Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Pivnica Union, Ljubljana

    Gostinski lokal v Pivovarni Union sredi Ljubljane
    22. marec 2014
    št. ogledov: 2102

    Pivnica Union
    1000 Ljubljana, Celovška 22

    Smerokaz

    sredi Ljubljane, nasproti Hale Tivoli

    Kontakt

    ■ tel. 01 471 73 35
    info@pivnica-union.si 

    Odprto

    od ponedeljka do četrtka od 11. do 24. ure; petek in sobota od 11. do 01. ure

    Zaprto

    nedelja

    Kuhinja

    slovenske jedi, marinirane v pivu; dnevni meniji

    Ocene

    Mladina, september 2016 (2/5); Nedelo, februar 2015 (3,5/6)

    Izvlečki iz ocen

    »... Zato bolj navduši Unionski golaž, kuhan v kotličku, s kruhovim cmokom. Če chefa spominja na otroštvo z dedkom, ko je bil golaž še na plitvem krožniku – Podmenik: »Potem pa sta prišla multipraktik in moka...« –, današnjega pivca spomni na novo naročilo vrčka. Golaž, ki je gost od čebule, čebula, ki je sladka od karameliziranja, meso, ki je mehko od včeraj... Kljub kulinaričnemu marketingu pa je unionski Pivnici treba priznati, da jedi ne bolehajo za kitajskim sindromom; saj veste, ko je vse enako, podobnega okusa. Nobena se ne nosi vzvišeno, toda vsaka se trudi, da ne ostane na krožniku. Branko Podmenik ni le dobro sestavil, temveč se trudi tudi pri ponavljanju. Jedilni list je dovolj sezonski, da ga bo vreme kmalu spremenilo, a le toliko, da bodo uspešnice ostale, dodana pa bo svežina...«

    Cene

    ■ slovenska zakuska stane 8, perutničke 7, pečena rebra 10, jagnječja krača 15, bržolni stejk 25, ajdova krema pa 4 evre (2016)
    ■ hladne predjedi 4,50 do 9, juhe 3,30, glavne jedi 6 do 12, sladice 3,50 do 5,20; dnevni meniji od 6 do 12 evrov (2015) pivska karta
    gl. pivo (Union, Laško; cenik), različne vrste in posebne polnitve, da tudi tisti, ki piva sicer ne pijejo, kaj pokusijo

    Drugo

    Pivovarski muzej

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.064
    receptov