Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Steakhouse Argentino, Ljubljana

Gostinski lokal v ljubljanskem trgovskem središču BTC, poznan predvsem po različnih zrezkih, med katerimi ocenjevalci priporočajo steak picania. Pohval sta deležna tudi osebje in argentinska vinska izbira, kritika pa gre na račun kakovosti in cen drugih jedi.
04. november 2018
št. ogledov: 54
Steakhouse Argentino
Ljubljana, BTC, Šmartinska 152, Ljubljana

Smerokaz

trgovsko središče BTC, nasproti Emporiuma

Kontakt

tel.: 031 600 900

Odprto

od ponedeljka do sobote od 08.00 do 23.00 ure

Zaprto

nedelja, prazniki

Kuhinja

predvsem argentinsko mesovje, govedina in nekaj jagnjetine; gl. jedilni list s cenami

Ocene

Mladina, september 2018 (3/5)

Izvlečki iz ocen

»… Meso je lepo zoreno, po peki na lesu (če verjamemo, gre za tropske sorte drevja) se sokrvica ne razliva po krožniku, različno obdelani (rezi, marinade) deli pljučnega fileja so vsi po vrsti mehki in nežni, krepkejše jedce pa usmerjamo k mastnejšim in okusnejšim hrbtnim kosom, predvsem k soglasno izglasovanemu najboljšemu kosu, z dobrim centimetrom maščobe izolirano picanio. To in velika, tudi cenovno demokratična izbira argentinskih vin je poleg prijaznega osebja tudi edini pravi razlog za obisk Argentina Pri Argentinu je treba reči še kakšno o cenah: za od tako daleč pripeljano premium stejkovje človek še razume visoke postavke (te gredo pri pljučnih delih tudi čez stotico za kilogram), da pa polovico opečene paprike, napolnjene z rikoto, postrežene s smetano in potresene z razluftanim naribanim hrenom, zaračunaš 11,5 evra, za pol ducata raviolov (Argentinci jim pravijo sorrentinos) z omako iz jurčkov pa še skoraj pet evrov več…

Cene

pri mizi zmešan tatarec je 22 evrov, empanade so po 3,5, sorrentino 16,2, 300-gramski kos picanie je 26, 150-gramski bife do lomo (pljučna) je 19,4, sladice so po 5 evrov

Vinska karta

lepo urejen in pregleden, predvsem pa kar resen izbor argentinskih rdečin v različnih cenovnih razredih; tudi nekaj naših; pri pivu pretežno ostajajo pri korpogeneriki

Spletne povezave

■ Najboljše restavracije in gostilne v Sloveniji
■ Abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
Krajevno abecedno kazalo restavracij in gostiln v Sloveniji
■ 100 najboljših restavracij na svetu
■ Najboljše hrvaške restavracij
■ najboljše restavracije in konobe v hrvaški Istri
■ najboljše restavracije in konobe v Dalmaciji
■ najboljše restavracije v Zagrebu

 
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki