Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Restavracija Medana, Ljubljana

Gostinski lokal v Ljubljani
22. januar 2013
št. ogledov: 1631

Restavracija Medana
Cesta v Mestni log 3, Ljubljana

Smerokaz

poslovni center Murgle (Trnovska vrata)

Kontakt

■ tel. 01 283 21 37
maliceinkosila@restavracija-medana.si

Odprto

od ponedeljka do petka od 7.15 do 15.00 ure

Zaprto

sobota, nedelja, prazniki

Kuhinja

urbana briška kuhinja, torej tudi furlanska, italijanska in sredozemska; gl. jedilni list

Ocene

Nedelo, januar 2009 (3/6)

Izvlečki iz ocen

»...V Medani, tisti urbani, iz Murgel, v Trnovskih vratih, pripravljajo preproste jedi, ki pa dišijo. To ni nobena visoka kuhinja, to niso jedi s podpisom, je pa zato slika na krožniku dopadljiva, lepša kot pri konkurenci, kdorkoli to že je, jedi so vroče, sestavine izbrane, končano je sproti, četudi že pripravljeno. Pa kaj, če kuharji niso prebrali jedilnega lista, na katerem so obljube večje in drugačne, kot jih uresničujejo oni. Svinjska ribica je bila nadevana s suhimi figami. Spet je bila boljši del omaka, tokrat, seveda, svetla, meso je bilo dovolj pazljivo opečeno, da se ni izsušilo, pršut in rožmarin sta se zraven rinila brez potrebe, obljubljenega maslenega krompirja in zelenjavnega šopka ni bilo, pač pa le enaki prilogi kot na drugem krožniku...«

Cene

opisano kosilo za dva je stalo 77,90 evra; hladne predjedi 5 do 6, juhe 3,50, tople predjedi 5 do 8, glavne jedi 15 do 20, sladice 3,50 evra 

vinska kartab
beli pinot Dušana Kristančiča je dišal tako kot stolpiči avokada in bučk, in njegov cabernet sauvignon je poudaril okus divjačine, četudi se je kopala v teranu

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki