Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Pizzeria ristorante Bufalaf, Medno

Gostinski lokal v Mednem
19. april 2011
št. ogledov: 1856

Pizzeria ristorante Bufalaf
Medno 54, Ljubljana-Šentvid

Smerokaz

v Hotelu Medno, na cesti med Ljubljano in Medvodami

Kontakt

tel. 05 992 42 65

Odprto

od torka do četrtka od 12. do 22. ure; od petka do nedelje od 12. do 23. ure

Zaprto

ponedeljek

Kuhinja

napolitanska; tudi pice iz krušne peči

Ocene

Mladina, oktober 2014 (4/5)

Izvlečki iz ocen

■ »... posebne omembe pa sta vredna tanko in hrustljavo (pa ne pretrdo) testo z velikimi luknjami ob robu ter popolnoma frišna in neprekosljivo kremasta in sladka mocarela. Na hrbtu smo ležali tudi med mletjem mocarele v vozičku, kot se imenuje hrustljavo ocvrt mini sendviček, v katerem se med dve rezini kruha vstavljena mocarela najprej lepo stali, nato pa zabavno vleče. In že smo odobravajoče godli naprej, kaj drugega nam ob kolekciji testenin niti ni preostalo. Pravoverna, svilnato-sočna in lepo opoprana karbonara; drobni mehki njoki, vloženi v nedolžno bazilično-paradižnikovo salso; zanimiva, sočna in dišeča kombinacija raznoobličnih kratkih testenin, krompirja in dimljene mocarele; pa špageti alla nerano z na maslu popečenimi bučkami, odišavljeni z baziliko in meto ter okronani z dimljeno skamorco...« 

Cene

pice in pašte v priljubljanskem neapeljskem zatočišču stanejo od 6 do 7 evrov

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki