Ribogojnica in izletniški turizem Marolt
Zgornja Besnica
Smerokaz
če se iz Ljubljane odpeljemo po Litijski cesti, pridemo slejkoprej do Zgornje Besnice, seveda je možen tudi dostop z litijske strani, z Janč, od Podgradu
Kontakt
■ tel. 05 731 00 80; 031 356 138
■
kobjeglava@gmail.com
Odprto
od četrtka do sobote od 12. do 22. ure; nedelja od 12. do 20. ure
Zaprto
od ponedeljka do srede
Kuhinja
postrvi
Ocene
Mladina, september 2014 (4/5)
Izvlečki iz ocen
■ »... Jagenjček je v kocki, krompir v potički, omaka v dotiku. Piščanec je sočen, hrustljav in lep, z makaroni poletne zelenjave z žara in skrbno nakapljanimi barvami kulijev ter omak. Estetika igra v Kobjeglavi pomembno vlogo, tako na krožnikih kot na stenah, zato je bila odločitev o modernih jedeh na pršutni lokaciji sprva pogumna, a zdaj je tudi umestna. To je pravzaprav mestni koncept sredi Krasa, sodobne jedi znanih lokalnih okusov, a v lokalnih gostilnah neznanih oblik. Simo Komel s svojim opisovanjem znanih sestavin in načina manj znane priprave razveseli dobrojedca, ki v lepem ambientu ne išče vrhunskih avtorskih presežkov, temveč okusno sprostitev. Zato se mu prav priležeta jogurtova zmrzlina na mandljevem piškotu, z malinovim kulijem in gozdnimi sadeži, ter breskova pita z mandlji, s hruškovim sladoledom in breskvijo, kuhano v vinu z zelišči...«
Cene
hladne predjedi 5 do 7, juhe 4 do 4,50, tople predjedi 7 do 9, glavne jedi 9 do 18,50, sladice 4 do 5; degustacijski meni od 20 (3 hodi) do 35 evrov (7 hodov)
Drugo
trgovina s pršuti
Spletne povezave
■ najboljši slovenski gostinski lokali,
abecedno ■ slovenski gostinski lokali,
krajevno ■ najboljših
100 restavracij na svetu
