Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Ribič, gostilna

Eden (naj)boljših gostinskih lokalov v Sloveniji, kjer so doma ribje in lovske specialitete
26. avgust 2008
št. ogledov: 3333

Ribič, gostilna
2250 Ptuj, Dravska ulica 9

Smerokaz

na obrežju reke Drave, le minutka hoda od središča mesta kontakti
02 749 06 35;
info@gostilna-ribic.si

Odprto

od torka do četrtka in nedelja, od 10. do 23. ure; petek in sobota, od 10. do 24. ure;

Zaprto

ponedeljek

Kuhinja

štajerska; slovenska; lovska dodatna ponudba
sobe; vrt;
video predstavitev gostilne

Ocene

Finance, 2008 (kuhinja 6/10); Večer, 2007 (kuhinja 4/6)

Izvlečki iz ocen

■ »... Sklep: Ne glede na naše pripombe lahko rečem, da je Ribič vodilna gostilna na Ptuju in v okolici. So drzni in veliko želijo narediti na področju kreativnosti v kuhinji. Ker pa s tem vstopajo v vode preciznih okusov, kjer je za harmonijo sestavin pomemben vsak miligram, se včasih tudi spotaknejo. Pa nič zato - vsaj poskušajo!...«(Finance, 2008)
■ »... Vsaka gostilna ima vzpone in padce. Tudi Ribič ni izjema. S tem da se trenutno vzpenja! Nekaj prav prijetnih (poslovnih) kosil in večerij se spominjaj v zadnjem letu dni, tako zaradi hrane kot zaradi postrežbe. Jedi hočejo biti nekaj več, predvsem pa kažejo dosti več kuharjevega posluha za sestavine kot v običajnih gostilnah. In kot, včasih, prej v Ribiču. Terasa je nasploh hit, ena najlepših, na Štajerskem zagotovo. Šefica je vedno prisotna, vedno med mizami, natakarska ekipa je izkušena, prijazna, spretna, tudi dovolj strokovna. Sommelier ne manjka. Sicer pa tudi za vina velja podobno kot za gostilne...« (Večer, 2007)

Opomba

■ Izbor najboljših gostiln v Sloveniji smo v uredništvu Gurmana pripravili za Kuharsko enciklopedijo, Založbe Modrijan.

Spletne povezave

Najboljše gostilne v Sloveniji 


© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki