Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Kmetija odprtih vrat Pr’ Perc

Eden (naj)boljših gostinskih lokalov v Sloveniji
20. avgust 2008
št. ogledov: 5207

Kmetija odprtih vrat Pr’ Perc
4000 Kranj, Javornik 7

Smerokaz

Stražišču pri Kranju zavijemo proti Joštu oziroma Čepuljam in peljemo do Javornika oziroma do Perčevih

Kontakt

04 231 16 64; 031 482 950

Odprto

od srede do nedelje, po dogovoru

Zaprto

ponedeljek, torek

Kuhinja

suhomesnati proizvodi; sezonsko koline in kmečka pojedina; pohana piška, pečenke, dušena govedina; domač kruh; skuta; skutina strjenka; skutini štruklji...

Ocene

Mladina, 2007 (4/5)

Izvlečki iz ocen

»... Pr Perc kot kaže ne vedo, kaj je suha svinjska pečenka, kaj so preveč začinjene ali malokrvne krvavice in kaj kuhane klobase, katerih stranski produkti uhajajo nazaj skozi usta. Namesto dostikrat malomarno skisanega zelja nudijo poleg svoje kmečke pojedine res polno, s hrustljavo zapečenimi ocvirki krito inačico in za odtenek prevlažne, ne tako drobljive ajdove žgance, svoj minimalističen kmetski spored pa lahko mestnim oštarijam v brk zaključijo tudi s tako belosvetsko sladico, kot je strjenka. Namesto praškov in vanilije, namesto sirupov in marmelad – okus po skuti in mleku, lahkoten in ne presladek preliv iz jagod. Tudi na Gorenjskem se še dobro je.«

Cene

pri Meti smo uživali za malo čez 15 € po osebi

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu 

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki