Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

The 5 kitchen & bar, Ljubljana

Gostinski lokal v Ljubljani
20. december 2013
št. ogledov: 7762

The 5 kitchen & bar
Streliška 22, Ljubljana

Smerokaz

pod gradom

Kontakt

tel. 059 050 133

Odprto

NON STOP, vsak dan od 11. do 22. ure

Kuhinja

priljudno, sproščeno in domačno mešanje okušalnih vtisov in vplivov

Ocene

Mladina, oktober 2014 (4/5)

Izvlečki iz ocen

»... Kot so všečni tudi na podobnem kontrastu hrustljavosti in mehkobe osnovani, pred peko v (pivsko?) testo pomočeni kalamari, ki jih na eni strani spremlja močnuhast aioli, na drugi pa z dišavjem nadgrajena sojina omaka. Tisti, ki je naročil v začimbni mešanici za harisso marinirane rezine svinjine, je sicer najprej zavzdihnil ob na pogled presušeni svinjini, a nato ugotovil, da je bila to zgolj optična prevara in da je pujs ne le okusen, ampak tudi sočen. In smo bili potem še kar naprej zelo dobre volje: ob izbiri (in humanih pribitkih) buteljke, ob v čebulno-česnovo-sojino omako vloženih zelenjavnih cmočkih, ob natančno pečenem v čiliju pili-pili mariniranem piletu z obiljem zelenjave na ocvrtem kruhu puri in ob karijastih kozicah s krhkim kruhom papadum...« cene 
v The 5 boste za juho, predjed, glavno jed in sladico, izbrane s kratkega, a zanimivega jedilnega lista, odšteli 20 evrov

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu 

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki