Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Ribogojnica in izletniški turizem Marolt

Gostinski lokal v Zgornji Besnici
20. september 2011
št. ogledov: 2417

Ribogojnica in izletniški turizem Marolt
Zgornja Besnica

Smerokaz

če se iz Ljubljane odpeljemo po Litijski cesti, pridemo slejkoprej do Zgornje Besnice, seveda je možen tudi dostop z litijske strani, z Janč, od Podgradu

Kontakt

■ tel. 05 731 00 80; 031 356 138
kobjeglava@gmail.com

Odprto

od četrtka do sobote od 12. do 22. ure; nedelja od 12. do 20. ure

Zaprto

od ponedeljka do srede

Kuhinja

postrvi

Ocene

Mladina, september 2014 (4/5)

Izvlečki iz ocen

■ »... Jagenjček je v kocki, krompir v potički, omaka v dotiku. Piščanec je sočen, hrustljav in lep, z makaroni poletne zelenjave z žara in skrbno nakapljanimi barvami kulijev ter omak. Estetika igra v Kobjeglavi pomembno vlogo, tako na krožnikih kot na stenah, zato je bila odločitev o modernih jedeh na pršutni lokaciji sprva pogumna, a zdaj je tudi umestna. To je pravzaprav mestni koncept sredi Krasa, sodobne jedi znanih lokalnih okusov, a v lokalnih gostilnah neznanih oblik. Simo Komel s svojim opisovanjem znanih sestavin in načina manj znane priprave razveseli dobrojedca, ki v lepem ambientu ne išče vrhunskih avtorskih presežkov, temveč okusno sprostitev. Zato se mu prav priležeta jogurtova zmrzlina na mandljevem piškotu, z malinovim kulijem in gozdnimi sadeži, ter breskova pita z mandlji, s hruškovim sladoledom in breskvijo, kuhano v vinu z zelišči...«

Cene

hladne predjedi 5 do 7, juhe 4 do 4,50, tople predjedi 7 do 9, glavne jedi 9 do 18,50, sladice 4 do 5; degustacijski meni od 20 (3 hodi) do 35 evrov (7 hodov)

Drugo

trgovina s pršuti

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki