Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Taverna Tatjana

Gostinski lokal v stari Ljubljani
29. april 2011
št. ogledov: 1715

Taverna Tatjana
Gornji trg 38, Ljubljana

Smerokaz

v stari Ljubljani

Kontakt

tel. 01 421 00 87; 041 707 900

Odprto

od ponedeljka do sobote od 17. do 24. ure

Zaprto

nedelja

Kuhinja

morske, mesna, vegetarijanska; gl. jedilni list s cenami

Ocene

Mladina, september 2014 (4/5)

Izvlečki iz ocen

»... Od teh bo v spominu še dolgo ostal ribji namaz, ki bi mu zaradi obilja koščkov zelenih oliv lahko pripeli pridevnik olivni, a je bolj kot ime pomembno to, da je bil res dober. Tako kot hobotnica v solati, ki je bila one rustikalne, neolupljene, sorte, skuhana do popolne mehkobe in minimalistično zabeljena, velikoserijski bakalar in marinirani fileti sardonov pa nas niso ravno vrgli na hrbet. Topogledno so bile veliko uspešnejše školjke na buzaro: mešanica majhnih sladkastih vongol in večjih, kompaktnih klapavic je bila frišna, njihov sok pa je pomagal vkuhati eno najbolj frajerskih, lahkotnih in dišečih buzar, kar smo jih kdaj točali na kontinentu. Rahlo pikantna, nič zadrobtinjena, gladka in sladka – »the« buzara! V senci tega presežka sta nato ostala korektna črna rižota z mehkimi koščki sipe ter frišen in kompakten, v pečici pečen in z zelenjavno-krompirjevim potpurijem podložen romb ...«

Drugo

vinska karta s cenami

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki