Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Ribogojnica in izletniški turizem Marolt

    Gostinski lokal v Zgornji Besnici
    20. september 2011
    št. ogledov: 2400

    Ribogojnica in izletniški turizem Marolt
    Zgornja Besnica

    Smerokaz

    če se iz Ljubljane odpeljemo po Litijski cesti, pridemo slejkoprej do Zgornje Besnice, seveda je možen tudi dostop z litijske strani, z Janč, od Podgradu

    Kontakt

    ■ tel. 05 731 00 80; 031 356 138
    kobjeglava@gmail.com

    Odprto

    od četrtka do sobote od 12. do 22. ure; nedelja od 12. do 20. ure

    Zaprto

    od ponedeljka do srede

    Kuhinja

    postrvi

    Ocene

    Mladina, september 2014 (4/5)

    Izvlečki iz ocen

    ■ »... Jagenjček je v kocki, krompir v potički, omaka v dotiku. Piščanec je sočen, hrustljav in lep, z makaroni poletne zelenjave z žara in skrbno nakapljanimi barvami kulijev ter omak. Estetika igra v Kobjeglavi pomembno vlogo, tako na krožnikih kot na stenah, zato je bila odločitev o modernih jedeh na pršutni lokaciji sprva pogumna, a zdaj je tudi umestna. To je pravzaprav mestni koncept sredi Krasa, sodobne jedi znanih lokalnih okusov, a v lokalnih gostilnah neznanih oblik. Simo Komel s svojim opisovanjem znanih sestavin in načina manj znane priprave razveseli dobrojedca, ki v lepem ambientu ne išče vrhunskih avtorskih presežkov, temveč okusno sprostitev. Zato se mu prav priležeta jogurtova zmrzlina na mandljevem piškotu, z malinovim kulijem in gozdnimi sadeži, ter breskova pita z mandlji, s hruškovim sladoledom in breskvijo, kuhano v vinu z zelišči...«

    Cene

    hladne predjedi 5 do 7, juhe 4 do 4,50, tople predjedi 7 do 9, glavne jedi 9 do 18,50, sladice 4 do 5; degustacijski meni od 20 (3 hodi) do 35 evrov (7 hodov)

    Drugo

    trgovina s pršuti

    Spletne povezave

    ■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
    ■ slovenski gostinski lokali, krajevno
    ■ najboljših 100 restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.766
    receptov