Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Kmetija odprtih vrat Pr’ Perc

    Eden (naj)boljših gostinskih lokalov v Sloveniji
    20. avgust 2008
    št. ogledov: 5190

    Kmetija odprtih vrat Pr’ Perc
    4000 Kranj, Javornik 7

    Smerokaz

    Stražišču pri Kranju zavijemo proti Joštu oziroma Čepuljam in peljemo do Javornika oziroma do Perčevih

    Kontakt

    04 231 16 64; 031 482 950

    Odprto

    od srede do nedelje, po dogovoru

    Zaprto

    ponedeljek, torek

    Kuhinja

    suhomesnati proizvodi; sezonsko koline in kmečka pojedina; pohana piška, pečenke, dušena govedina; domač kruh; skuta; skutina strjenka; skutini štruklji...

    Ocene

    Mladina, 2007 (4/5)

    Izvlečki iz ocen

    »... Pr Perc kot kaže ne vedo, kaj je suha svinjska pečenka, kaj so preveč začinjene ali malokrvne krvavice in kaj kuhane klobase, katerih stranski produkti uhajajo nazaj skozi usta. Namesto dostikrat malomarno skisanega zelja nudijo poleg svoje kmečke pojedine res polno, s hrustljavo zapečenimi ocvirki krito inačico in za odtenek prevlažne, ne tako drobljive ajdove žgance, svoj minimalističen kmetski spored pa lahko mestnim oštarijam v brk zaključijo tudi s tako belosvetsko sladico, kot je strjenka. Namesto praškov in vanilije, namesto sirupov in marmelad – okus po skuti in mleku, lahkoten in ne presladek preliv iz jagod. Tudi na Gorenjskem se še dobro je.«

    Cene

    pri Meti smo uživali za malo čez 15 € po osebi

    Spletne povezave

    ■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
    ■ slovenski gostinski lokali, krajevno
    ■ najboljših 100 restavracij na svetu 

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.064
    receptov