala (Mladina) ali pa je dostop plačljiv (Nedelo).

    spletne povezave
     
    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.138
    receptov