Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Kmetija Želinc, Straža, Cerkno

    Eden boljših gostinskih lokalov pri nas
    19. februar 2009
    št. ogledov: 7684

    Kmetija Želinc
    5282 Cerkno, Straža 8

    Smerokaz

    tik ob cesti med Idrijo in Mostom na Soči, pri odcepru proti Cerknem; Škofja Loka (28 km), Bohinj, Postojna, Lipica (50 km); Trst (65 km)

    kontakti

    05 372 40 20, 05 374 40 98
    info@zelinc.com

    Odprto

    NON STOP

    Kuhinja

    slovenska; domač kruh in ocvirkovca; juhe in mineštre; domači suhomesnati proizvodi, ovčji sir; idrijski žlikrofi; dušen zajec; svinjska pečenka (tudi pečena svinjska rebrca), sezonsko gobe, beluši in koline; potice, zavitki; tudi jedi za vegetarijance

    Ocene

    Mladina, 2008 (5/5)

    Izvlečki iz ocen

    »... Gospodar lahko mimo žganjic priloži tudi prekajeno vratino, ki jo za veliko noč zapečejo v testu, in zori posebno slasten želinski želodec, ki se skupaj z drugim, ovčjim sirom, ljutimi feferoni in hrenom znajde v narezku. Sama kuhinja, v kateri po novem vrti prvo kuhalnico tamladi Želinc, je Ilovarjev kvintet šokirala s turbo govejo juho, v kateri je plavalo za manjši esigflajš mesovja, dokončala pa z maslenim jagenjčkom z žlikrofi ter dušeno zelenjavo, kolerabo in ohrovtom... Nič ne de, če tam dol ob Idrijci ni pravo podnebje za gojenje njokov, kaj potem, če se Želinc poleg izvrstnih češpljevih cmokov iz paljenega testa pretegne s kako zmrzlino iz suhega sadja. Ilovarjev kvartet je jedel, ne da bi se zasitil in pil, ne da bi zašel v snežnem viharju nazaj grede. In na koncu pomazal.«

    Cene

    pri Želincu smo pojedli vse od kraja za okoli 35 € po osebi

    Vinska karta

    sivi pinot in cabernet kmetije Vedrijan iz Brd

    Drugo

    ■ sobe, apartmaji
    ■ wellnes; bazen na prostem
    ■ ribolov; vodni športi; smučanje
    ■ v okolici: Divje babe; partizanska bolnišnica Franja; Ravenska jama z aragonitnimi ježki; vzpon na bližnje hribe Blegoš (1562 m), Ermanovec ali Porezen (1630 m)

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.922
    receptov